Villas de Yoly en Playas

18/07/2026

04/06/2026

28/05/2026

Muffins Esponjosos de Yogur y Manzana 🍏🧁
¡Perfectos como snack saludable, suaves, húmedos y súper prácticos para llevar a cualquier parte, con el dulzor natural de la manzana!
Ingredientes:
1 manzana rallada
1 taza de yogur natural
2 huevos
1 taza de harina de avena o harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela en polvo
Opcional: 2 a 3 cucharadas de miel o eritritol
Preparación:
En un recipiente grande, mezcla la manzana rallada junto con el yogur natural y los huevos hasta obtener una preparación uniforme.
Agrega la harina, el polvo de hornear y la canela. Remueve bien hasta integrar todos los ingredientes y lograr una masa homogénea.
Distribuye la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados o forrados con capacillos.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea entre 20 y 25 minutos, hasta que los muffins estén doraditos y esponjosos.
Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de disfrutar.

28/05/2026

Tarta de Manzana de los Tres Vasos
Ingredientes (medidos con el mismo vaso):
1 vaso de harina leudante
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 manzanas verdes (o rojas, según tu estilo)
Manteca para el molde
Opcional: canela, azúcar impalpable para decorar
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C y enmanteca un molde.
En un bol, coloca los huevos junto con el azúcar y bate hasta integrar bien.
Agrega la leche y la esencia de vainilla, mezclando de manera uniforme.
Incorpora la harina leudante poco a poco hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos.
Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
Vierte la preparación en el molde y distribuye las manzanas por encima. Si deseas, espolvorea canela.
Lleva al horno durante aproximadamente 40 a 45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Retira, deja enfriar y decora con azúcar impalpable si lo prefieres.

26/05/2026

GALLETITAS DE MANZANA Y AVENA (SIN HARINA)
Ingredientes
1 manzana grande (rallada fina, sin cáscara)
1 huevo
1 taza de avena arrollada
1 cucharada de miel (opcional, para más dulzor)
½ cucharadita de canela (opcional)
1 cucharadita de polvo de hornear
👩‍🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Preparar la manzana
Rallá la manzana bien fina. Si larga mucho jugo, escurrila apenas (no del todo, ese juguito ayuda a la textura).
2️⃣ Mezclar los líquidos
En un bowl colocá la manzana rallada, el huevo y la miel. Mezclá hasta integrar bien.
3️⃣ Agregar los secos
Sumá la avena, la canela y el polvo de hornear. Mezclá hasta lograr una preparación espesa y húmeda.
👉 Si la notás muy seca, podés agregar 1 o 2 cucharadas de leche o agua.
4️⃣ Formar las galletitas
Colocá cucharadas de la mezcla sobre una placa para horno con papel manteca o ligeramente aceitada.
Aplástalas un poquito con la cuchara (no crecen mucho).
5️⃣ Hornear
Llevá a horno precalentado a 180 °C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén doraditas por arriba y firmes al tacto.
6️⃣ Enfriar
Retirá y dejá enfriar unos minutos. Al salir del horno están blanditas, pero al enfriar toman mejor textura.

26/05/2026

Galletitas de Manzana y Avena Sin Harina 🌱🍎
Ingredientes:
1 manzana grande, rallada fina y sin cáscara
1 huevo
1 taza de avena arrollada
1 cucharada de miel (opcional)
½ cucharadita de canela (opcional)
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Preparar la manzana:
Ralla la manzana bien fina. Si suelta demasiado jugo, escúrrela un poco; dejar un poco de jugo ayuda a lograr la textura de las galletas.
Mezclar los líquidos:
En un recipiente, integra la manzana rallada, el huevo y la miel hasta que todo quede bien incorporado.
Agregar los secos:
Añade la avena, la canela y el polvo de hornear. Mezcla hasta lograr una preparación espesa y húmeda. Si notas la mezcla muy seca, agrega 1–2 cucharadas de leche o agua.
Formar las galletitas:
Coloca porciones de la mezcla sobre una bandeja para horno con papel manteca o ligeramente engrasada. Aplástalas un poco con la cuchara; no crecen mucho al hornearse.
Hornear:
Lleva al horno precalentado a 180°C por 15–20 minutos, hasta que estén doradas por arriba y firmes al tacto.
Enfriar:
Saca del horno y deja reposar unos minutos. Al salir estarán blanditas, pero al enfriar toman la textura perfecta.
¡Galletitas nutritivas, suaves y deliciosas listas para disfrutar!

13/05/2026