18/08/2026
✨ SIKKE EN EFTERMIDDAG. SIKKE ET KOKKETRÆF. ✨
Vi er stadig helt høje efter søndagens kokketræf på Melsted Badehotel. 🤍
Mark Lundgaard, Claus “Røde Claus” Christensen og vores egen Mathias Sejer Sørensen indtog køkkenet og fra første servering var vi tryllebundet.
Tre vidt forskellige personligheder. Tre imponerende kokke. En fælles kærlighed til det gode håndværk, de bedste råvarer og glæden ved at skabe noget helt særligt for andre.
De brillerede i køkkenet, men mindst lige så meget ude blandt gæsterne, hvor deres skønne personligheder, lune, historier og generøsitet gjorde eftermiddagen til meget mere end en fantastisk gastronomisk oplevelse.
Der blev tryllet med havets frugter og Bornholms grønt, grinet, fortalt historier og skabt den helt særlige stemning, der opstår, når stor faglighed møder venskab, personlighed og ægte passion.
Mark, Claus og Mathias: TAK.
For maden. For energien. For nærværet. Og for at give os og vores gæster en eftermiddag, vi kommer til at huske længe. 🥂
Og en kæmpe tak til alle jer, der kom og var med til at fylde Melsted Badehotel med liv, latter og god energi.
Det her må vi gøre igen… ✨
