En Allepuz, entorno turístico de la comarca del Maestrazgo y la Sierra de Gúdar, próximo a la Estación de esquí de Valdelinares (Aramón), se ubica esta hospedería-palacio del siglo XVI rehabilitado. El Palacio o Casa Grande de Allepuz, fue edificado en el siglo XVI, representa una arquitectura civil renacentista de influencia italiana típica de la residencia palaciega aragonesa. La hospedería, res
taurada, consta de 6 plantas alzadas por muros de piedra de sillar labrada y mampostería. Un arco de sillería de medio punto y blasonado nos recibe en la plazoleta de entrada, en la Calle de la Luna. Desde aquí podemos acceder a la cafetería – mirador con terraza en las que disfrutar de impresionantes vistas al valle de Sollavientos. Ya en el interior nos encontramos un gran zaguán con empedrado ornamental de cantos rodados que forman espirales y radio concéntricas. Una artística escalera labrada en piedra nos lleva desde el vestíbulo a las estancias y salones del hotel. Las entreplantas lucen vigas de madera y bovedillas de revoltón. La cubierta del edificio, dividido en dos crujías, cae a cuatro vertientes, apoyadas por grandes vigas de madera sin desbastar. Una cornisa de piedra con molduras de ladrillo embellece la parte superior. En la fachada sur se encuentra el salón o lonja del palacio con una galería renacentista formada por cuatro arcos de medio punto. La entrecubierta posee un encanto especial en su sala abuhardillada, donde podrá disfrutar de forma relajada de las instalaciones que le ofrece el SPA. El Antiguo horno, es ahora el restaurante, una larga y acogedora sala con bóveda de cañón en la planta baja. Todas las estancias están enmarcadas por gruesas ventanas de sillería. La hospedería acoge a clientes tanto que aprovechan unos días para esquiar, para visitar el formidable entorno de la comarca del Maestrazgo Turolense asi como para descansar en el entorno patrimonial y paisajístico que la rodea. Está preparada para reuniones de empresa, totalmente adaptado en para personas con discapacidad y dieta especial para celiacos.
