14/10/2026
🍂 FROKOST MED HAVUDSIGT PÅ MELSTED BADEHOTEL 🦪🥂
Der er noget helt særligt ved de lange frokoster på Melsted Badehotel - især når efteråret sænker sig over Bornholm, og Østersøen danner den smukkeste kulisse. 🤍
I vores restaurant inviterer vi indenfor til en frokost, hvor sæsonens bedste råvarer, klassiske favoritter og små gastronomiske fristelser er i centrum.
På vores aktuelle frokostkort finder du blandt andet:
🦪 6 friske østers naturel · 250 kr.
🍋 Linefanget gulfinnet tun med ponzu, yuzu, koriander & sesam · 170 kr.
🍄 Tatar af oksemørbrad med kantareller, tyttebær & efterårstrøffel · 175 kr.
🥂 30 g Baerii caviar med garniture · 650 kr.
🐟 Klassiske fiskefrikadeller med remoulade, dild & rugbrød · 95 kr.
🍁 Confiteret andelår med kål, æble, peberrod & tyttebær · 165 kr.
Og meget mere - fra spansk Ibérico-skinke og syltet makrel til sprød vol-au-vent med cremede svampe og krebsehaler.
Du behøver ikke være boende gæst for at nyde vores restaurant. Alle er hjerteligt velkomne til at lægge vejen forbi til en dejlig frokost ved havet.
✨ Vi holder åbent til frokost hele efterårsferien, så tag en pause fra hverdagens tempo, og nyd efteråret på Melsted Badehotel.
📍 Melsted Badehotel · Gudhjem, Bornholm
Vi glæder os til at byde jer velkommen! 🤍