Ballen Badehotel

Ballen Badehotel Ballen Badehotel ligger centralt placeret midt i Ballen, tæt på lystbådehavn og sandstrand.

Sensommer på Ballen Badehotel🤎🩵💙🤎💙🩵🤎Skal du nå at opleve vidunderlige Samsø og smage på øens aktuelle køkkenhave - eller...
23/08/2026

Sensommer på Ballen Badehotel
🤎🩵💙🤎💙🩵🤎
Skal du nå at opleve vidunderlige Samsø og smage på øens aktuelle køkkenhave - eller måske er det bare blevet tid til et dejligt gensyn ?

Book et miniferie ophold - sidste chance i denne sæson - vi lukker for i år når september rinder ud 🫶🏽
Vi kalder det også for et gourmet getaway og det består af 2 eller 3 overnatninger, stor morgenmads-
buffet alle dage og hhv. 2 og 3 retters sæsonmenu i Restaurant Behrnt 🍽️

Der er gode muligheder de næste tre uger (35-36-37) med ankomst søndage, mandage, tirsdage og onsdage.
Fra-prisen er 2125,- pr. person i delt standardværelse med eget bad 🛌

Ses vi til hyggelig sensommer og sæsonafslutning på Samsø … i august eller september ?
🤎💙

Ring 20349319 eller book online på www.ballenbadehotel.dk

Kom og vær med til en hyggelig aften på badehotellet ✨Menuen bestående af: Ravioli fyldt med okserillette hertil brunet ...
11/08/2026

Kom og vær med til en hyggelig aften på badehotellet ✨

Menuen bestående af:

Ravioli fyldt med okserillette hertil brunet smør skum, rodfrugter og krydderurter

Unghane stegt med timian og citron hertil frisk grøntsags frikassé, peberrodssauce og Samsø kartofler

Chokolade i forskellige teksturer med blåbær marinerede i Rom, sprød og blød chokolade.

En drikkevarer med Cava, to forskellige hvidvine og to forskellige rødvine, alkoholfrie vine, sodavand fra NaturFrisk og forskellige øl.

Vi glæder os til at se jer 🥳

Skynd jer ind og booke bord på vores hjemmeside.
Du skal vælge oplevelse: “Badehotellets middag d. 12. September”

06/08/2026

Bagom maden på Ballen Badehotel ✨
Der ligger mange timers håndværk, omtanke og kærlighed bag hver eneste tallerken, der forlader vores køkken.
Fra de små detaljer til den sidste anretning – vi tror på, at det er den omhu, der kan smages.
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en aften med gode råvarer, nærvær og mad lavet fra bunden.

03/07/2026

Morgenen smager bare lidt bedre, når det meste er lavet fra bunden. 🤍

På Ballen Badehotel bager vi hver dag vores egne surdejsstykker, surdejsbrød, mysliboller, rugbrød og stenalderbrød. Derudover finder du hjemmelavede kanelsnegle med rabarber fra haven, myslibar, granola, chokoladecreme, karamel, syltede nødder, marmelader samt marinerede rabarber og abrikoser på morgenbordet.

Vi arbejder med stor kærlighed til de gode råvarer og har et særligt fokus på økologi – i dag udgør økologiske ingredienser mellem 30 og 60 % af det, vi serverer, og vi arbejder hele tiden på at øge andelen.

Vi tror på, at de små detaljer kan smages. Velkommen til en morgenmad, hvor håndværk, sæsonens råvarer og nærvær er i centrum. 🌾☕🥐

25/06/2026

Middag på terrassen 🌿☀️
Lune sommeraftener kalder på god mad, et glas i hånden og tid til at nyde øjeblikket. Tag plads på terrassen på restaurant Behrnt ved Ballen Badehotel og lad os forkæle jer med dansk landkøkken inspireret af det franske – med sæsonens lokale og økologiske råvarer fra Samsø i centrum.

Vi glæder os til at byde jer velkommen.

18/06/2026

Der er nogle mennesker, man bare ikke kan lade være med at heppe på – og manden bag Sams Island Distillery er én af dem. ❤️

Hans passion begyndte med gin, og i dag laver han en helt særlig gin med orangemyrer fra Samsø. Ja, du læste rigtigt – orangemyrer. 🐜🍸 Han står også bag en RÅM lavet på sukkerroer, som virkelig viser, hvor meget spændende der kan skabes med lokale råvarer og en masse kreativitet.

Og som om det ikke var nok, tænker han også på fremtiden. Hans nye "flaske" er udviklet i samarbejde med engelske firma og består af 94 % genbrugspap. Sammenlignet med en traditionel glasflaske reducerer den CO₂-aftrykket med op til 84 %, bruger markant mindre vand og vejer kun en brøkdel.

Hele sommeren kan du komme forbi og smage de fantastiske spiritusser fra Sams Island Distillery hos os – både i vores cocktails og rent i glasset, hvis du er nysgerrig på de unikke smage. 🍸🥃

Og husk: Vi har Happy Hour hver dag fra kl. 16.30-17.30, så det er den perfekte anledning til at gå på opdagelse i hans univers af gin, RÅM og andre spændende spiritusser.

Kom forbi, tag plads i solen og skål med os for godt håndværk, lokale råvarer og mennesker, der tør tænke anderledes. ❤️
Sams Island Distillery

Selvom kalenderen siger juni og officiel sommermåned - så tilbyder Ballen Badehotel forårsgourmet resten af juni. Der e...
03/06/2026

Selvom kalenderen siger juni og officiel sommermåned - så tilbyder Ballen Badehotel forårsgourmet resten af juni.
Der er fuldt booket i weekenderne, men på hverdage de sidste to uger i juni er der stadig muligheder og så meget godt i vente 🍀
De friske samske råvarer står i kø for at poppe op af jorden, blive høstet og lande på din tallerken, når du spiser henholdsvis 2- og 4-retters sæsoninspireret gourmetmiddag på Restaurant Behrnt 🌱🫛💚
Ankomst søndag til onsdag -
der er kaffe og kage når I lander og 2 overnatninger i et standard dobbeltværelse med bad samt en overdådig morgenbuffet begge dage.
Alt sammen for 4299,-
🌻

Book på
[email protected]
Eller ring
20 34 93 19

Skal du nå og smage vores bud på Samsøs bedste kartoffelmad 2026 🥔🌱�Så er det på fredag eller lørdag at det er sidste mu...
02/06/2026

Skal du nå og smage vores bud på Samsøs bedste kartoffelmad 2026 🥔🌱�
Så er det på fredag eller lørdag at det er sidste mulighed. Vi har åbent til frokost fredag og lørdag fra 11.30 - 14.30

Hjemmelavet kartoffelrugbrød med nordisk tzatziki. �Marinerede Samsø kartofler kogt med urter toppet med en ragout af blæksputte og sumak løg.

Efter måltidet kan der afgives karakter på SMS. 🤞🏼�Book bord på vores hjemmeside
Jeanette Philipsen FotografVisitSamsoe

I dag starter det 🥔🌱��Vi deltager i SAMSØS BEDSTE KARTOFFELMAD 2026 Kom forbi Ballen Badehotel i weekenden og næste week...
29/05/2026

I dag starter det 🥔🌱��Vi deltager i SAMSØS BEDSTE KARTOFFELMAD 2026

Kom forbi Ballen Badehotel i weekenden og næste weekend og smag vores lækre bud på Samsøs bedste kartoffelmad, bestående af:

Hjemmelavet kartoffelrugbrød med nordisk tzatziki. �Marinerede Samsø kartofler kogt med urter toppet med en ragout af blæksputte og sumak løg.

Vi serverer kartoffelmaden følgende dage: 29/5, 30/5, 5/6 og 6/6 - både til frokost og aften. Efter måltidet kan der afgives karakter på SMS. 🤞🏼�Book bord på vores hjemmeside
Jeanette Philipsen Fotograf VisitSamsoe

20/05/2026

Det søde håndværk 🍏🍎✨

Bag hver dessert ligger der tid, detaljer og kærlighed til det gode håndværk.�Vi laver ikke bare desserter – vi skaber smagsoplevelser fra bunden med fokus på kvalitet, friske råvarer og de små detaljer, der gør forskellen.

I videoen kan du komme med bag kulissen og se lidt af processen bag vores desserter 👨‍🍳🍫
For os handler det om mere end noget sødt på tallerkenen — det handler om passion, præcision og smag, der bliver hængende.

Adresse

Aavej 21
Samsø
8305

Telefon

+4520349319

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Ballen Badehotel sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Ballen Badehotel:

Genveje

Del

Type