Alsik Hotel & Spa

03/06/2026

Fra den 20. juni til 30. august inviterer vi til sommerens nye skaldyrsoplevelse på Alsik 🦐🤗☀️

Nyd vores nye skaldyrsfad på terrassen i Restaurant Alsik med udsigt over Als Sund – fyldt med havets bedste råvarer og sammensat til lange sommerdage i godt selskab.

Ønsker du at forlænge oplevelsen, kan du vælge vores skaldyrsophold, hvor skaldyrsservering kombineres med overnatning, adgang til Alsik Nordisk Spa og morgenbuffet dagen efter ☕️🙌🏻🥐

Læs mere og book her:

Skaldyrsfad – 595 kr. pr. person
https://alsik.dk/gastronomi/restaurant-alsik/skaldyr/

Skaldyrsophold – fra 3.695 kr. for 2 personer
https://alsik.dk/saerlige-ophold/skaldyr/

01/06/2026

“Jeg kan godt lide at arbejde med mennesker. At gøre noget godt. At gøre en forskel.”

For Johanne er det netop dét, arbejdet som behandler handler om.

Som behandler kommer man helt tæt på gæsten – måske tættere, end man gør i mange andre roller. Her skabes der rum til nærvær, ro og velvære samt muligheden for at gøre en reel forskel for den enkelte. ✨🙌🏻🌊

Der er en særlig frihed i at fordybe sig i behandlingen, være til stede i øjeblikket og skabe en oplevelse, der gør godt – både for krop og sind.

Det er essensen af vores Spa & Wellness – et sted, hvor ro, velvære og nærvær går hånd i hånd. 🤍

26/05/2026

VI GJORDE DET 🏆😍

Alsik Hotel & Spa er netop blevet kåret som “Best Spa Hotel Denmark” af Falstaff Nordic ved Hotel Guide Presentation 2026 i Stockholm!

Prisen er en kæmpe anerkendelse af de mennesker, der hver eneste dag er med til at skabe særlige oplevelser for vores gæster – fra spa og hotel til gastronomi og værtskab 🤍✨

Vi er stolte over at kunne tage denne anerkendelse med hjem til Sønderborg, og nu glæder vi os til at fejre det sammen med alle vores fantastiske kollegaer 🥂🙌🏻

Tusind tak til .nordics – og ikke mindst til vores medarbejdere og gæster!

Falstaff Nordic kårer Alsik Hotel & Spa til Danmarks bedste spahotel

26/05/2026

På vej mod Stockholm ✈️🏨

En flok af vores kollegaer er taget afsted til .nordics Hotel Guide 2026, hvor nogle af Nordens bedste hoteller samles til en aften med fokus på gastronomi, værtskab og oplevelser 🏆

Turen begyndte med fra Sønderborg og nu går rejsen videre mod Stockholm 🤗☀️

Vi glæder os til en inspirerende dag i godt selskab – og krydser fingre for, at holdet kan tage en flot anerkendelse med retur til Alsik og Sønderborg 🤞🏻✨

21/05/2026

I går blev det officielt offentliggjort, at Alsik Hotel & Spa får æren af at være vært for VL Døgnet 2027 – en af Danmarks mest toneangivende konferencer for erhvervslivet.

Offentliggørelsen fandt sted foran mere end 900 erhvervsledere ved årets VL Døgn, hvor denne video blev vist for første gang.

For os handler værtskabet ikke kun om Alsik – det handler også om at sætte Sønderborg på landkortet som en stærk destination for erhvervsliv.

VL Døgnet samler hvert år nogle af landets mest markante ledere og beslutningstagere til et døgn med netværk, inspiration og aktuelle perspektiver på dansk erhvervsliv. Derfor er vi både stolte og taknemmelige over, at Sønderborg bliver rammen om konferencen i 2027.

Vi glæder os til at byde deltagerne velkommen til vores by og til at vise alt det, som gør Sønderborg til noget særligt 🤗✨

Læs den officielle pressemeddelelse nedenfor.
alsik.dk/nyheder/vl2027/

15/05/2026

“Lige så snart jeg forklarer det til gæsterne, kan de alle sammen smage den her citronfromage.”

For Lukas handler det om at omsætte minder til nye oplevelser. Det velkendte får nyt liv gennem håndværket og bliver til noget, der både vækker genklang og nysgerrighed.

Det er en del af stemningen i Freia Bar & Lounge, hvor hygge og smag går hånd i hånd ☺️🥂✨

06/05/2026

7 års fødselsdag – og det fejrer vi med særlige tilbud

I dag markerer vi en ganske særlig dag. Det er nemlig præcis 7 år siden, vi slog dørene op og bød de allerførste gæster velkommen på Alsik Hotel & Spa 🤍

Det vil vi naturligvis fejre med stil og med en række eksklusive tilbud, som kun gælder i anledning af vores fødselsdag.

Men vent ikke for længe – tilbuddene er kun aktive i en begrænset periode og i et begrænset antal.

Vi glæder os til at fejre fødselsdagen med jer! 🥂🎁🎉

Se de gode tilbud på: www.alsik.dk/tillykke

30/04/2026

“Jeg har altid kunnet lide at bage…”

For Anna begyndte det i køkkenet med hendes farmor og en glæde ved det søde håndværk, allerede fra hun var helt lille 👩🏼‍🍳✨

Selv efter tiden som tjener var det bagningen, der blev ved med at trække og som i dag er med til at forme alt fra desserter og petits fours til afternoon tea og søde serveringer til møder på Alsik.

Nogle gange har passionen hele tiden været der — man skal bare turde følge den.

28/04/2026

"Bonjour, kære venner. I er velkomne til at møde mig på Hotel Alsik..."

Glæd dig til en helt særlig aften, når vi lørdag d. 30. maj inviterer til smag, stemning og fortællinger i ægte fransk ånd.

Denne gourmetaften inviterer vi dig med på en kulinarisk rejse ind i det franske køkken med køkkenchef Yves Matter Lindén fra Alsik som vært.

Yves stammer fra Alsace og har dybe rødder i den franske gastronomi. Siden åbningen af Alsik Hotel & Spa har han sat sit personlige præg på husets køkken og denne aften deler han sin passion, finesse og historie med jer ved bordet 🥂✨

Glæd dig til en sanselig oplevelse, hvor hver servering ledsages af nøje udvalgte vine og hvor aftenen krydres med anekdoter, franske viser og fortællinger fra Alsace til Alsik 🤗

Lørdag den 30. maj, kr. 1.250,-

Læs mere og køb billet på:
https://alsik.dk/events/fransk-gourmetaften/