08/02/2026
🌿 Cuando la tradición se convierte en experiencia.
En 080 West – Crucita, se desarrolló una exclusiva degustación inspirada en el libro
📖 “Manabí gastronomía milenaria: 200 recetas, sus relatos y secretos”, una obra que recoge la esencia culinaria, cultural y ancestral de nuestra provincia.
Este servicio de catering se realizó en colaboración con el chef , y fue presentado de forma bilingüe, permitiendo compartir nuestra gastronomía con invitados nacionales e internacionales.
Cada detalle reflejó identidad y autenticidad:
🍃 Hierbas naturales
🥭 Frutas de temporada
🦐 Mariscos frescos de San Jacinto
🥥 Verde y maní
🌸 Decoración con veraneras
Entre los platillos más destacados se encuentran el innovador llapingacho de pulpo, las exquisitas tartaletas de frutas dulces locales, y una selección de bocadillos tradicionales reinterpretados con elegancia.
Más que un evento, fue un homenaje vivo a Manabí, donde cada preparación transmitió historia, territorio y pasión por la excelencia.
💙 Gastronomía con raíces. Servicio con corazón.