Hotel Hillerød & Restaurant krydderiet

Hotel Hillerød & Restaurant krydderiet Green Key hotel med egen restaurant, med fokus på god service, lokale råvarer og det nordiske køkken En oplevelse der taler til alle sanser.

Velkommen til Hotel Hillerød og Restaurant Krydderiet

I hjertet af Nordsjælland ligger byen Hillerød, hvor byliv og natur ånder side om side. På det miljøbevidste Best Western Hotel Hillerød tilpasses værelserne gæsternes behov og her må hunden endda tages med. Som Green Key certificeret hotel gør Best Western Hotel Hillerød en ekstra indsats for at beskytte miljøet. Den Grønne Nøgle 'Green Key'

er turismens internationale miljømærke. Hotellet arbejder målrettet med at reducere klimaaftryk på flere områder, - fra energibesparelse over affaldssortering til økologiske råvarer. Hotellets populære Restaurant krydderiet, har en imponerende krydderurtehave, lige udenfor restauranten. Krydderurterne bruges flittigt i menuer, som er kendetegnet ved faglig ambition, gastronomisk kreativitet og kulinarisk oplevelse. Vores køkken er baseret på lokale traditioner, hvor det enkle og originale nordiske køkken suppleres med smag og duftindtryk fra friske krydderurter.

🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰20 år med smag, nærvær og gode oplevelser.Restaurant krydderiet har fødselsdag til...
03/06/2026

🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰

20 år med smag, nærvær og gode oplevelser.

Restaurant krydderiet har fødselsdag til august - og det skal fejres 🎉

Vi glæder os til at fejre det med jer allesammen - og vi lover der er noget helt særligt på vej.

Følg med - det vil du ikke går glip af

✨ Få pladser tilbage til vores populære aspargesaften d. 5. juni i Restaurant krydderiet kl. 18.00 ✨Glæd jer til en hygg...
29/05/2026

✨ Få pladser tilbage til vores populære aspargesaften d. 5. juni i Restaurant krydderiet kl. 18.00 ✨

Glæd jer til en hyggelig aften med sæsonens bedste danske asparges, lækre smagsoplevelser og masser af forkælelse i hyggelige omgivelser
5 retters menu inkl. vinmenu kr. 695 pr. person

Du kan bl.a. nyde: Farseret perlehønebryst, grillet grønne asparges, luftig blanquette sauce, løgblomster fra haven

Skynd jer at reservere bord, hvis I vil nå at være med 💚

Skal du være vores nye kollega?Restaurant krydderiet søger reserve tjener 🍴I Restaurant krydderiet er vi kendt for at pr...
19/05/2026

Skal du være vores nye kollega?

Restaurant krydderiet søger reserve tjener 🍴

I Restaurant krydderiet er vi kendt for at præsentere vores gæster for de bedste lokale råvarer, kompetent service og en gastronomisk oplevelse.
Glæden for mad og vores faglige engagement afspejles i hverdagens a la carte og de mange selskaber, der afholdes hos os.
Vi går helhjertet ind for at passe på hinanden og på det vi gør. Vores viljestyrke giver os overskud, og vores hverdage er præget af et passioneret og humørfyldt team med plads til nye kolleger.

Restaurant krydderiet er medlem af HORESTA, så du er garanteret ordnede arbejdsforhold
Løn og pension efter overenskomst samt sundhedsforsikring er en selvfølge hos os.

Ansøgning sendes til vores Køkkenchef Martin Jensen til: [email protected]

✨ Temaaftener du ikke vil gå glip af ✨Hos Restaurant krydderiet forkæler vi dig med nogle helt særlige aftener – skabt t...
22/04/2026

✨ Temaaftener du ikke vil gå glip af ✨

Hos Restaurant krydderiet forkæler vi dig med nogle helt særlige aftener – skabt til dig, der elsker gode smagsoplevelser 🍽️ Bl.a.

Aspargesaften, 05. juni kl. 18
Forårets store stjerne i elegante og smagfulde serveringer

Fisk- & skaldyrsaften, 18. & 19. september kl. 18
Friske delikatesser fra havet – tilberedt med kærlighed

Portvinsaften, 20. november kl. 18
Intense smage i 5-retters menu og nøje udvalgte vine i perfekt samspil

Glæd dig til nærvær, stemning og gastronomi i særklasse ✨

📅 Pladserne er eftertragtede – husk at booke i god tid

18/04/2026

Hillerød Spiser Sammen i uge 17🍴

Rabarber sæsonen er i fulde gang. På vores helt specielle 3-retters menu i uge 17 har vi fokus på sæsonens spæde grøntsager og rabarber.

-Dampet lys fisk med syltet grønt, jordskokkepuré og blåmuslingebisque
-Kalvefilet, spæde grøntsager og skummende hønsesauce
-Hvid chokolade panna cotta, verbena og saft af rabarber.

Vi dyrker rabarber lige uden for vinduerne.

3-retter Kr. 435,- pr. person

Reserver bord til denne menu i uge 17 og henvis til Hillerød Spiser Sammen. ̊varer

14/04/2026

Hillerød Spiser Sammen i uge 17 🍴

I uge 17, 20. - 25. april, tilbyder Restaurant krydderiet en helt speciel 3-retters menu, med fokus på det grønne og sæsonenes bedste råvarer.
Pr. person kr. 435,-.
Du kan se menuen på vores hjemmeside.
Book ugens menu på tlf. 4824 0800 og henvis til Hillerød Spiser Sammen.

02/04/2026

Glædelig påske fra hele teamet på Hotel Hillerød og Restaurant krydderiet.

Restaurant krydderiet har åbent i påsken, så kig forbi til vores helt nye a la carte kort med sæsonens bedste råvarer. (søndag lukket)


24/03/2026

Vaffelens dag til morgenmad😀

Onsdag d. 25. marts er det International Vaffeldag - en svensk tradition som især hele norden har taget til sig. En dag som bl.a. markerer forårets kommen og hvem kunne ikke tænke sig en dejlig friskbagt vaffel til morgenmad?

Bag dine egne vafler til morgenbordet. Perfekt start på dagen - uanset om du er til sødt, sprødt eller begge dage.

Vi glæder os til at forkæle jer i morgen

🐣Påsken er lige om hjørnet 🐣Påsken er tid til hygge, familie og gode grin omkring påskebordet.Du kan bestille Take Away ...
13/03/2026

🐣Påsken er lige om hjørnet 🐣

Påsken er tid til hygge, familie og gode grin omkring påskebordet.

Du kan bestille Take Away påskefrokost fra Restaurant krydderiet, så du kan servere en lækker påskefrokost derhjemme - uden at stå i køkkenet hele dage.

Perfekt til en hyggelig påskedag med dem du holder af.

Min. 4 cov. Pris pr. cov. kr. 255,-

Bestil din påskefrokost allerede nu og senest d. 30. marts. Afhentning 02. + 03. + 04. april fra kl. 11.30 - kl. 14.00.

Bestil på tlf. 4824 0800 eller [email protected]

👉Tag den du skal holde påskefrokost med
👉Eller del opslaget med én, der altid ender i køkkenet

I uge 7 havde vi fornøjelsen af at byde hele 610 skønne gæster velkommen til Dining Week hos os.Tak for den gode stemnin...
18/02/2026

I uge 7 havde vi fornøjelsen af at byde hele 610 skønne gæster velkommen til Dining Week hos os.
Tak for den gode stemning, de mange smil og for at fylde restauranten med liv og hygge. Det er jer gæster, der gør det hele værd!
Fik du ikke plads – eller drømmer du allerede om et gensyn? 🍽️
Så er du altid velkommen til at booke bord og lade os forkæle dig igen.

Adresse

Milnersvej 41
Hillerød
3400

Telefon

+4548240800

Internet side

,

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Hotel Hillerød & Restaurant krydderiet sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Hotel Hillerød & Restaurant krydderiet:

Genveje

Del

Type