Hindsgavl Slot

Ring Rutevejledning Website Kontakt virksomheden

Hindsgavl Slot Den officielle side for Hindsgavl Slot. Se meget mere på www.hindsgavl.dk.
(1366)

Klassisk og moderne
Hindsgavl Slot er et klassisk slot, som tilbyder dig perfekte og mindeværdige rammer for fest, kurser, arrangementer, ophold og ferie. På selve slottet møder du pragtfuldt indrettede stuer og saloner, en terrasse med en uovertruffen udsigt over park og bælt og værelser med både historie, ro og elegance – kort sagt en stil, som er befordrende for enhver fest og afslapning. Og overalt møder du smukke dekorationer, sat sammen til årstiden og anledningen – og oftest bundet af blomster og grønt fra slotsparken. A la carte restauranten, Den hvide Dame, er et kapitel for sig selv med udsøgt, årstidsvarieret mad og engageret, professionel betjening. Vil du bytte slotsstemningen ud med den næsten klosteragtige fred i vores nyrenoverede ko- og svinestalde, står en række værelser klar med en moderne elegance og rustik ro, som er helt speciel.

15/10/2026

Vil du med bag om Alene i Vildmarken? Mandag den 23. november har du chancen 👇
Glæd dig til en levende og underholdende aften med Niels Drescher, kendt fra Alene i Vildmarken – og kendt som en rendyrket bonderøv og humørbombe.

Hør hans fortællinger fra vildmarken, om oplevelserne bag programmet og om at gå mere enkelt til naturen og arbejde med den, aldrig imod den.
Bagefter er der meet’n greet, hvor du kan hilse på Niels og få en kort snak.

📅 Mandag den 23. november 2026
📍 Hindsgavl Slot

Læs mere og køb billet 👉 https://hindsgavl.dk/events/moed-niels-fra-alene-i-vildmarken/?utm_source=facebook&utm_medium=organic&utm_campaign=alene&utm_content=video

13/10/2026

Efteråret forsøger virkelig at dele sol og vind lige ⛅️

Det får slotsparkens smukke hjertetræ til at danse sin løvfaldsdans 🍂

Kommer du og danser med?

— - — - —

11/10/2026

De 34 lys i den gamle lysekrone skal indimellem have skiftet batterier for stadig at kunne kaste et ekstra hyggeligt skær over Havestuen.

Det sørger vores dygtige oldfrue, Dorthe, for her. Hun glæder sig over, at de elektriske lys kan skabe den rette stemning uden flamme, os og sod eller dryppende stearin 👏

08/10/2026

På Hindsgavl Slot er det Brunsvigerens Dag hver dag 🤩

Friskbagt “brunner” er nemlig en fast del af vores lækre morgenbuffet og noget af det, som får vores gæster til at vende tilbage igen og igen 🤗

Vil du have opskriften på slotsbagerens brunsviger, kan du finde linket i vores story 👈

God Brunsvigerens Dag til alle 😊

— - — - —

07/10/2026

Det er græskarsæson 🍁

Og på Hindsgavl Slot er vi (græs)klar! Med flotte græskar i lange baner – og i mange former og farver 🤩

Læg vejen forbi til efterårshygge i vores naturskønne omgivelser, der netop nu er ved at skifte kulør 🍂

— - — - —

02/10/2026

Egern på efterårspicnic i slotsparken 🍂

— - — - —

Send lige to gange HØJT HURRA i Emma og Bellas retning 🇩🇰 De kan nemlig begge fejre 5-års-jubilæum på Hindsgavl Slot 💐De...
01/10/2026

Send lige to gange HØJT HURRA i Emma og Bellas retning 🇩🇰 De kan nemlig begge fejre 5-års-jubilæum på Hindsgavl Slot 💐

Det er imidlertid ikke det eneste, som fest- og eventkoordinator Emma og konferencekoordinator Bella har til fælles. De er også begge gravide og har tilmed koordineret deres termin til samme dato 👶

“Det er hyggeligt, at vi sådan kan følges ad, og babysnak fylder helt naturligt en del indimellem arbejdet,” fortæller Emma om sin og Bellas lille mødregruppe, hvor andre kolleger også bidrager med sparring og erfaring.

For Bella er det netop kollegerne og det gode sammenhold, der gør arbejdsdagen på Hindsgavl Slot til noget særligt. “Det og selvfølgelig stedet i sig selv,” siger hun.

Tilbage i 2021, hvor covid-19 stadig prægede hverdagen, begyndte Bella som receptionist. Senere greb hun muligheden for at skifte til konferencen.

“Det er rart at arbejde et sted, som giver plads til den udvikling,” forklarer hun.

Udvikling er også hverdagskost for Emma, der i løbet af sit halve årti på slottet har stået i spidsen for alt fra mindre selskaber og romantiske bryllupper til helt store koncerter som fx Take That i 2023 og Live Hindsgavl Slot, der i år løb af stablen for tredje gang 🥳

“Når jeg tror, jeg har prøvet det hele, kommer der et nyt, spændende arrangement og nye udfordringer og læringer til mig. Det er rart, at jobbet kan blive ved med at overraske,” fortæller Emma, som dog stadig venter på én bestemt overraskelse i fest-indbakken ([email protected]).

“Vi har de perfekte rammer til et storslået maskebal – jeg kan lige se det for mig,” siger hun drømmende, men må indtil videre nøjes med maskerne på de hæklenåle, som hun sidder med, når hun skal slappe af.

Stort tillykke, Bella og Emma – og tusind tak for 2 x 5 års flot indsats 👏

Ikke alene i vinmarken 🍇Vores 3 dygtige tjenerelever – Eva, Gunilla og Lærke – var forleden taget i marken hos vores lok...
28/09/2026

Ikke alene i vinmarken 🍇

Vores 3 dygtige tjenerelever – Eva, Gunilla og Lærke – var forleden taget i marken hos vores lokale vinleverandør Rose Winery 👏

Her hjalp de med at få en del af årets druehøst i hus og fik samtidig et spændende indblik i produktionen af fynsk vin 🇩🇰

“Det var en megafed oplevelse. Og rart selv at få druerne i hænderne – som supplement til den teori, vi har fra skolen,” forklarer Eva, som er tjenerelev på Hindsgavl Slot.

Rose Winerys vinmarker ligger ud mod Båring Vig – kun ca. 16 kilometer fra slottet. Her har druerne haft optimale vilkår hen over sommeren, og nu er de klar til at blive håndhøstet og vinificeret 🥂

Bevæbnet med grensakse og spande bevægede eleverne sig mellem stokkene med de grønne solaris-druer, som var på dagens to do. Og de nåede lige i mål, som solstråler blev til regndråber. Derefter var der pølser på grillen og smagsprøver på den lokale vin.

“Det var en spændende dag ude af huset, og vi har fået en ny fortælling til at sælge vinene fra Rose Winery,” fortæller Eva, der sammen med de to andre elever glæder sig til, at årgang 2026 lander i vinkælderen.

25/09/2026

Sensommerglæder på Hindsgavl Slot, hvor både parken og køkkenhaven stadig har masser at byde på 🐝🌸

Har du ikke mulighed for at komme og mærke glæderne på egen krop og sjæl, kan du få lidt af fornemmelsen her 🤗

Middag for 6 🤩
22/09/2026

Middag for 6 🤩

Adresse

Hindsgavl Allé 7
Middelfart
5500

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Hindsgavl Slot offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Hindsgavl Slot:

Genveje

Del

Kategori