Amar Restaurante

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Amar Restaurante Era necesario alinear más lo que sentimos con lo que hacemos. Y así nace AMAR. Queremos ofrecer lo mejor de nosotros respetando el medioambiente.

Poner nuestros valores como eje de rotación en todo y alinearlo con nuestro propósito: EL BIEN COMÚN.

La mejor reseña es ver tu plato vacío.--The best review is an empty plate.
15/10/2026

La mejor reseña es ver tu plato vacío.
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The best review is an empty plate.



Más de 90 años frente al mismo mar. Lo que empezó como el Restaurante Voramar en 1930, hoy es Amar. Mismo compromiso, mi...
13/10/2026

Más de 90 años frente al mismo mar. Lo que empezó como el Restaurante Voramar en 1930, hoy es Amar. Mismo compromiso, misma pasión por la buena cocina, mismas vistas al Mediterráneo.

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More than 90 years facing the same sea. What started as Restaurante Voramar in 1930 is today AMAR. Same commitment, same passion for good food, same views of the Mediterranean.



Las conversaciones que solo pasan en una buena mesa. --The conversations that only happen at a good table.
08/10/2026

Las conversaciones que solo pasan en una buena mesa.

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The conversations that only happen at a good table.



Detrás de cada buena cena en Amar, hay personas como esta. 🤍--Behind every good dinner at AMAR, there are people like th...
06/10/2026

Detrás de cada buena cena en Amar, hay personas como esta. 🤍

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Behind every good dinner at AMAR, there are people like this. 🤍



Corona de salmón marinado y bonito.Straciatella y pesto de tomate seco. Fresco, elegante y con mucho carácter.--Marinate...
02/10/2026

Corona de salmón marinado y bonito.
Straciatella y pesto de tomate seco. Fresco, elegante y con mucho carácter.

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Marinated salmon and bonito crown.
Straciatella and sun-dried tomato pesto. Fresh, elegant and full of character.



24/09/2026

Eso es la cocina. Y así es la nuestra.

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That's what a kitchen is. And that's what ours looks like.



Lo que te espera este puente en Amar. 🌊Ven a descubrir Benicàssim fuera de temporada.--What's waiting for you this long ...
22/09/2026

Lo que te espera este puente en Amar. 🌊
Ven a descubrir Benicàssim fuera de temporada.

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What's waiting for you this long weekend at Amar. 🌊
Come and discover Benicàssim out of season.



Todo empezó en 1930, cuando Juan Pallarés abrió el Restaurante Voramar frente al Mediterráneo. Más de 90 años después, e...
17/09/2026

Todo empezó en 1930, cuando Juan Pallarés abrió el Restaurante Voramar frente al Mediterráneo. Más de 90 años después, el mundo ha cambiado. Y nosotros también. Sin olvidar lo que fuimos, lo que somos y lo que queremos llegar a ser.
Así nació Amar. Cocina de compromiso, con el mar de fondo. 🌊

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It all started in 1930, when Juan Pallarés opened Restaurante Voramar facing the Mediterranean. More than 90 years later, the world has changed. And so have we. Without forgetting where we came from, who we are, and where we want to go.
That's how Amar was born. Committed cuisine, with the sea as a backdrop. 🌊



15/09/2026

Turn the volume up. 🔊
Así suena nuestra cocina.

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Turn the volume up. 🔊
This is what our kitchen sounds like.



De nuestras manos a tu mesa.Así se hace en Amar. 🤍--From our hands to your table.This is how we do it at Amar. 🤍
10/09/2026

De nuestras manos a tu mesa.
Así se hace en Amar. 🤍

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From our hands to your table.
This is how we do it at Amar. 🤍



Dirección

Paseo Pilar Coloma 1
Benicàssim
12560

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