La Orza De Ángel

Name: La Orza De Ángel
Address: Avenida Doctor Corachán S/N, Chiva, 46370, ES
Telephone: 96 252 21 94
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Un Ángel cocina por ti, te presentamos estos fantásticos menús para disfrutarlos en casa con los tuyos. Reservas 962522194 .

Disfruta esta Noche buena y Noche vieja dejando que cocinemos por ti y sin complicarte . o por e-mail en [email protected]

24/10/2026

🍅 LAS ANÉCDOTAS DE ÁNGEL: ¡CUANDO CONOCIÓ A JEFF BEZOS SIN SABER QUIÉN ERA! 😂

¡Hoy vuelve una de nuestras secciones favoritas! Y esta vez, Ángel nos cuenta una historia que tuvo lugar en un escenario de lo más inesperado: la Tomatina de Buñol. 🍅🎉

En aquella ocasión, al equipo de La Orza de Ángel le habían encargado un catering para el evento y, entre preparativos, servicio y mucho movimiento, Ángel terminó hablando tranquilamente con un hombre sin imaginarse quién tenía delante…

¡Nada más y nada menos que Jeff Bezos, fundador de Amazon y uno de los empresarios más conocidos del mundo! 🚀💼

Pero lo mejor de esta historia no es solo quién era aquel hombre, sino cómo se desarrolló la conversación y cómo Ángel siguió hablando con él sin saber realmente con quién estaba tratando. ¡Una anécdota de esas que merece la pena escuchar hasta el final! 😜

🎥 Dale al play y descubre todos los detalles de esta historia contada por el propio Ángel.

Porque detrás de cada buen plato también hay historias, encuentros inesperados y anécdotas que pasan a formar parte de nuestra trayectoria. ❤️

LA ORZA DE ANGEL
📍 Dr Corachán s/n , Chiva
📞Reservas al 962522194 o por la web
📲 www.laorza.com

23/10/2026

🐌 LOS CARACOLES DE LA ABUELA: TRADICIÓN Y SABOR EN CADA CUCHARADA ❤️

Hay recetas que no se escriben, se heredan. Y nuestros caracoles son una de ellas. Una receta de nuestra abuela que pasa de generación en generación, conservando toda la esencia de la cocina casera de siempre. 👩‍🍳✨

Caracoles gordos y de primera calidad, acompañados de un sofrito de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, al que añadimos chorizo, salchichón y jamón ibérico, todo bien picadito para que cada ingrediente aporte su sabor y convierta cada bocado en una auténtica delicia. 🤤

En La Orza de Ángel, apostamos por productos frescos y de primera calidad, elaboraciones caseras y recetas hechas de principio a fin por nuestro equipo de cocina.

Porque hay sabores que nos llevan de vuelta a casa. ❤️

LA ORZA DE ANGEL
📍 Dr Corachán s/n , Chiva
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21/10/2026

✨ TUS MOMENTOS ESPECIALES MERECEN UN LUGAR ÚNICO 🥂

Hoy te mostramos otro de nuestros salones privados, un espacio pensado para disfrutar de esos momentos que merecen celebrarse de una manera más íntima y especial. ❤️

🎉 ¿Tienes un cumpleaños, una comida familiar, una reunión con amigos o una celebración especial? En La Orza de Ángel ponemos a tu disposición nuestros salones privados sin coste adicional, para que puedas compartir grandes momentos con los tuyos con toda la comodidad y privacidad que buscas.

🍽️ Todo ello acompañado de nuestra cocina casera, elaborada de principio a fin por nuestro equipo, con productos frescos y de primera calidad, recetas tradicionales y el sabor inconfundible de nuestro horno de leña. 🔥

Y, por supuesto, con ese trato cercano y familiar que nos caracteriza y que hace que cada visita sea especial.

📩 Reserva tu salón privado y celebra a tu manera. ¡Nosotros nos encargamos de poner el sabor!

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📍 Dr Corachán s/n , Chiva
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17/10/2026

🥘❤️ EL SECRETO DE UNA BUENA FABADA ESTÁ EN EL TIEMPO Y LA TRADICIÓN🥘❤️

Hoy el chef Rober nos abre las puertas de nuestra cocina para enseñarnos cómo elaboramos nuestra fabada asturiana, uno de esos platos de cuchara que reconfortan el alma y conquistan el paladar. 🤤

El secreto empieza la noche anterior, dejando las alubias a remojo para que se hidraten y alcancen el punto perfecto. Al día siguiente, las ponemos a cocinar a fuego lento, con paciencia y buenos ingredientes: un buen chorizo, morcilla asturiana, panceta salada y cebolla. 🥄

Poco a poco, todos los sabores se van integrando, el caldo adquiere cuerpo y las alubias quedan tiernas y melosas. El resultado es una fabada llena de sabor, con ese carácter auténtico de la cocina tradicional que tanto nos gusta. 🔥 Porque los grandes platos no necesitan prisas, sino buena materia prima y cariño en cada elaboración.

🎥 No te pierdas el vídeo para descubrir el resultado y ver cómo nuestro chef Rober prepara esta maravilla.

¿Te apetece un buen plato de cuchara? ¡Ven a probarla a La Orza de Ángel y disfruta de la cocina casera y de calidad en un ambiente cercano y familiar!

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📍 Dr Corachán s/n , Chiva
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15/10/2026

🔥 EL SABOR DE LA TRADICIÓN, DIRECTO DEL HORNO DE LEÑA🔥

Hay platos que no necesitan presentación, solo tiempo, buena materia prima y una elaboración que respete todo su sabor. ❤️ Nuestra paletilla de cordero lechal asada en horno de leña, acompañada de una deliciosa salsa elaborada con sus propios jugos y vino blanco, es puro placer gastronómico.

🤤 Una carne tierna y melosa, que se deshace al degustarla, con una superficie dorada y llena de sabor. El horno de leña aporta ese toque tan especial, mientras que la salsa, intensa y aromática, redondea cada bocado y te invita a no dejar ni una gota.

🌿 En La Orza de Ángel apostamos por la cocina mediterránea, el producto fresco de primera calidad y las elaboraciones cuidadas de principio a fin por nuestro equipo de cocina.

🥂 Todo ello en un ambiente cercano y familiar, donde disfrutar de la buena mesa, del trato de siempre y de una experiencia gastronómica en la que cada detalle cuenta.

Porque cuando la tradición, el buen producto y el cariño por la cocina se unen, el resultado se disfruta sin prisas.

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13/10/2026

😍🍽️ ¡HASTA KARLOS ARGUIÑANO SE RINDE A LOS SABORES DE LA ORZA DE ÁNGEL! 😍🍽️

Hay sabores que conquistan, productos que marcan la diferencia y restaurantes a los que siempre apetece volver. ❤️

Y si no, que se lo pregunten a Karlos Arguiñano, que cada vez que viene a Valencia hace una parada en La Orza de Ángel para disfrutar de nuestra cocina. ¡Será por algo! 😉

🌿 De la tierra y el mar, directo a tu mesa. Nuestra cocina mediterránea tiene como protagonista el producto fresco y de temporada, seleccionado por su calidad y elaborado de principio a fin por nuestro equipo de cocina.

🥩🐟 Carnes, pescados y mariscos que encuentran en nuestro horno de leña —el auténtico corazón de La Orza— ese toque especial que realza sus sabores y los convierte en una experiencia única. Y, por supuesto, también nuestro pan, con ese aroma y sabor tan característicos.

Todo ello en un ambiente cercano y familiar, donde la cocina casera, el cuidado por cada detalle y el trato de siempre hacen que te sientas como en casa.

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10/10/2026

🌱 DEL HUERTO A LA MESA, CON TODO EL SABOR DE NUESTRA TIERRA 🌱

Hoy volvemos al huerto de la mano de Ángel y su padre, que nos enseñan la zona de los calabacines y cómo cultivan y recolectan con mimo uno de sus tesoros: la flor del calabacín. 🌼

Un producto de nuestra propia tierra que después llega a la cocina de La Orza de Ángel, donde el chef Rober lo transforma en un plato diferente y lleno de sabor.

👨‍🍳 Flores de calabacín rellenas de queso, ajo y perejil, pasadas por una ligera tempura y fritas hasta conseguir ese punto crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Y el plato no termina ahí… Se presenta sobre una base de espaguetis de calabacín, con una anchoa por encima y un toque de tomate deshidratado. 🍅🐟

Una combinación sorprendente de texturas y sabores, elaborada con producto fresco y de proximidad, que convierte un ingrediente tan especial en un plato que no vas a encontrar igual en otro sitio.

Porque en La Orza de Ángel, parte de nuestro secreto está en conocer el producto desde su origen: del huerto a nuestra cocina y de nuestra cocina, directamente a tu mesa. 🌱🍽️ Cocina mediterránea, producto de calidad, elaboraciones propias y ese toque de creatividad que hace que cada visita sea diferente.

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08/10/2026

✨ UN ESPACIO SOLO PARA TI Y LOS TUYOS ✨

¿Tienes una comida con amigos, una reunión familiar o simplemente te apetece disfrutar de una buena mesa con tranquilidad? 🍽️❤️

En La Orza de Ángel ponemos a tu disposición nuestros bonitos salones privados, sin ningún coste adicional, para que puedas disfrutar de la comida en un ambiente más íntimo, cómodo y tranquilo.

Salones como el de la foto, cuidados hasta el último detalle y pensados para que puedas compartir, conversar y disfrutar sin prisas con quienes más quieres. 🥂

Y este puente… ¡te esperamos! 🌿
📅 Abrimos todos los días excepto el domingo, así que tienes más de una oportunidad para venir a disfrutar de nuestra cocina mediterránea, producto fresco y de primera calidad, elaboraciones caseras y ese trato cercano y familiar que nos caracteriza.

Del mar y de la tierra, directo a tu mesa. 🌊🌱
Ven a vivir tu próxima comida en La Orza de Ángel.

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07/10/2026

🌊🦐 DEL MAR A LA MESA: NUESTRO GAZPACHO MARINERO 🦐🌊

Hoy os presentamos uno de esos platos que representan a la perfección nuestra forma de entender la cocina: nuestro gazpacho marinero, una versión con sabor a mar de un clásico de nuestra gastronomía. 🥘

Una base de gazpacho tradicional, enriquecida con gambas, clóchinas y otros productos frescos del mar, para conseguir un plato sabroso, reconfortante y lleno de matices🦐🐚

En La Orza de Ángel, trabajamos con productos frescos y de primera calidad, respetando la esencia de la cocina mediterránea y poniendo en valor los productos de temporada. De la tierra y el mar, directo a tu mesa 🌿🌊

Nuestra cocina es casera y de calidad, con platos elaborados de principio a fin por nuestro equipo, y con ese trato cercano y familiar que nos ha convertido en un establecimiento de referencia en Valencia.

Ven a disfrutar de una cocina mediterránea hecha con producto, tradición y mucho cariño ❤️

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07/10/2026

🔥 ¡BUSCAMOS PERSONAL PARA RECEPCIÓN DE NUESTRO HOTEL! 🔥

En La Orza de Ángel seguimos creciendo y queremos incorporar talento a nuestro equipo.

📍 Buscamos personal con algo de experiencia en servicio de barra para recepción de hotel, en turno de tarde, con inglés y nociones informáticas.

✨ Si eres una persona responsable, con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo donde cuidamos cada detalle y apostamos por ofrecer una atención de calidad, ¡queremos conocerte!

📲 ¿Tienes experiencia y te interesa formar parte de nuestro equipo? ¿Conoces a alguien que pueda encajar?

Contáctanos por WhatsApp: 616 095 028

¡Te estamos esperando! 🤝✨

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