Casa Gala Biar

28/05/2026

En Casa Gala cada rincón cuenta una historia ✨

Si paseas por la casa descubrirás algo muy especial: la conexión entre Biar y Alcañiz, dos lugares unidos por generaciones de recuerdos familiares.

Entre decoración biarense, fuentes tradicionales y guiños a nuestras raíces, aparecen pequeños tesoros que nos llevan hasta Alcañiz: cuadros que retratan su castillo y la iglesia de Santa María la Mayor, vistas de la Plaza de España, piezas en relieve de la fachada del ayuntamiento e incluso una colección de sellos con referencias a Alcañiz, Biar, Valderrobres y Villena.

Cada detalle tiene algo que contar.
Cada pared guarda un recuerdo.
Y cada estancia esconde un pequeño secreto ✨

Estas son solo algunas de las historias que viven dentro de Casa Gala… si quieres descubrirlas todas, tendrás que venir a vivirla.

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At Casa Gala, every corner tells a story ✨

As you walk through the house, you’ll discover something truly special: the connection between Biar and Alcañiz — two places linked through generations of family memories.

Among traditional décor, fountains and local details from Biar, you’ll also find little treasures that take you to Alcañiz: paintings of its castle and the church of Santa María la Mayor, views of Plaza de España, relief artwork of the town hall façade, and even a stamp collection featuring Alcañiz, Biar, Valderrobres and Villena.

Every detail has a story to tell.
Every wall keeps a memory.
And every room hides a little secret ✨

These are just some of the stories you’ll find at Casa Gala… if you want to discover the rest, you’ll have to come and experience it for yourself.

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24/05/2026

Si este fin de semana te perdiste el programa de Agrosfera de aquí te dejamos un pedacito de Biar 🍃

Un recorrido por nuestra esencia, nuestras tradiciones y los sabores que nos representan.

En el programa pudimos descubrir el arte de , visitar el Museu Etnográfic de Biar, conocer la tradición turronera de , el aceite y campos de , los productos frescos de , los míticos gazpachos de y las maravillosas rutas que nos regala el

Un paseo por Biar contado desde dentro. Tradición, gastronomía, naturaleza y oficio… todo en un mismo lugar 🤍

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If you missed Agrosfera program TV this weekend… here’s a little piece of Biar 🍃

A journey through our traditions, our flavours, and the essence of our town.

The programme featured the craftsmanship of Cerámica Maestre, the Ethnological Museum of Biar, the sweet tradition of Heretat de Soler, our local olive oil mill and cooperative, Ca Turrano’s fresh produce, the traditional gazpachos de Biar at La Façana, and the beautiful hiking routes shared by the Centre Excursionista de Biar.

A glimpse of Biar through the people and places that make it special 🤍

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20/05/2026

Hay lugares donde el tiempo parece ir más despacio.
Donde el silencio se escucha, el aire se siente diferente y por fin puedes desconectar del ruido, las prisas y la rutina de la ciudad.

En Casa Gala Biar queremos que vuelvas a conectar contigo mismo, disfrutando de la tranquilidad y el encanto de un pueblo con esencia. 🌿

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There are places where time slows down.
Where silence can be heard, the air feels different, and you can finally disconnect from the noise, stress, and fast pace of the city.

At Casa Gala Biar, we want you to reconnect with yourself while enjoying the peace and charm of an authentic Spanish village. 🌿

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15/05/2026

🥁 El valor de la música en las fiestas.

Las bandas marcan el ritmo emocional de cada acto, crean identidad para cada comparsa y hacen que el desfile “cobre vida”.

* Las marchas moras suelen ser más solemnes, exóticas y potentes.
* Las marchas cristianas son más épicas y triunfales.
* Los pasodobles son más festivos y populares.

Agrupaciones de 30, 60 o incluso más músicos que ensayan durante meses para hacer vibrar cada paso… y que muchas veces acompañan a la misma comparsa año tras año.

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🥁 The value of music in the festivals

Bands set the emotional rhythm of every event, create identity for each “comparsa”, and bring the parade to life.

* Moorish marches are usually more solemn, exotic, and powerful.
* Christian marches are more epic and triumphant.
* Pasodobles are more festive and popular.

With groups of 30 to 60 (and often many more) musicians, bands are usually booked from one year to the next or even work exclusively with a specific “comparsa”

13/05/2026

✨🔥 Después del Día de la Entrada, jornada que marca el inicio de las fiestas de Biar, llega uno de los momentos más especiales y emotivos: la Bajada de la Mare de Déu de Gràcia.

Esa noche, la Virgen desciende desde su santuario hasta la iglesia del pueblo, acompañada por una tradición que ilumina la sierra.

🔥 Hace años se encendían numerosas hogueras por toda la montaña, creando una imagen inolvidable (como podéis ver en otras fotos).

✨ Hoy en día, se mantiene encendido exclusivamente el simbólico anagrama de AVE MARÍA, visible en la oscuridad como homenaje a esta costumbre centenaria.

❤️ Una noche donde historia, fe y emoción se unen en Biar.

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✨🔥 After Entrance Day, the event that marks the beginning of Biar’s festivities, comes one of the most special and emotional moments: the Descent of Mare de Déu de Gràcia.

That night, the Virgin comes down from her sanctuary to the village church, accompanied by a tradition that lights up the mountainside.

🔥 Years ago, many bonfires were lit all across the mountain, creating an unforgettable sight (as you can see in other photos).

✨ Nowadays, only the symbolic AVE MARIA monogram is lit, shining in the darkness as a tribute to this centuries-old tradition.

❤️ A night where history, devotion and emotion come together in Biar.

02/05/2026

El paraíso de la gastronomía, la naturaleza y las mejores Fiestas de Moros y Cristianos del mundo, en un entorno patrimonial maravilloso.

18/04/2026

Se vienen, se vienen!!! Fiestas de Moros y Cristianos

13/04/2026

06/12/2025

Siete fuentes para siete días.
Recorre las fuentes de agua y conoce el origen del nombre de Biar, relacionado el líquido elemento.

02/12/2025

Este es Silvio Escolano Cortés, que da nombre al Carrer Cortés de donde se ubica nuestra Casa Gala.

Hijo de Biar, Silvio Escolano Cortés, fue un médico eminente de finales del siglo XIX. A él se atribuye la labor de erradicar la epidemia del cólera, que tanto afectó a la Villa. Es por ello que se le condecoró públicamente nombrándole Hijo predilecto y dedicándole una de sus calles principales.

Casualmente sus descendientes se han cruzado en nuestro camino en otros lares... bien lejos, en Lanzarote, donde ahora reside gran parte de esta familia de apellido Verdú, que ha visitado el pueblo recientemente.

La vida y sus recovecos... siempre tan sorprendente 💜
**La foto está restaurada con IA y cedida por la familia para este publicación.