Viernes 19:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 17:30 19:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 17:30

El Rincón de la ESPE

Casa
España
Albalate de Zorita
El Rincón de la ESPE

Restaurante.

05/06/2026

GRACIAS!!!!
Este Junio venimos cargados de mucha tradición y de mucha Alma, para combatir calores y fresquitos.
Recordar que el día 20 de Junio se abre la piscina!
Y que la TERRAZA ya la tenemos lista para los viernes y sábados por la noche.
Y dentro de poco 💃🎉🥳💎
Empezamos nuestro 8° Verano en la Hípica!
❤️🧡💛💚💙💜

02/06/2026

Menú Degustación CLM Mayo
1. Galianos Crujientes
2. Bacalao al Azafrán y Yuzu
3. Huevo en Pisto Ahumado
4. Cochinillo Confitado 24h.
5. Miguelito en Texturas

26/05/2026

AjoBlanco de Almendras con Uva y Albahaca.

30/04/2026

La noche del 30 de Abril se celebra en muchos pueblos "los mayos". Festividad pagana de la antigüedad liada a los ritos de fertilidad, traición que marca el despertar de la naturaleza y el renacer de la vida.
En Albalate cantamos los mayos a las mozas y a la virgen y celebramos "los quintos" que en su origen eran los mozos que se iban a la mili y ahora mozos y mozas levantamos el mayo, despertando la vida adulta.
Tradición y evolución lo que necesita cada pueblo y lo que hacemos en El Rincón de la ESPE.
Ha llegado Mayo bienvenido sea!!!

24/04/2026

Huevo Mollet sobre Setas de Primavera y Jamón Ibérico

31/03/2026

CALENDARIO GASTRONÓMICO ABRIL 26

Ya teníamos ganas de primavera, de sol y de Semana Santa...
Desde mañana hasta el domingo abriremos todos los días para que podáis disfrutar al mediodía y por la noche.
Gracias por acompañemos siempre.
Gracias por sonreír siempre.
Gracias por vuestro brillo en los ojos siempre.
El viernes Potaje, el sábado COCIDO.
En Semana Santa: Pasión y Tradición
El resto del mes:
- Montaña y Brasa
- Cuchara y Mar
Y Sobre todo: Raíces Manchega.
❤️🧡💛💚💙💜

29/03/2026

Menú CLM Marzo
Un Viaje por La Mancha en Cinco Bocados.

1. Espuma de Atascaburras con Nueces, AOVE y Bacalao en Tempura.
2. Morteruelo en Tosta de Cereales y Ali Oli de Miel.
3. Pisto con Yema de Huevo Curada en Soja.
4. Perdiz Toledana en Escabeche Suave.
5. Torcios de Albalate.
culinaria

07/03/2026

Menús Marzo.
Gracias por este comienzo de año.
Seguimos trabajando para mejorar.
Y después de nuestro reconocido 2° puesto del mejor COCIDO de Guadalajara con los Mejores Garbanzos hoy sábado seguimos nuestra tradición.
Creamos con Amor 💘 nuestros Menús para que disfrutéis como si fuera la primera vez.
❤️🧡💛💚💙💜

05/03/2026

2° COCIDO más votado
Premio a los Mejores Garbanzos.

Millones de GRACIAS.

Y este Sábado, primero de mes... COCIDO!

GRACIAS ESPE !!!!!!
❤️🧡💛💚💙💜

04/02/2026

Menús de FEBRERO.
Para nosotros Febrero es un mes Especial por las fiestas tradicionales de nuestro Pueblo, Albalate de Zorita se llena de Tradición, de Cultura, de Pasión, de Colores...
Así queremos llenar nuestra Cocina este mes.
Tendremos COCIDO este primer sábado y también el día 14 ya que estamos en www.rutadelcocidoguadalajara.com donde puedes votarnos.
El tercer sábado FABADA
El último domingo de mes, 22 de febrero menú degustación CLM, tradición e innovación en cinco lenguas 😝
GRACIAS POR ACOMPAÑARNOS
❤️🧡💛💚💙💜

Dirección

Urbanización Nueva Sierra (Parcela CX 200)
Albalate De Zorita
19117

Horario de Apertura

Viernes	19:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 17:30
	19:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 17:30

Teléfono

+34649913069

Página web

http://www.eventostamashi.es/

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