Hotel Strandparken er beliggende i Holbæks smukke historiske park, der skråner lige ned til Holbæk Fjord. Hotellet startede helt tilbage i 1899 og har igennem generationer været stedet, hvor højtider blev fejret og de omkringliggende virksomheder har haft tradition for afholdelse af generalforsamlinger, bestyrelsesmøder og lignede. I 2006 er hotellet blevet gennemgribende renoveret og det fremstår
i dag som et moderne konferencehotel med 33 værelser og topmoderne mødefaciliteter med plads til 300-400 personer. Restaurant Blossom er ligeledes blevet moderniseret med morderne a la carte-kort og selskabsmenuer, der tilpasses sæson og anledning, med henblik på at anvende lokale, friske råvarer. Omgivelserne med park, fjord og skov byder på naturskønne oplevelser - lige meget om det er til et bryllup eller en konference. Hotel Strandparken er en del af Vilcon Konferencehoteller, der er en mindre kæde af konference- og selskabshoteller på Midt- og Vestsjælland. Hotellet er Green Key-certificeret, som er turismens internationale miljømærke, der tildeles til turistvirksomheder, som gør en ekstra indsats for at beskytte miljøet.