Hvad er åbningstiderne?

Mandag 07:00 - 22:00 Tirsdag 07:00 - 22:00 Onsdag 07:00 - 22:00 Torsdag 07:00 - 22:00 Fredag 07:00 - 22:00 Lørdag 07:00 - 22:00 Søndag 07:00 - 22:00

Hotel Hedemarken

Name: Hotel Hedemarken
Address: Hedemarken 22, Grindsted, 7200, DK
Telephone: +4541108015
Price range: ££

Hjem
Danmark
Grindsted
Hotel Hedemarken

Ring Rutevejledning Website Kontakt virksomheden

Velkommen til Hotel Hedemarken
📍Grindsted
💚Restaurant uLige - fokus på madspild
- Vælg 3, 5 eller 7 retter💚

🛏Overnatning 🥂Selskaber

25/09/2026

Sådan en servering kunne du møde hos uLige🥔

En sprød kartoffelkroket, serveret på aioli og toppet med Vesterhavsost og frisk karse.

En enkel kartoffel får lov at spille hovedrollen, mens aiolien og osten giver fylde og smag. Og derefter venter der faktisk 6 retter mere😋🤩

15/09/2026

FRAKLIPS🤩
Ja hvad redigerer man faktisk fra når man filmer en video? Ja det er faktisk meget forskelligt, men i denne video som vi lavede i sidste uge, der var det mange opkald der skulle redigeres fra og selvfølgelig lidt andre ting også - bare se med😂

Og denne video skulle “bare lige” hurtig optages… men telefonerne blev ved med at ringe, så en halv time og en ny seddel senere var vi klar😂📞

Så jeg Victoria måtte pænt vente, mens to kollegaer tog sig af opkaldene😅🙈men så fik jeg da tænkt nogle gode spørgsmål igennem imens😂

09/09/2026

Gæt dit tal i panden🤗
Se til sidst om vi gætter vores tal🤩

08/09/2026

I lørdags havde vi en børne fødselsdag i huset. Og pigerne fik noget af en overraskelse da Michael Hausted kom ind af døren🤩
Vi må indrømme, at vi lyttede også med fra receptionen af, og det lød mega godt😍

02/09/2026

Hos Hotel Hedemarken har vi konferencelokaler til både små og store møder, kurser og konferencer.

Vi sørger selvfølgelig også for forplejningen, uanset om I ønsker morgenmad, frokost, kaffe og kage eller en samlet mødepakke. Også med mulighed for overnatning. Vi tilpasser det efter jeres dag og behov.

Se vores konferencemuligheder og forplejningspakker på hjemmesiden. Og kontakt os gerne, hvis I har spørgsmål😊

📞 41 10 80 15
📧 [email protected]
🌐 https://hotelhedemarken.dk

31/08/2026

Så er det de sidste 2 vine vi viser i denne måned, med hovedfokus på huset Zenato🤩

Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT – 2025

Vinen er fra Veneto i Norditalien og er lavet på 100% Pinot Grigio. Den er frisk, blød og elegant med en tydelig frugtkarakter.

Smagsoplevelsen:
Noter af lime, hvid fersken og grønne æbler. Har en mineralsk afslutning med en dejlig blød eftersmag af honning melon.

Passer godt til:
- Aperitif
- Grøntsagssupper
- Friske salater
- Skaldyr
- Mager fisk

Lagring af vinen:
Gæret og lagret på rustfrie ståltanke, hvilket bevarer vinens friske og frugtige karakter.

Og den anden vin:
Zenato Bardolino – 2025

Vinen er fra området omkring Gardasøen i Norditalien. Den er lavet på 65% Corvina, 25% Rondinella og 10% Molinara og er en frisk, frugtig og elegant rødvin med en god balance mellem syre og bløde tanniner.

Smagsoplevelsen:
Friske noter af kirsebær, røde bær og chokolade. En let krydret karakter med en frisk og dejlig eftersmag.

Passer godt til:
- Italiensk Pasta
- Lyst kød og fjerkræ
- Charcuteri
- Mager fisk

Lagring af vinen:
- Lagring på rustfrie ståltanke.

Har du været ude og smage nogle af vinene?😍

26/08/2026

I går var vi nede i byen og servere mad til medlemmer af ældresagen. Hele 200 var til spisning🤩

Maden bestod af kogt hamburgerryg, hvide kartofler, dampet grønt og asparges sauce😋

Sikke et fantastisk arrangement😍

24/08/2026

Så er vi klar med endnu en vin🤩
Santa Cristina – Zenato Lugana Vigneto Massoni - 2025

Vinen er fra området syd for Gardasøen i Norditalien, nærmere bestemt Peschiera del Garda. Den er lavet på 100% Trebbiano di Lugana fra Podere Massoni, som er Zenatos ældste og mest historiske vinmark. Vinen er frisk, mineralsk og elegant med en god balance og blødhed.

Smagsoplevelsen:�Intense og friske aromaer af fersken, citrus og friskplukkede druer, med lidt noter af ananas. Den er frisk og mineralsk med en god saltethed samt en blød, og velafbalanceret afslutning.

Passer godt til:�- Mager fisk�- Skaldyr�- Lyst fjerkræ�- Risotto�- Salater og vegetariske retter�- Som et glas på terrasen

Lagring af vinen:�15-20 dages gæring i rustfrie ståltanke ved 16-18 grader. Herefter lagres vinen 4-5 måneder på rustfrie ståltanke og yderligere 2-3 måneder på flaske inden frigivelse.

21/08/2026

Der er noget vi må sige.. og det er fordi nogle beskeder rammer bare lidt ekstra. Prøv at læs denne anmeldelse som vi har fået på mail:

“Jeg har simpelthen brug for at sende dig en hilsen ☀️ Vi spiste på hedemarken i fredags og hold op hvor var det bare en fantastisk oplevelse på alle måder!! Mega god mad, gode vine og en helt ovenud fantastisk betjening !! Det var mest den unge pige der kom med mad og vine men begge helt fantastisk venlige og service mindede.
Den unge tjener elev er dog en klasse for sig - sikke en udstråling!
Nu ser vi bare endnu mere frem til at skulle holde konfirmation ved jer 4.april.

Ihvertfald har jeg sat kryds i tjener elevens arbejdsplan den dag
Kæmpe tak“

Den rammer os alle på Hedemarken lige i hjertet. At både vores køkken og tjenere får ros, det betyder meget for os. Og især når vores dygtige tjenerelev, får så mange flotte ord med på vejen.

Tusind tak for anmeldelsen. Den tager vi med os videre❤️TAK🙌🏼

Adresse

Hedemarken 22
Grindsted
7200

Åbningstider

Mandag	07:00 - 22:00
Tirsdag	07:00 - 22:00
Onsdag	07:00 - 22:00
Torsdag	07:00 - 22:00
Fredag	07:00 - 22:00
Lørdag	07:00 - 22:00
Søndag	07:00 - 22:00

Telefon

+4541108015

Website

http://www.hotelhedemarken.dk/

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Hotel Hedemarken offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.