Korsgården B&B

29/03/2026

Med de her to på Moesgaard Museum

05/02/2026

03/02/2026

Shadow #1

Foto: Karina Knobelauch

23/01/2026

Det tog 21 dage.

Selvfølgelig ikke hele dage, men hver dag havde jeg fingrene i dejen, så at sige.

Jeg har bagt flere utroligt kiksede brød og et enkelt som var virkeligt godt. Jeg har godt nok været sur undervejs.

Mine surdejsbrød skal ikke være hullede som en Schweizisk ost, der skal være fine små lufthuller, og smagen skal være god.

For at nå dertil har jeg skulle have gang i en starter. Det lykkedes ikke særligt godt, så jeg gav op og fik en god, stærk og levedygtig starter forærende, og se nu her.

Lidt senere i dag sætter jeg to brød i ovnen, og så kan jeg servere nybagt surdejsbrød til bestyrelsesmødet.

Spændende om de bliver ligeså begejstrede som jeg er. Slut med at være sur😉

04/01/2026

Her bor min mand. Selvfølgelig bor han osse på resten af Korsgården, men han bruger en væsentlig del af sin fritid derude. Sådan er vores liv lige nu hvor vi har NOBS Distillery som en hobbygeschæft. En dag, skal vi have det som primær beskæftigelse, en dag.

Kommer du forbi Samsø så kig ind

20/12/2025

Fin dag med højt til loftet. Det kan anbefales.

07/12/2025

I’m drowning- mixed media
(Første forsøg med monoprint)