Hindsgavl Slot

Hindsgavl Slot Den officielle side for Hindsgavl Slot. Se meget mere på www.hindsgavl.dk.
(1371)

Klassisk og moderne
Hindsgavl Slot er et klassisk slot, som tilbyder dig perfekte og mindeværdige rammer for fest, kurser, arrangementer, ophold og ferie. På selve slottet møder du pragtfuldt indrettede stuer og saloner, en terrasse med en uovertruffen udsigt over park og bælt og værelser med både historie, ro og elegance – kort sagt en stil, som er befordrende for enhver fest og afslapning. Og ov

eralt møder du smukke dekorationer, sat sammen til årstiden og anledningen – og oftest bundet af blomster og grønt fra slotsparken. A la carte restauranten, Den hvide Dame, er et kapitel for sig selv med udsøgt, årstidsvarieret mad og engageret, professionel betjening. Vil du bytte slotsstemningen ud med den næsten klosteragtige fred i vores nyrenoverede ko- og svinestalde, står en række værelser klar med en moderne elegance og rustik ro, som er helt speciel.

05/06/2026

GÆSterne hygger sig i slotsparken 😍
Et lille skud slotsidyl til din grundlovsdag / fars dag 🤗

03/06/2026

Et hurtigt sneak peek indenfor i blomsterdekoratørens kreative værksted 👀

Her er temaet EVENTYRLIGE VASER. Og derfor har Jannie og hendes dygtige hjælper som det mest naturlige gang i både hårtørrer, opblødte æggebakker, lim og muslingeskaller 🤔 Mere om det senere 😊

— - — - —

02/06/2026

Dansk sommeridyl på Hindsgavl Slot ☀️🍓
Sydens sol er dejlig – men der er intet som det danske sommerland, hvor duften af skoven og havet blander sig med nyplukkede jordbær og vækker nostalgiens sødme.

Du får det hele på et sommerophold hos os: Udsøgt sommermad frisklavet af dagens høst i køkkenhaven. Magisk tusmørke og et glas på terrassen i de lange, lyse aftener. Oplevelser lige i nærheden – perfekt til små, spontane udflugter i løbet af de dage, du bliver forkælet hos os 🥰

Book 2 dage og få 1 ekstra gratis overnatning 👉 https://bit.ly/48VIoPe

“Jeg er egentlig ikke morgenmenneske, men efter 20 år har jeg efterhånden vænnet mig til at møde kl. 6.” Sådan fortæller...
01/06/2026

“Jeg er egentlig ikke morgenmenneske, men efter 20 år har jeg efterhånden vænnet mig til at møde kl. 6.”

Sådan fortæller vores dygtige serviceassistent Christina, som i dag fejrer sit 20-års-jubilæum på Hindsgavl Slot 🇩🇰

Hendes arbejdsdag starter, mens alt ånder fred og idyl på og omkring slottet 🌅

“Her er så stille – i hvert fald indtil jeg tænder for støvsugeren. Og parken er så flot i de første solstråler, hvor der også tit kommer vilde dyr forbi,” siger hun.

“I hverdagens travlhed kan man måske godt glemme at sætte pris på de flotte rammer, men de gør også, at man bliver lidt ekstra ærekær.”

Den ærekærhed har Christina haft med på arbejde siden 2006, hvor hun begyndte i rengøringen på Hindsgavl Slot – fordi hun ville lave “noget andet”.

Nu har hun i to årtier sørget for, at slottet står fint og flot – klar til gæster, fester og andre sammenkomster. Ikke på egen hånd, naturligvis, men sammen med kollegerne i rengøringen og resten af huset 🧹

“Selv om jeg har mange rutineopgaver, er dagene alligevel forskellige. Sammenholdet med kollegerne gør en kæmpe forskel.”

I løbet af de 20 år har Christina været i kontakt med mange mennesker – både kolleger og gæster. Hun har oplevet, hvordan hotellet har fået flere værelser og flere gæster, samtidig med at det er blevet sværere at finde arbejdskraft.

“Det, synes jeg, er ærgerligt. For det er et godt job med meget frihed. Det står jeg gerne tidligt op for – og så nyder jeg at kunne sove længe, når jeg har fri,” siger hun.

Stort tillykke med jubilæet, Christina 💐 Og en mindst lige så stor tak for indsatsen 👏

30/05/2026

Vores dygtige slotsgartnerelev, Nanna, passer godt på tomaterne og agurkerne i drivhuset 🍅🥒

Hun sikrer, at planterne trives, så vi snart kan plukke rødt og grønt med smag af sommer og solskin ☀️

Smagsoplevelsen bliver ikke mindre af, at Nanna har været nødt til at dæmpe solens direkte stråler en smule. Det gavner i øvrigt ikke kun planterne, men også gartnerne selv, når de arbejder i køkkenhavens varme glashus på solrige dage 😎

— - — - —

Bare rolig 🌱 Persillen er kun en lille – men UUNDVÆRLIG – del af den herlige oplevelse, du og din far kan dele på Hindsg...
29/05/2026

Bare rolig 🌱 Persillen er kun en lille – men UUNDVÆRLIG – del af den herlige oplevelse, du og din far kan dele på Hindsgavl Slot til FARS DAG (på fredag!) 🤩

Her fejrer vi nemlig alle friske, flotte og fuldstændig fabelagtige fædre med:
🥓 Stegt flæsk og persillesovs ad libitum
🍻 Kolde fadøl og andre drikkevarer
🤣 Far-venlig comedy med Lars Hjortshøj

HVIS du endnu ikke har fundet gaven til din far, kan du stadig nå at invitere ham ud på en helt FARtastisk aften! 👏

Læs mere og book nogle af de sidste pladser her:
👉 https://hindsgavl.dk/events/fars-dag/

ℹ️
Fredag d. 5. juni kl. 18.30-22.00 📆
Pris pr. person inkl. middag og underholdning: 595 kr.
(Mulighed for tilkøb af overnatning og slotskøkkenets lækre morgenbuffet)

— - — - —

28/05/2026

Lag på lag på lag-lagkage 🤩

Her med fyld af rabarber fra køkkenhaven, citronmousse og ristede mandelsplitter 🩷 Fordelt mellem bløde hjemmebagte bunde penslet med lidt citronsaft.

Nyd slotsbagerens lækre lagkage på terrassen med en god kop kaffe, fuglesang og udsigt over slotsparken 😍

— - — - —

27/05/2026

Kan du huske det? – eller var du ikke med i sommers? 🌞🥂
Men du har chancen igen i år!
5 nye musikoplevelser. Stadig en uforglemmelig sommerdag på slottet 🎶
Vil du gerne på festival – men gider ikke mudder, endeløse køer og mad, der smager af pap?

Så kom til LIVE Hindsgavl Slot 2026 lørdag 15. august 2026! 🎸🏰
Her får du høj sommerstemning, kolde øl, vin & bobler og slottets populære Street Food – i eksklusive, historiske rammer.

Glæd dig til at opleve MADSEN, Halberg, En Lille Pose Støj, Martin Kanstrup og George Michael Xperience 🤩

De hurtige kan endda overnatte på slottet, så længe værelser haves. Ahhh! 🛌

Tag din partner, venner, kollegaer, familie med 👇
Se mere og køb billetter her: https://bit.ly/4wdStRE

ℹ️ -reminder vedr. Royal Run i Middelfart mandag d. 25. maj 🏃‍♀️🏃‍♂️Løberne skal bl.a. ud over Hindsgavl Halvøen og gen...
23/05/2026

ℹ️ -reminder vedr. Royal Run i Middelfart mandag d. 25. maj 🏃‍♀️🏃‍♂️

Løberne skal bl.a. ud over Hindsgavl Halvøen og gennem dyrehaven. Det medfører trafikale ændringer for dig, som skal til og fra Hindsgavl Slot 🚘

⚠️ Den Gamle Lillebæltsbro vil være spærret kl. 12.05-14.10
⚠️ Brovejen vil være spærret i to sektioner hhv. kl. 12.05-14.10 og 12.05-17.30

DET BETYDER FØLGENDE:
🟢 Frem til kl. 12.05, er der fri passage som normalt fra både Jylland og Fyn.
🔴 I tidsrummet 12.05-14.10 er det ikke muligt at køre til og fra Hindsgavl Slot.
🟡 Fra kl. 14.10 kan du KUN køre til og fra slottet via Den Gamle Lillebæltsbro og den vestlige del af Brovejen. Kommer du fra Fyn/Sjælland, skal du derfor køre over Den Nye Lillebæltsbro til Jylland og retur ad den gamle bro.

Fra kl. 17.30 er der atter fri passage.
Vi ønsker dig god tur og håber, at du kommer godt frem 🤗

For mere info henviser vi til Middelfart Kommunes hjemmeside:
https://middelfart.dk/fritid/royal-run/royal-run-25-maj-2026

PS: Vores egne royale runnere – Yvonne, Alexander og Maja – er klar til at løbe fra kongen, når startskuddet lyder 👏

-- - -- - --

21/05/2026

Slotsgartner Rikko kan ikke holde weekend med god samvittighed, før slotsparkens stier er revet og fine 🫶 Ifølge ham selv, altså 😊 Det er blevet en fredagstradition ☺️

Har du også en fredagstradition? 😊 Og har du lige så flot en udsigt som Rikko?

God uanset!

— - — - —

Adresse

Hindsgavl Allé 7
Middelfart
5500

Telefon

+4564418800

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Hindsgavl Slot sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Hindsgavl Slot:

Genveje

Del

Type