Hørby Færgekro

12/06/2026

⭐ Et kongeligt besøg kræver en stærk besætning⭐

Kongeparrets besøg på Hørby Færgekro var kulminationen på mange ugers forberedelse.

Bag kulisserne var der fuld fart frem, og hver eneste medarbejder havde en vigtig rolle.

Der var brug for alle mand på dæk.

🧹 Rengøringsholdet sørgede for, at hver en krog stod skarpt.
🍽️ Køkkenet planlagde og serverede frokosten med præcision og stolthed.
🤝 Tjenerne skabte en professionel og varm oplevelse for gæsterne.
📋 Ledelsen holdt styr på de mange detaljer og koordineringen bag kulisserne.
🫧 Opvasken sørgede for, at tallerkener, glas og bestik stod skinnende.
🌷 Service passede og plejede blomster og kroen ydre

Alle bidrog. Alle løftede. Alle tog ansvar.

I var med til at sikre, at dagen kom sikkert i havn.

I skabte en positiv oplevelse, som vi kommer til at leve højt på i lang tid.

Derfor skal der lyde en kæmpe TAK til hele teamet på Hørby Færgekro.

⭐️ Vi er MEGA STOLTE AF JER ALLE ⭐️

Hjælp os med at sende en stor applaus til hele besætningen i kommentarfeltet 👏

10/06/2026

☀️ Vi elsker den dansk sommer☀️

Juni er måneden, hvor de danske råvarer for alvor viser sig fra deres bedste side, og hvor friske asparges, søde jordbær, sprøde ærter og nye kartofler sætter smagen af dansk sommer på tallerkenen 🦐🫛🥔🍓

Derfor har vi sammensat en månedens menu, der hylder de bedste ingredienser fra juni:

FORRET
Smørdampede hvide asparges med håndpillede rejer og hollandaise

HOVEDRET
Kalvefrikasse med grønne asparges, ærter, gulerødder og nye kartofler

DESSERT
Jordbær med vaniljeis, honning og sprødt

Hovedret 315,-
2 Retter 395,-
3 Retter 465,-

Husk bordbestilling på hfkro.dk

☀️Hvilken af sommerens delikatesser glæder du dig mest til at sætte tænderne i?

08/06/2026

👑 Det fik Kongeparret til frokost 👑

I forbindelse med Kongeparrets besøg på Hørby Færgekro d. 4. juni 2026 var det et stort ønske fra Holbæk Kommune , at frokosten skulle tage udgangspunkt i lokale leverandører og råvarer fra vores nærområde.

Menuen blev skabt som en hyldest til de dygtige lokale producenter, der bidrager til kvalitet, håndværk og smag i særklasse 🍽️🌱

Tro mod vores eget menukort og er særlige frokostfavorit på kroen, valgte vi at servere et stjerneskud 🌠

STJERNESKUD
Smørstegt fiskefilet, håndpillede rejer, dampet fisk, røget laks og mayonnaise
– Skrubber fanget af fisker Nis , Isefjorden
– Ørredrogn fra Musholm, Gørlev
– Asparges fra Søren Brandt Wiuff, Lammefjorden
– Brød fra Basseralle, Holbæk
– Smør fra Oplevelsescenter Nyvang, Holbæk

DESSERT
Rabarber crumble
– Rabarber fra La Finca, Tuse Næs

TIL KAFFEN
Håndlavet chokolade fra RL Chokolade, Tuse Næs
Smag af mørk chokolade med saltkaramel, samt hvid chokolade med rabarber og vaniljeganache og derpå Holbæks våbenskjold.

DRIKKEVARER
Hvidvinen Sol fra Tusen Vin, Vinbonde Tuse Næs
Øl fra To Øl, Svinninge

Hvis stjerneskuddet ser lidt mindre ud end det, vi normalt serverer, er det helt rigtigt 😄De tre serveringer skulle nemlig afvikles på blot én time, inden Kongeparret skulle videre til Oplevelsescenter Nyvang.

Vi er stolte af at kunne løfte lokale råvarer og lokale producenter frem på en dag som denne – og sende en stor tak til alle, der har bidraget med smag, håndværk og kvalitet fra vores eget nærområde🌿

Fotokredit 📸
- Hørby Færgekro – Marianne Stig Photography
- La Finca – Ulrik Larsen
- Tusen Vin - Marie Louise Thiersen

05/06/2026

Se de mange prinser og prinsesser af Tuse Næs, der var samlet for at byde Kongeparret velkommen ved Hørby Havn 🇩🇰🫅👸🏼

Flere elever fra Udby Skole var mødt op foran Hørby Færgekro for at sige hej til kongeparret. Ifølge Louise Lundberg, der er lærer på skolen, var det en stor dag for eleverne.

04/06/2026

👑 Historisk dag for Hørby Færgekro 👑

I dag blev kulminationen på mange ugers planlægning, koordinering og forberedelser endelig til virkelighed.

Det var en stor ære og en sand fornøjelse at byde velkommen til intet mindre end 80 gæster til frokost på Hørby Færgekro i forbindelse med kongeparrets sommertogt.

Udenfor kroen stod bror Jesper, søster Jane og Janes datter, blomsterpige Bianca, klar til at tage imod H.M. Kong Frederik X, H.M. Dronning Mary, Borgmester Christina Krzyrosiak Hansen og 1. viceborgmester Emrah Tuncer.

Blandt de mange gæster var også medlemmer af kommunalbestyrelsen, formændene for lokalfora samt en række andre engagerede personer, som hver dag bidrager til udviklingen af vores lokalområde i Holbæk.

Vi er både stolte og taknemmelige over at have fået lov til at danne rammen om Holbæk Kommunes frokost. Vi vil gerne sende en stor tak til alle, der har været med til at gøre dagen til noget helt særligt.

Kan du genkende nogle af deltagerne på fællesbilledet? 📸

Hold øje med siden her. Senere vil vi præsentere frokostmenuen med lokale råvarer, som blev serveret for dagens gæster🍽️🌿

Foto

02/06/2026

Praktiske informationer 👑

Torsdag d. 4. juni kl. 12.50 er Kongeparret inviteret til frokost på Hørby Færgekro af Holbæk Kommune - og du kan være med til at byde velkommen.

Der vil være publikumszoner langs Hørby Færgevej og ved Hørby Havn.

Tuse Næs Lokalforum og Tuse Næs Erhvervsforening har til lejligheden indkøbt flag, men medbring gerne dit eget.

Hørby Færgevej og tilstødende veje vil d. 4. juni være afspærret kl. 10.00-15.00 - også for offentlige transport.

Der vil være parkering forbudt på Hørby Færgevej d. 4. juni kl. 8.00-10.00.

Vi opfordrer til, at du
🚲 kommer i god tid - gerne på cykel eller gåben
🍏 medbringer lidt drikke og mad, da der kan være ventetid
🫶 er tålmodig og finder det gode humør frem
🌞krydser fingre for det gode vejr

Glæder os til at fejre dagen med jer ❤️

PS: Vi holder aftenlukket i restauranten d. 3. juni, så vi kan gøre restauranten klar til det fornemme besøg.

01/06/2026

🎉 I dag har vi fejret en helt særlig milepæl 🎉

For 5 år siden fik vi nøglerne til Hørby Færgekro. I dag har vi markeret dagen sammen med nogle af de mennesker, der har været med til at gøre rejsen mulig – vores fantastiske medarbejdere ❤️

Gennem årene har de mødt tidligt ind, arbejdet sent, taget imod gæster med et smil og været med til at skabe de oplevelser, som Hørby Færgekro er kendt for i dag. Derfor var det helt naturligt, at netop de skulle være centrum for dagens fejring.

Vi er stolte af alt det, vi sammen har opnået gennem de sidste 5 år, og vi glæder os til alt det, der venter forude.

En stor tak til hver eneste medarbejder – både nuværende og tidligere – for jeres indsats, engagement og loyalitet. I er med til at gøre Hørby Færgekro til noget helt særligt.

Skål for de første 5 år – og for de næste mange år ved fjorden! 🥂🎂✨

Kærlig hilsen
Finn, Jesper og Jane

26/05/2026

🇩🇰 5 ÅR PÅ HØRBY FÆRGEKRO 🇩🇰

Vinderen er trukket 🎉 Tillykke til Charlotte Skov

Den 1. juni er det 5 år siden, at vi Familien Fogtmann, officielt fik nøglerne til Hørby Færgekro 🗝️

Sikke en rejse det har været…
Vi har udviklet, renoveret, tænkt nyt og drømt stort. Men vigtigst af alt har vi mødt en fantastisk opbakning hele vejen 💙

Vi vil derfor gerne sende en kæmpe TAK til:
✨ først og fremmest vores dygtige personale
✨ vores samarbejdspartnere
✨ vores loyale gæster
✨ og alle jer, der følger med og støtter os

Sammen med jer har vi skabt noget helt særligt.
Tænk engang, om lidt får vi besøg af selveste kongeparret 👑 Det havde vi aldrig turdet drømme om for 5 år siden!

Det skal selvfølgelig fejres 🎂
Vi markerer dagen sammen med vores skønne personale, men vi vil også gerne høre fra jer.

🇩🇰 Hvordan fejrer I store fødselsdage eller jubilæer?

🎁 Skriv jeres bedste tradition, fest eller fejring i kommentarfeltet, følg Hørby Færgekro og deltage i konkurrencen om et gavekort på 500kr til Hørby Færgekro.

• Vi trækker lod blandt alle kommentarerne på Facebook mandag d. 1. juni

• Vinderen trækkes tilfældigt og får direkte besked fra denne Facebook-side

• Konkurrencen er hverken sponsoreret, støttet, administreret af eller forbundet med Facebook/Meta

Held og lykke og endnu engang TAK for de første 5 år ❤️

Finn, Jesper og Jane

25/05/2026

Sommervejr og blomster i fuld flor ☀️🌸

Vores gæster nyder at gå en tur til havnen i det dejlige solskinsvejr.

Langs med vandet er hybenbusken sprunget ud.

Så bliver det næsten ikke mere dansk sommer ☀️

Restauranten holder åbent også på terrassen, dog er vi fuldt booket til frokost 2. pinsedag.

Husk at bestille bord på hfkro.dk

19/05/2026

Særligt pinsetilbud – Ved ankomst mandag d. 25. maj ☀️

Forkæl jer selv med et hyggeligt ophold på Hørby Færgekro.

Pinseferien kalder og vejrguderne har lovet fantastisk forårsvejr over Holbæk Fjord.

Med udsigt over Holbæk Fjord, lyse aftener og fantastisk forårsvejr er der lagt op til ren afslapning i rolige og naturskønne omgivelser.

Mandag d. 25. maj tilbyder vi et komplet ophold til bare 625,- pr. person ved 2 personer i delt dobbeltværelse.

Opholdet inkluderer:
• Ankomst mandag fra kl. 15
• 2-retters middag med frit valg fra menukortet
• Overnatning i dobbeltværelse
• Morgenbuffet tirsdag morgen
• Gratis kaffe og te under opholdet

Book jeres forårsophold nu.

🌊 Hørby Færgekro – hvor udsigten er smuk og pinsen får lov at vare lidt længere ☀️