Hotel Hospes Palacio del Bailío - Córdoba

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Hotel Hospes Palacio del Bailío - Córdoba 5★ GL
Un oasis de vegetación e historia en Córdoba. Combinación de gastronomía, relajación y bienestar.

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El Hotel Hospes Palacio del Bailío se encuentra en el corazón histórico de la ciudad califal, el establecimiento, declarado Bien de Interés Cultural en la categoría Monumento en el año 1982, representa una clara apuesta por la combinación de cultura, bienestar, arte, historia, gastronomía y descanso. El palacio es una antigua casa solariega, caracterizada por sus grandes dimensiones y sus patios y molduras enteras de piedra caliza recubiertas de mortero de cal. Con 4 patios andaluces únicos con flores, árboles frutales y plantas aromáticas. El patio central de 160 m2, con un suelo de cristal, desvela los vestigios de una impresionante villa romana del siglo I d.c. Además es el único Hotel con baños romanos interiores y piscina exterior ubicada en un oasis rodeado de árboles frutales y plantas aromáticas. Todas las características originales de la casa se han preservado merced a unos valiosos trabajos de restauración, por lo que todavía conserva elementos de gran belleza para comprender el pasado histórico de la ciudad de Córdoba. Su pinacoteca y sus frescos originales del siglo XVII en habitaciones y áreas nobles son de las peculiaridades más hermosas del palacio. Los huéspedes podrán vivir una experiencia intensa disfrutando de un hotel boutique con encanto en Córdoba, Andalucía. Un hotel Hospes con servicio de cinco estrellas que te permite desgustar de los sabores de la tierra en el Arbequina Restaurante & Tapas Bar, relajándose en el impresionante jardín con especies protegidas, tomándose un aperitivo sobre los vestigios de una antigua casa romana, o bien en su Bodyna Spa , que incluye acceso a unas termas romanas únicas en la ciudad. Desde su apertura a principios de 2007, el Hospes Palacio del Bailío ya ha sido incluido en dos de las listas de hoteles más prestigiosas del mundo: la “Hot List” editada por Condé Nast Traveller, y la “IT List”, de Travel + Leisure. Ramírez de las Casas Deza 10-12
14001 Córdoba
T (+34) 957 498 993
[email protected]

Este año, en Hospes Palacio del Bailío, queremos que cada encuentro se convierta en un recuerdo: comidas de empresa, cel...
23/10/2026

Este año, en Hospes Palacio del Bailío, queremos que cada encuentro se convierta en un recuerdo: comidas de empresa, celebraciones con amigos, reuniones familiares y esos brindis que anuncian que la Navidad ya está aquí.

Un entorno lleno de historia, una mesa preparada al detalle y la propuesta gastronómica de Restaurante Arbequina para celebrar estas fechas como merecen.

Descubre nuestros menús de Navidad 2026 y reserva tu celebración.

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Córdoba tiene una postal para ti esta Navidad. ✨Ven a vivir unos días especiales entre historia, gastronomía y el encant...
20/10/2026

Córdoba tiene una postal para ti esta Navidad. ✨

Ven a vivir unos días especiales entre historia, gastronomía y el encanto de un palacio que convierte las fiestas en algo memorable. Celebra la Nochebuena en un Palacio, brindando por el año que comienza y dejándote llevar por la magia de la Navidad de la ciudad.

Más información en el link del perfil.

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Córdoba has a picture-perfect scene waiting for you this Christmas. ✨

Come and enjoy a few special days immersed in history, gastronomy, and the charm of a palace that turns the holiday season into something truly memorable. Celebrate Christmas Eve in a palace, toast to the year ahead, and let yourself be swept away by the magic of Christmas in the city.

Find more information via the link in our profile.

08/10/2026

En Hospes Palacio del Bailío, la historia de Córdoba convive con espacios llenos de luz, patios tranquilos y habitaciones pensadas para disfrutar del silencio, la belleza y el tiempo sin prisas.

Un refugio en el corazón de la ciudad donde cada detalle forma parte de la experiencia.

Porque algunas escapadas no solo se recuerdan por lo que ves, sino por cómo te hacen sentir.

06/10/2026

Hospes Palacio del Bailío forma parte de la Guía Michelin de Hoteles 2026 con una Llave Michelin

Recibimos esta distinción como un reconocimiento a una forma de entender la hospitalidad desde la excelencia, la sensibilidad y el carácter. Una visión del gran lujo en la que la arquitectura, la gastronomía, el bienestar y el servicio se integran con naturalidad para crear una experiencia a la altura de un lugar tan singular como Córdoba.

Nos enorgullece que la Guía Michelin reconozca nuestra manera de recibir, de cuidar y de hacer de Palacio del Bailío un destino en sí mismo.

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Hospes Palacio del Bailío is featured in the 2026 Michelin Hotel Guide with a Michelin Key.

We view this distinction as recognition of our approach to hospitality—one defined by excellence, sensitivity, and character. It reflects a vision of grand luxury where architecture, gastronomy, wellness, and service blend seamlessly to create an experience worthy of a destination as unique as Córdoba.

We are proud that the Michelin Guide recognizes the way we welcome and care for our guests, and how we have transformed Palacio del Bailío into a destination in its own right.

En Hospes Palacio del Bailío, bienestar y gastronomía se encuentran en una experiencia que comienza en los históricos Ba...
25/09/2026

En Hospes Palacio del Bailío, bienestar y gastronomía se encuentran en una experiencia que comienza en los históricos Baños Romanos de Spa Bodyna y continúa alrededor de la mesa en Arbequina Restaurante.

60 minutos de circuito de spa, bebida de bienvenida y una selección de 3 tapas elaboradas por el chef con una bebida incluida.

Una pausa para relajarse, saborear y dejarse llevar en uno de los rincones más especiales de Córdoba.
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15/09/2026

Despertar entre siglos de historia, comenzar el día sobre una antigua Domus Romana y salir a pasear entre jardines que guardan la memoria de otro tiempo.

Hospedarse aquí es vivir Córdoba desde dentro, rodeado de arquitectura, historia y pequeños momentos que hacen que la estancia se sienta diferente.

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Wake up amidst centuries of history, start your day atop an ancient Roman *domus*, and step out for a stroll through gardens that preserve the memory of a bygone era.

Staying here means experiencing Córdoba from the inside—surrounded by architecture, history, and the little moments that make your stay feel truly unique.

09/09/2026

Nueve pases para descubrir Córdoba desde la mesa.

En Arbequina Restaurante, en Hospes Palacio del Bailío, la Signature Experience propone un recorrido gastronómico donde territorio, producto de temporada, tradición y creatividad se encuentran en cada elaboración.

Una cena pensada para dejarse llevar por los sabores del sur desde una mirada contemporánea, en un entorno histórico único en pleno corazón de Córdoba.

Reserva tu experiencia.
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Dirección

Calle Ramírez De Las Casas Deza 10/12 (esquina Torres Cabrera 24)
Córdoba
14001

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