07/08/2026
Hay reconocimientos que se celebran especialmente porque ponen en valor todo lo que sucede detrás de cada plato. ✨
Nos hace muchísima ilusión aparecer en la guía Qué Bueno Canarias, dentro del espacio dedicado a Agáldar bajo el título “Cocina de mercado, reflexión canaria”.
Una mención que habla de nuestra manera de entender la gastronomía: producto, territorio, creatividad y respeto por una cocina con raíces, reinterpretada desde una mirada contemporánea.
Este reconocimiento también pertenece a todo el equipo que, cada día, convierte cada servicio en una experiencia y cada plato en una pequeña parte de Gáldar. 🤍
Gracias a Qué Bueno Canarias por acercarse a nuestra propuesta y contar nuestra historia.