07/06/2022
Czas na lokalne przysmaki!
Paella - właśnie z Walencji pochodzi to najbardziej znane hiszpańskie danie. Zachęcamy jednak do spróbowania wersji typowo miejscowej.
Paella Valenciana składa się z ryżu, mięs królika i kurczaka, zielonej fasoli i innych warzyw. Wszystko doprawione jest aromatycznymi przyprawami.
Fidueà zaś to lokalna odmiana tradycyjnej paelli z owocami morza, w której ryż zastąpiony został drobnym makaronem.
Aqua de Valencia to oszałamiający drink na bazie Cavy (hiszpańskie wino musujące), dżinu i świeżo wyciskanego soku pomarańczowego (region Walencji słynie z najlepszych pomarańczy w Hiszpanii)
Bon provecho!
Salud!