CLUB DEL Bienestar.

29/11/2023

Mi gente…dice el verso de hoy…Él fortalece al cansado…y acrecienta…las fuerzas del débil…Aun las personas…más se fuerte se cansa…de vez en cuando…pero el poder…y la fuerza de Dios…nunca disminuyen…gracias Dios mío…nuestro Dios nunca …está demasiado ocupado o cansado…para atendernos…librarnos, ayudarnos o escucharnos…gracias Dios mío…por la fuente de fortaleza…que fluye atraves de ti…gracias mi Señor…prestemos un poquito…de atención…cuando sintamos…que todo en la vida…nos aplasta o nos sobrecarga…donde ya no podamos dar…un paso más…recordemos que podemos clamar…a nuestro Padre Celestial…abre tu boca y clama Él…para que Él renueve tus fuerzas…y El lo hace…así de simplecito…que tal si oramos…un poquito…Padre Amado…ayúdanos a permanecer…firmes en ti…si todavía estamos de pies…es por ti…no permitas que…nuestra fe flaquee…por las cargas y luchas…de la vida…no permitas que nos rindamos…ayúdanos a perseverar día a día…necesitamos de tus fuerzas…te lo pedimos todo…en el nombre de Jesus…Amén…DLB

29/11/2023

13/12/2016

CÓMO ALIMENTOS GRASOS PODRÍAN SER PERJUDICIALES AL CEREBRO

Lo más probable es que usted sienta el cambio en su cintura después del período de acción de gracias; el estadounidense promedio consume una media de 4.500 calorías y 229 gramos de grasa durante un día de fiesta típica y tertulia. Pero esta indulgencia no solo va a pasar factura en la cintura, ya que también podría causar estragos en el cerebro, según un nuevo estudio.

Publicado en la revista Brain, Behavior and Immunity, el estudio sugiere que una dieta alta en grasas destruye las sinapsis – las conexiones que ayudan a la comunicación entre las neuronas o células cerebrales – en el hipocampo del cerebro, lo que puede afectar el aprendizaje y la memoria.

Pero no todo son malas noticias; la investigación también sugiere que el cambio a una dieta baja en grasa durante 2 meses puede contrarrestar los efectos que dañan el cerebro de una dieta alta en grasas.

Las dietas altas en grasa son un principal contribuyente a la obesidad, que se ha convertido en un importante problema de salud pública en los EE.UU.. Más de un tercio de los adultos en los EE.UU. son obesos, lo que significa que están en mayor riesgo de enfermedades del corazón, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.

Aparte de la ganancia de peso, sin embargo, existe una creciente evidencia de que una dieta alta en grasa puede dañar el cerebro. El Dr. Alexis M. Stranahan – del Departamento de Neurociencia y Medicina Regenerativa en el Colegio Médico de Georgia en Georgia Universidad Regents – y sus colegas, decidieron investigar esta asociación aún más.

EFECTOS CEREBRALES DE LAS DIETAS ALTAS/BAJAS EN GRASA EN COMPARACIÓN SOBRE RATONES

Para llegar a sus conclusiones, el equipo asignó, al azar, a ratones macho a uno de dos grupos de dieta: un grupo fue alimentado con una dieta en la que alrededor de 10% de las calorías provenía de grasas saturadas, mientras que el otro grupo fue alimentado con Dog Chow que contenía 60% de grasa saturada.

Según los investigadores, las dietas que alimentaron a los ratones representan una dieta saludable en comparación con una dieta de comida rápida en los seres humanos. Cada dieta contenía cantidades de macronutrientes y proteínas similares.

El peso, la ingesta de alimentos, los niveles de insulina y glucosa en la sangre, de los ratones, fueron evaluados a las 4, 8 y 12 semanas después del inicio de la dieta.

Además, los investigadores analizaron el hipocampo de los ratones – la región del cerebro asociada con el aprendizaje y la memoria. En concreto, se midieron los niveles de marcadores sinápticos en el hipocampo – proteínas que representan el número de sinapsis en el cerebro y – niveles de citoquinas, que son marcadores de la inflamación.

EL EXCESO DE GRASA DESENCADENA LA RESPUESTA AUTO-INMUNE QUE DESTRUYE LAS SINAPSIS

A las 4 y 8 semanas, el equipo encontró los niveles de marcadores sinápticos eran los mismos para ambos grupos de ratones, aunque los ratones con una dieta alta en grasas habían ganado peso.

A las 12 semanas, sin embargo, los ratones alimentados con una dieta alta en grasas no sólo se habían convertido en obesos, pero también tenían niveles reducidos de marcadores sinápticos y el aumento de los niveles de citoquinas, lo que indica que las sinapsis estaban siendo destruidos en el hipocampo.

Los investigadores explican que cuando hay demasiada grasa en el cuerpo, esto conduce a la inflamación crónica, lo que provoca una respuesta auto-inmune de microglia – células gliales que forman la defensa inmune primaria en el sistema nervioso central.

La microglia suele ayudar a liberar el cerebro de agentes nocivos, que ayudan a proteger y fortalecer las neuronas, pero parece que el exceso de grasa en el cuerpo afecta este proceso.

“Normalmente en el cerebro, la microglia se está moviendo constantemente. Ellas siempre se están moviendo alrededor de sus pequeños procesos. Lo que ocurre en la obesidad es que dejan de moverse”, explica el Dr. Stranahan. “No se basan en todos sus procesos, sino que, básicamente, sólo se sientan allí y comienzan a comer las sinapsis. Cuando ocurre la microglia comienza la alimentación de las sinapsis, entonces los ratones no aprenden la manera más eficas”.

EL CAMBIO A LA DIETA BAJA EN GRASA REVIRTIÓ LA PÉRDIDA DE LA FUNCIÓN SINÁPTICA

Luego, el equipo cambió la mitad de los ratones con la dieta alta en grasas a la dieta baja en grasas para ver cómo esto afectaba su cerebro.

Ellos encontraron que el peso de estos ratones volvió a la normalidad en unos 2 meses, a pesar de que tenía una “almohadilla de grasa” más grande – una capa de grasa que simplifica el futuro aumento de peso – que los ratones alimentados con una dieta baja en grasa que no aumenta de peso .

Lo que es más, mientras que los ratones que se mantuvieron en la dieta alta en grasas continuaron ganando peso, experimentando más inflamación y pérdida de más sinapsis. La pérdida de la función sináptica fue restaurada entre los que cambiaron a la dieta baja en grasa. Esto sugiere que intercambiar a una dieta baja en grasa puede compensar el daño neurológico causado por una dieta alta en grasas.

AL COMENTAR SOBRE LOS RESULTADOS GENERALES, EL DR. STRANAHAN DICE:

“La microglía afectando la sinapsis está contribuyendo a la pérdida, y el deterioro cognitivo en la obesidad. Por un lado, es muy atemorizante, pero también es reversible, lo que significa que si usted vuelve a una dieta baja en grasas que no limpie incluso completamente fuera del adiposidad, se puede revertir por completo estos procesos celulares en el cerebro y mantener la cognición.”

El Dr. Stranahan señala que los hallazgos sugieren que los medicamentos actualmente utilizados para tratar la enfermedad de Crohn, y la artritis reumatoide, – que actúan bloqueando ciertas citoquinas inflamatorias, algunas de los cuales estuvieron presentes en los cerebros de los ratones alimentados con una dieta alta en grasas – pueden mostrar promesa para enfermedades neurológicas que implican la pérdida sináptica, aunque se necesitan más investigaciones.

Mientras tanto, si usted se ha excedido en el consumo de grasas estos últimos días, puede pensar en comer un poco más sano – el cerebro puede agradecer.

Fuente: Medical Press

Comparto esta investigación que demuestra lo ya dicho hace más de 100 años por el "Espíritu de Profecía"

"Los alimentos grasosos y condimentados quebrantan la salud de los órganos del cuerpo y de la mente". -Consejos Sobre la Salud, 157
Muchas gracias por leer, comentar y compartir

13/12/2016

Cuando se deja la carne hay que sustituirla con una variedad de cereales, nueces, legumbres, verduras y frutas que sea nutritiva y agradable al paladar. -Consejos Sobre el Régimen Alimenticio, 373

13/12/2016

COMA LENTAMENTE

A fin de asegurar una digestión saludable, los alimentos deben ser comidos lentamente. Los que deseen evitar los trastornos digestivos, conscientes de su deber de mantener todas sus facultades en una condición tal que los capacite para rendir el mejor servicio a Dios, harán bien en recordar este hecho. Si su tiempo para comer es limitado, no trague la comida rápidamente, sino coma menos y mastique lentamente. El beneficio obtenido de los alimentos no depende tanto de la cantidad ingerida, como de su completa digestión; ni la gratificación del paladar depende tanto de la cantidad tragada, como del tiempo que permanece en la boca. La persona que experimenta alguna ansiedad o emoción, o se halla apresurada, haría bien en no comer hasta haberse tranquilizado, porque las facultades vitales, ya alteradas, no pueden abastecer los necesarios jugos digestivos. Muchos, cuando viajan mastican casi constantemente cualquier comestible a su alcance. Esta práctica es perniciosa. Si los viajeros comieran alimentos sencillos y nutritivos a horas regulares, no experimentarían tanto cansancio y se enfermarían menos. –Consejos Sobre La Salud 119.

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13/12/2016

EL ERROR DE BEBER AGUA FRÍA MIENTRAS SE COME

Muchos cometen el error de beber agua fría con los alimentos. Los alimentos no deben acompañarse con agua. Ingerida con las comidas, el agua disminuye la producción de saliva; y mientras más fría el agua, más daño le causa al estómago. El agua fría o una limonada fría ingerida con los alimentos retardarán la digestión hasta que el organismo haya calentado suficientemente el estómago para que pueda llevar a cabo su labor. Mastique lentamente y permita que la saliva se mezcle con los alimentos. CSI 118.

Mientras mayor la cantidad de líquido ingerido con los alimentos, más difícil se torna la digestión, porque el líquido debe ser absorbido primeramente. Además, los líquidos diluyen los jugos gástricos y retardan así la acción digestiva.

No consuma demasiada sal; renuncie a los encurtidos, absténgase de comidas picantes, consuma frutas con los alimentos y la irritación que produce tanta sed, desaparecerá. Pero si algo se necesita para calmar la sed, el agua pura es todo lo que la naturaleza requiere. Nunca tome té, café, cerveza, vino o licor. CSI 118.3

13/12/2016

TENEMOS QUE DEJAR TODO ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL

Según la luz que se me ha dado no pasará mucho tiempo hasta que tengamos que dejar toda clase de alimento de origen animal. Aun la leche se tendrá que descartar. Las enfermedades se multiplican rápidamente. La maldición de Dios descansa sobre la tierra, porque el hombre la ha transformado en una maldición. Los hábitos y las prácticas de los seres humanos han colocado a la tierra en una condición tal que la familia humana debe sustituir los alimentos de origen animal por otros. No tenemos ninguna necesidad de alimentos a base de carne. Dios puede proporcionarnos alguna otra cosa. CSI 495.1

Cuando hablábamos acerca de comprar este terreno, se me dijo: “Aquí no se puede cultivar nada”. “Sin embargo—contesté—, el Señor puede aparejar una mesa en el desierto”. El alimento será muy efectivo bajo su dirección. Cuando nos coloquemos en la debida relación con él, nos bendecirá, y el alimento que consumamos en obediencia a su mandato nos hará bien. Nosotros podemos subsistir con mucho menos de lo que pensamos, si nuestros alimentos tienen la bendición de Dios; y si es para gloria suya, él los multiplicará.CSI 495.2

Tenemos que comprender que Dios está presente en el movimiento de la reforma de la salud. Cuando colocamos a Cristo en ella, es justo que nos apropiemos de cada probabilidad y posibilidad. CSI 495.3

La obra de los alimentos sanos se debe conectar con nuestras escuelas, y debemos hacer provisión para ello. Levantamos construcciones para el cuidado de los enfermos, y se necesitarán alimentos saludables para los pacientes. Se deben enseñar los principios de la reforma pro salud dondequiera que se despierte el interés de conocerlos. -Consejos Sobre Salud, pág. 495.

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26/10/2016

25/09/2016

Mitos sobre la leche.