Virrey Palafox

01/09/2026

En el Restaurante del Virrey Palafox rendimos culto al producto del mar con una carta que combina tradición y creatividad, elaborada con materias primas de la más alta calidad.

🍽️ Merluza en su punto, bacalao con carácter, salmón lleno de matices…

Recetas con raíces castellanas que miran al futuro, pensadas para sorprender al paladar sin perder la esencia.

🌿 Técnica, sabor y respeto por el producto.

📍 Reserva tu mesa y déjate conquistar por nuestra forma de entender el pescado.

31/08/2026

🛏️ Habitación Triple en el Virrey Palafox: comodidad para tres con carácter
¿Planeas una escapada en grupo o con amigos? Nuestras habitaciones triples ofrecen el equilibrio perfecto entre espacio, comodidad y estilo:

🛌 Tres camas de 105 cm cada una, sin camitas supletorias, para que dormir sea un auténtico descanso

Espacios muy amplios, de aproximadamente 25 m², decorados con elegancia y personalidad en cada estancia

🌞 Equipamiento completo: aire acondicionado, wifi gratis, TV, minibar y baño privado con secador

Una opción excelente para quien busca confort sin renunciar al encanto de alojarse en el casco histórico de El Burgo de Osma

Ideal para amigos, familias pequeñas o compañeros de trabajo en ruta.

Infórmate en la web y reserva ya en Virrey Palafox

25/08/2026

Elegancia, historia y confort se encuentran en cada rincón del Hotel Virrey Palafox.

Nuestras habitaciones son amplias, luminosas y únicas: cada una decorada de forma distinta y personalizada, con el más moderno equipamiento y servicios pensados para hacer tu estancia inolvidable.

Un hotel con historia en el corazón de El Burgo de Osma, ideal para descubrir la ciudad, pasear por sus calles y disfrutar de su encanto mientras descansas en un entorno cálido y cuidado hasta el último detalle.

📩 Reserva tu estancia en nuestra web y déjate enamorar por la historia y la elegancia.

11/08/2026

Viajar acompañado sí. Dormir cómodo también. 😉

Nuestras habitaciones dobles con dos camas son perfectas para compartir una escapada sin renunciar a tu propio espacio.

Porque los mejores viajes se disfrutan juntos… y se descansan a gusto.
https://virreypalafox.com/rooms/habitacion-doble-hotel-ii-virrey/

10/08/2026

Hay experiencias que no se pueden explicar… solo vivir.

Un eclipse total de Sol es una de ellas: la luz cambia, la temperatura baja, el cielo se transforma y el tiempo parece detenerse.

🌞 Y todo ello en un entorno como Soria y El Burgo de Osma.

👉 Te contamos cómo vivirlo en nuestro blog

Cómo vivir un eclipse total de Sol como una experiencia única en Soria: viaje, entorno, patrimonio y Perseidas en una misma jornada.

09/08/2026

🌞 Un eclipse total de Sol por la tarde. Una lluvia de estrellas por la noche. 🌟

El próximo 12 de agosto de 2026 será una fecha muy especial para quienes visiten Soria.
Durante unos minutos, la Luna cubrirá completamente el Sol y, horas después, las Perseidas volverán a iluminar el cielo.
Dos fenómenos astronómicos espectaculares en una misma jornada y en uno de los mejores lugares de España para disfrutarlos.
El 12 de agosto el cielo se apaga y las mesas de Virrey vuelan.
Hemos diseñado dos menús especiales para la comida previa al eclipse para que disfrutes a tope ese día. Por supuesto con reserva anticipada obligatoria: aquí no vale llegar y sentarse.

🍽️Menú Corona Total · 85 €
Una propuesta para quienes desean convertir el eclipse en una experiencia gastronómica al más alto nivel.

Entrantes para compartir

Jamón y lomo de cebo ibérico.
Almitas de Torrezno I.G.P. de Soria.
Entrante individual

Huevo a baja temperatura con foie y trufa.
Ensalada de lomo con helado de higos y crema de queso.
Crema fría de boletus.
Pescado

Merluza rellena de mousse de pescado.
Carne

Cochinillo asado a la manera de Castilla.
Postre

Tarta San Marcos.
Bodega

Vino tinto La Celestina D.O. Ribera del Duero Soriana.
Vino blanco Circe D.O. Rueda.
Pan, café y agua.

🍽️Menú Soria Centro del Eclipse · 55 €
Una opción con todo el sabor de la cocina tradicional para quienes buscan disfrutar de una excelente comida antes del eclipse.

Entrantes para compartir

Almitas de Torrezno I.G.P. de Soria.
Morcilla I.G.P. de Burgos.
Costillas de nuestra matanza.
Entrante individual

Ensalada de canónigos con rulo de cabra y nueces caramelizadas.
Salmorejo.
Pescado

Bacalao a la vizcaína.
Carne

Carrillera guisada al aroma de regaliz.
Postres

Pastas tradicionales.
Tarta de manzana Livinda de La Rasa.
Naranja natural.
Bodega

Vino tinto Fuentespina Crianza D.O. Ribera del Duero.
Vino blanco La Mota D.O. Rueda.
Pan, café y agua.
En ambos casos, los menús no se pueden compartir y los precios incluyen el IVA.

08/08/2026

🌒 Un instante que no volverá a repetirse.

El 12 de agosto de 2026, el cielo nos regalará un espectáculo único.
Prepárate, infórmate y disfruta del eclipse con seguridad.

Porque una experiencia inolvidable empieza cuidando cada detalle.

🏨 Últimas habitaciones disponibles.

https://virreypalafox.com/hotel-virrey-palafox/

07/08/2026

Despierta con la historia al otro lado de la ventana.

En el Hotel II Virrey encontrarás habitaciones dobles con dos camas pensadas para quienes buscan descanso, comodidad y una ubicación privilegiada.

Habitaciones cálidas, elegantes y luminosas, con decoración personalizada y vistas al casco histórico de El Burgo de Osma. Un espacio donde relajarte después de pasear, descubrir la gastronomía local o disfrutar del entorno.

Porque una buena escapada también empieza en el lugar donde descansas.

📍Reserva tu habitación doble desde 50 € y descubre el encanto del Virrey.

04/08/2026

Hay errores que pueden hacer que un eclipse pase demasiado rápido… o directamente se te escape.

No llevar gafas homologadas, depender solo de la cámara o no planificar el viaje son algunos de los más habituales.

🌞 El 12 de agosto de 2026 será único en Soria.

👉 Te contamos todos los secretos en nuestra web.
https://virreypalafox.com/errores-durante-un-eclipse-solar/

El entorno de El Burgo de Osma será uno de los lugares más recomendables para organizar la experiencia con comodidad.

Para quienes estéis planificando su visita, el Hotel Virrey Palafox es una opción muy interesante para alojarse en la zona. La demanda para esas fechas será alta, por lo que reservar con antelación es clave para asegurar la mejor experiencia posible.

Y....No olvides reservar tu comida para el día del eclipse !

03/08/2026

Dos menús especiales para una fecha irrepetible. El eclipse total de Sol convertirá la provincia de Soria en uno de los destinos más visitados de España durante esa jornada. Miles de personas llegarán para vivir un fenómeno único y, entre desplazamientos y preparativos, encontrar un buen lugar para comer será una de las principales preocupaciones del día.

Por eso, en el Hotel II Virrey Palafox hemos diseñado una propuesta especial para que puedas disfrutar de una comida tranquila, de calidad y con el tiempo suficiente para dirigirte después a tu punto de observación sin preocupaciones.

Nuestro menú especial eclipse cuenta con plazas limitadas y la reserva previa es imprescindible.

Disfruta del menú especial eclipse del Hotel II Virrey Palafox y vive el 12 de agosto con una propuesta gastronómica única