Von Lügenhals

Von Lügenhals Von Lügenhals - Danmarks eneste kejserlige privilegerede kro, grundlagt i år 1626. En lokal smagsoplevelse. live musik fredage 16-18
live musik lørdage 13-15

Von Lügenhals ligger midt i Varde by, og er en del af VARDE GARTEN. VARDE GARTEN er et område på 5000 m2 med kunsthave og smukke selskabslokaler.

KØKKENCHEF SØGES 👑Vil du stå i spidsen for køkkenet på Danmarks eneste kejserligt privilegerede kro?Hos Von Lügenhals & ...
08/06/2026

KØKKENCHEF SØGES 👑

Vil du stå i spidsen for køkkenet på Danmarks eneste kejserligt privilegerede kro?

Hos Von Lügenhals & VARDE GARTEN søger vi en køkkenchef, der kan samle køkkenet, holde retningen og være med til at udvikle et sted, hvor der sker meget – hver dag.

Her spænder hverdagen fra à la carte til selskaber, events, konferencer og liv i huset. Du får ansvaret for drift, kvalitet og struktur. Du kommer til at arbejde tæt sammen med bestyrer Bo Rasmussen, som styrer stedet og bliver en vigtig sparringspartner i hverdagen.

Vi leder efter dig, der:
– er uddannet kok
– har erfaring med ledelse i køkkenet
– kan skabe ro, overblik og godt samarbejde
– har styr på både mad og økonomi
– kan arbejde med sæsonens råvarer og klassiske retter med et nutidigt præg

Til gengæld får du:
– en central rolle med reel indflydelse
– et sted med historie og ambitioner siden 1626
– gode forhold, pension og sundhed
– mulighed for udvikling
– mulighed for hjælp til bolig i Varde

Lyder det som dig – eller én du kender?
Så ræk ud til Bo Rasmussen.

📩 [email protected]

📞 61 31 68 00

Vi tager gerne en uformel snak – og viser dig stedet.

🍷 VIGTIG INFORMATION TIL VIN & MAD FESTIVALEN 🍴Til jer der har købt billet til Vin & Mad Festivalen på fredag den 12. ju...
07/06/2026

🍷 VIGTIG INFORMATION TIL VIN & MAD FESTIVALEN 🍴

Til jer der har købt billet til Vin & Mad Festivalen på fredag den 12. juni 👇

Ønsker I at spise under festivalen, skal maden bestilles på forhånd. Det vil desværre IKKE være muligt at bestille mad på dagen, hvis ikke det er bestilt inden festivalen.

Når I modtager jeres billet, finder I et link til madbestilling. Her kan I vælge mellem vores festivalmenu eller tapasbuffet – samt vælge det tidspunkt, der passer jer bedst i løbet af aftenen.

Spisningen foregår i Boderne og Pavillonen med udsigt til Kunsthaven.

Vi glæder os til en kejserlig aften med vin, mad, musik og masser af stemning.

🥩 KEJSERENS STEAK TIL FROKOST 🥩Der er noget særligt over en god bøf til frokost.Måske er det derfor, at Kejserens Steak ...
07/06/2026

🥩 KEJSERENS STEAK TIL FROKOST 🥩

Der er noget særligt over en god bøf til frokost.
Måske er det derfor, at Kejserens Steak har fundet vej til så mange borde hos Von Lügenhals. En saftig steak serveret med sprøde fritter, sæsonens grønt og vores hjemmelavede bearnaise.

På billedet er det Oscar, vores kokkeelev, der står og sørger for, at bøfferne får præcis den kærlighed og opmærksomhed, de fortjener. Hos os lærer man håndværket fra bunden, og det gælder også, når Kejserens Steak skal sendes ud til gæsterne.

Så hvis frokosten gerne må være lidt mere end bare en hurtig bid mad, står vi klar i krostuen.

Kejserlige hilsner
Von Lügenhals 🍽️

TAK FOR EN FANTASTISK FESTDAG ❤️Hvis Karl von Lügenhals stadig vandrede rundt mellem bordene, ville han nok have været g...
07/06/2026

TAK FOR EN FANTASTISK FESTDAG ❤️

Hvis Karl von Lügenhals stadig vandrede rundt mellem bordene, ville han nok have været ganske tilfreds i går.

Vi havde nemlig fornøjelsen af at danne ramme om ikke mindre end to bryllupper, et sølvbryllup, en barnedåb og en 60 års fødselsdag.

Et stort tillykke til:
🥂 Ketty & Hans Anton, der fejrede sølvbryllup
👶 Hollie, der blev døbt
💍 Louise & Mike, der sagde ja til hinanden
🎂 Susanne, der fejrede sin 60 års fødselsdag
💍 Janni & Nicki, der fejrede deres bryllup

Tak fordi I valgte at fejre jeres store dag hos os. Der blev skålet, holdt taler, grinet, fældet en lille tåre og skabt minder, som forhåbentlig varer lige så længe som historierne om Von Lügenhals.

Vi føler os privilegerede over at få lov til at være en del af livets store øjeblikke. TAK.

Kejserlige hilsner
Von Lügenhals

🚴 HEP TEAM BODENHOFF I MÅL HOS VON LÜGENHALS 🚴På fredag den 12. juni sætter Danmark Rundt Team Bodenhoff kursen mod Vard...
06/06/2026

🚴 HEP TEAM BODENHOFF I MÅL HOS VON LÜGENHALS 🚴

På fredag den 12. juni sætter Danmark Rundt Team Bodenhoff kursen mod Varde for at sætte fokus på børn med kræft og deres familier.

Holdet cykler fra Skjern kl. 10.00 og forventes at trille ind i VARDE GARTEN omkring kl. 12.30. Vi håber, at mange vil være med til at tage imod dem, når de når målstregen efter dagens etape.

Sæt et stort X - eftermiddagen byder nemlig på oplevelser for hele familien:

🦁 Kl. 12.00 – Androkles og Magiske Dyrevenner
🚴 Ca. kl. 12.30 – Team Bodenhoff kører i mål
🎤 Kl. 13.30 – Andreas Langvad live på scenen
🍷 Kl. 15.00 – Varde Vin & Mad Festival åbner

Så tag familien med, oplev børneshowet, giv rytterne et velfortjent hep, lyt til musik og slt dagen af med Vin & Mad Festival i VARDE GARTEN.

📅 Fredag den 12. juni
📍 Von Lügenhals & VARDE GARTEN

Vi glæder os til at se jer.

🎶 EN DAG FOR HELE FAMILIEN – OG EN VIGTIG SAG 🎶På fredag den 12. juni får vi besøg af nogle ganske særlige gæster hos Vo...
06/06/2026

🎶 EN DAG FOR HELE FAMILIEN – OG EN VIGTIG SAG 🎶

På fredag den 12. juni får vi besøg af nogle ganske særlige gæster hos Von Lügenhals og VARDE GARTEN.

Dagen byder på musik, grin og oplevelser for både store og små, når "Vi Støtter Danmark Rundt Team Bodenhoff for BørneCancerFonden" inviterer til familieunderholdning til fordel for børn og familier berørt af kræft.

Kl. 12.00 kan børnene glæde sig til et besøg af Androkles og Magiske Dyrevenner. Der venter et farverigt show med livemusik, dans, fagter og selvfølgelig mulighed for at møde de magiske dyrevenner bagefter.

Kl. 13.30 går Andreas Langvad på scenen. Andreas er protektor for Danmark Rundt Team Bodenhoff og spiller denne dag blandt andet sin helt nye single, som udkommer samme dag.

Så tag familien under armen, nyd en frokost hos os, gå en tur i Kunsthaven og vær med til en dag, hvor gode oplevelser går hånd i hånd med et vigtigt formål.

📅 12. juni 2026
📍 Von Lügenhals & VARDE GARTEN
🕛 Kl. 12.00 – Androkles og Magiske Dyrevenner
🎤 Kl. 13.30 – Andreas Langvad live

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en dag fyldt med smil, musik og kejserligt godt humør.

🎶 I MORGEN ER DER FREDAGSKONCERT 🎶I morgen får vi besøg af Zenia 413 hos Von Lügenhals – og der venter en aften fyldt me...
04/06/2026

🎶 I MORGEN ER DER FREDAGSKONCERT 🎶

I morgen får vi besøg af Zenia 413 hos Von Lügenhals – og der venter en aften fyldt med velkendte toner og gode minder.

Vi skal tilbage til dengang farfar var ung med sange fra blandt andre John Mogensen, Daimi, Raquel Rastenni og Lille P***e. Musik med fregner, hjerter af honning og masser af nostalgi.

Det er også Fars Dag – så tag far under armen og kig forbi til en kold øl, kejserligt godt mad og hyggelig stemning.

Vi glæder os 👑

FARSDAG HOS VON LÜGENHALS 🍻Invitér far med på vores delemenu og nyd sæsonens bedste råvarer serveret i små retter, lige ...
03/06/2026

FARSDAG HOS VON LÜGENHALS 🍻

Invitér far med på vores delemenu og nyd sæsonens bedste råvarer serveret i små retter, lige til at dele rundt om bordet.

Og som en ekstra gave til far byder eftermiddagen på live musik med Zenia 413 fra kl. 16.30 – 18.30. Her kan I læne jer tilbage med en kold øl, et godt glas vin og nyde tonerne fra dengang far – eller måske farfar – var ung.

Vi glæder os til at fejre alle fædre med en kejserligt god dag. 🍺🎶

PS. Delemenuen koster 465 kr. for 5 retter og består af:

1. SERVERING
ASPARGSSUPPE med ørredkaviar og kartoffel
RIMET LYSSEJFILET med chimichurri og sennepskorn
OKSECARPACCIO med syltede rødløg, basilikumspesto, rodfrugt chips og revet ost

2. SERVERING
CôTE DE ØF (GRIS) med bagt selleri, asparges og urtesabayon

3. SERVERING
DEN LÆRDES INDBAGTE VANILJEIS med bærkompot, kagecrumble og karamel

💍 DRØMMER I OM AT SIGE JA TIL HINANDEN I SMUKKE OMGIVELSER?Hos Von Lügenhals & VARDE GARTEN kan I samle både vielse, fes...
01/06/2026

💍 DRØMMER I OM AT SIGE JA TIL HINANDEN I SMUKKE OMGIVELSER?

Hos Von Lügenhals & VARDE GARTEN kan I samle både vielse, fest og overnatning i smukke og stemningsfulde omgivelser.

Forestil jer at stå under den store blodbøg i Kunsthaven omgivet af kunst, blomster og dem, I holder af. Eller sige ja i Boderne, hvor lyset strømmer ind gennem glastaget, mens de smukke omgivelser skaber en helt særlig stemning.

Når vielsen er fejret, fortsætter festen lige ved siden af.

Vi hjælper jer med at skabe en dag, der passer til jer. Fra de første tanker og idéer til den sidste dans. God mad, smukke omgivelser og plads til både de store følelser og de små detaljer.

Og når festen er slut, kan I og gæsterne overnatte på Hotel VARDE GARTEN, så ingen behøver tænke på hjemturen. Næste morgen kan I mødes igen over en god morgenmad og genopleve alle øjeblikkene fra dagen før.

Vi har plads til både små og store bryllupper – og vi viser jer gerne rundt.

📞 Kontakt Bo Rasmussen på 61 31 68 00
📧 [email protected]

STOR TAK - fordi I er tilmeldt vores nyhedsbrev 📨 👍Vi har fundet endnu en vinder af en frokost i kroen.Vinderen af froko...
01/06/2026

STOR TAK - fordi I er tilmeldt vores nyhedsbrev 📨 👍

Vi har fundet endnu en vinder af en frokost i kroen.
Vinderen af frokosten i maj blev Karin Pynt Lund Jensen.
(Karin - du har modtaget en mail fra os med instrukser)

Vil du også have mulighed for at vinde en frokost i kroen, så tilmeld dig vores nyhedsbrev via linket her: https://mailchi.mp/7ba4ba8c0e69/tilmeld

Vi ses i kroen 👑

Adresse

Brogade 5B
Varde
6800

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:00 - 23:00
Tirsdag 11:00 - 23:00
Onsdag 11:00 - 23:00
Torsdag 11:00 - 23:00
Fredag 11:00 - 00:00
Lørdag 11:00 - 00:00
Søndag 11:00 - 23:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Von Lügenhals sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Von Lügenhals:

Del

Type