07/05/2024
Mi Manabi ❤️
La gastronomía de 🇪🇨 sigue recibiendo reconocimientos internacionales. 👏🏼 En esta ocasión, la comida de logró ser nominada a de la Gastronomía 2026 en el evento World Food Gift Challenge 2024 que se llevó a cabo en . 🇸🇦
En este evento se presentó una serie de productos de Manabí 🍽️ en representación de la Ruta gastronómica Latitud Iche, los cuales obtuvieron el segundo puesto, 🥈 entre 25 participantes de regiones como Cataluña, Sicilia y Croacia.
Ruta Latitud Iche 🛣️ es un recorrido de que une a los cantones Sucre, San Vicente, Jama y Pedernales, que conforman la Mancomunidad Pacífico Norte, parte del territorio de . Su nombre se debe al maní, 🥜 un ingrediente que se usa mucho en la cocina manabita.
La nominación de Manabí 🌟 para ser catalogada como una Región Gastronómica Mundial 👨🏻🍳 en el 2026, es un hito para la comida ecuatoriana y es el resultado de un proceso que empezó en el 2023, cuando se presentó el libro 📗 ‘Manabí: Gastronomía de la Mitad del Mundo’. Este año, representantes del Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo de , 🇪🇸 visitarán Manabí y decidirán la elección de la nueva Región Gastronómica Mundial 2026.
