Hotel*** La Fonda de la Estación

Casa
España
La Puebla de Valverde
Hotel*** La Fonda de la Estación

" Un tiempo y un espacio para disfrutar de la vida " El Hotel se encuentra en un edificio recuperado de finales del siglo XIX.

Destinado a fonda para los viajeros que llegaban en tren a pasar sus vacaciones en este lugar por los innumerables beneficios que el clima fresco y seco ofrecía para su salud. Los 1.167 metros sobre el nivel del mar, y su proximidad al Balneario de Camarena, hacían de la Fonda un lugar privilegiado para pasar algunos días de descanso. Durante la construcción de la Vía Minera que transportaba el hi

erro desde las
Minas de Ojos Negros a Sagunto (1900-1907) tuvo una época de auge por los movimientos del personal que la construía, obligando a los propietarios a ampliar las instalaciones iniciales.

04/08/2026

“Tartar de tomate rosa de Barbastro, lomo oreado con burrata sobre ajoblanco de hortxata y aceite de albahaca” 🍅🌿

Uno de nuestros nuevos platos, en exclusiva para nuestro menú degustación, el día del eclipse 12 de agosto. Anótalo en tu agenda 😉

Reservas en el enlace de la bio
978 67 04 67

29/07/2026

🌑 El 12 de agosto de 2026 el cielo nos regalará uno de los espectáculos más impresionantes de nuestra vida: un Eclipse Total de Sol.

En La Fonda de la Estación hemos preparado una experiencia exclusiva para disfrutar de este momento único desde un entorno privilegiado en la provincia de Teruel.

✨ Menú degustación especial.
🥂 3 Copas incluidas.
🎶 Música y zona chill out.
🕶️ Gafas homologadas para todos los asistentes.
📸 Photocall y recuerdo conmemorativo.
🌅 Zona exclusiva para disfrutar del eclipse.

Todo ello por 120 € por persona.

Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia cómoda y exclusiva.

🌒 El cielo se oscurecerá durante unos minutos… el recuerdo será para toda la vida.

📞 Para reservar tu plaza solo tendrás que rellenar el formulario que aparece en la bio.

Fecha límite para reservar: 5 de agosto de 2026.

23/07/2026

🌑 El 12 de agosto de 2026 el cielo nos regalará uno de los espectáculos más impresionantes de nuestra vida: un Eclipse Total de Sol.

En La Fonda de la Estación hemos preparado una experiencia exclusiva para disfrutar de este momento único desde un entorno privilegiado en la provincia de Teruel.

✨ Menú degustación especial.
🥂 3 Copas incluidas.
🎶 Música y zona chill out.
🕶️ Gafas homologadas para todos los asistentes.
📸 Photocall y recuerdo conmemorativo.
🌅 Zona exclusiva para disfrutar del eclipse.

Todo ello por 120 € por persona.

Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia cómoda y exclusiva.

🌒 El cielo se oscurecerá durante unos minutos… el recuerdo será para toda la vida.

📞 Para reservar tu plaza solo tendrás que rellenar el formulario que te dejamos en la bio.
O llamar al 978 67 04 67. (Atención también vía WhatsApp)

Fecha límite para reservar: 5 de agosto de 2026.

21/07/2026

☀️ La tradición también sabe a verano

🥒Hay platos que forman parte de nuestra historia y que nos gusta reinterpretar cuando la temporada nos regala nuevos productos.

Nuestro clásico “Ravioli de berenjena relleno de manitas de cerdo” da paso este verano a una versión más fresca y estacional. Partiendo de un guiso tradicional de manitas cocinado a fuego lento, elaboramos una delicada plancha que envolvemos con finas láminas de calabacín de temporada, recreando la esencia de nuestro plato más otoñal con una mirada completamente veraniega.

Aunque incorpora un producto propio del verano, sigue siendo un plato caliente, meloso, intenso y lleno de sabor, pensado para quienes disfrutan de la cocina tradicional y de los guisos hechos con tiempo y cariño todos los días del año.

🌱 Cocina de temporada, producto local y respeto por las recetas de siempre.

📍 Disponible durante todo el verano.
📞 Reservas: 978 67 04 67
🔗 Reserva tu mesa a través del enlace de nuestra bio.

Porque la mejor cocina es la que evoluciona con cada estación sin olvidar sus raíces.

15/07/2026

✨Irene y David llegaron con las ideas claras, pero también con la confianza de dejarse aconsejar y disfrutar de cada paso del camino. Y eso siempre hace que todo fluya.

Rodeados de unas familias maravillosas y de unos amigos que llenaron cada rincón de risas, cariño y ganas de celebrar, vivimos una boda en la que se respiraba ilusión desde el primer momento.

De esas en las que el buen ambiente se contagia, las sonrisas son sinceras y todo el mundo tiene un único objetivo: disfrutar al máximo de un día inolvidable.

Gracias, Irene y David, por dejarnos formar parte de vuestra historia. Ha sido un auténtico placer acompañaros en uno de los días más importantes de vuestra vida.

¡Os deseamos toda la felicidad del mundo!🤍

Pide tu cita: 617 643 141 💬

📸 Fotografía:
💐 Ramo:
👰🏼‍♀️ Pelo y Maquillaje:
👗 Vestido:
✨ Glitter Bar:
🎶 Música cocktail:
📷 Fotomatón:

07/07/2026

“El sabor del verano en cada bocado” ☀️🦐

Esta temporada te presentamos nuestro “Tartar de quisquilla con ralladura de lima y AOVE”, un plato fresco, elegante y lleno de matices que captura la esencia del verano.

La delicadeza de la quisquilla, el toque cítrico de la lima y la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra se unen en una propuesta perfecta para disfrutar de los días más cálidos.

🌿 Disponible durante todo el verano en nuestro restaurante.

📞 Reservas: 978 67 04 67
🔗 Reserva online desde el enlace de nuestra bio.

¿Te apetece probar uno de los sabores más refrescantes de la temporada? Te esperamos.

30/06/2026

✨ La boda de Fran y Alba estuvo llena de detalles que reflejaban su personalidad y sus aficiones. ✨

Desde el primer momento tuvieron claras algunas de las ideas que querían para su gran día: el color azul como protagonista, mesas inspiradas en diferentes destinos y varios guiños al tenis y al pádel, una afición que ambos comparten. 🎾💙

Además, sorprendieron a sus invitados con un divertido fotomatón de caravana que animó la celebración y dejó muchos recuerdos para guardar. 📸🚐

Gracias por confiar en nosotros para celebrar un día tan importante. Os deseamos lo mejor en esta nueva etapa juntos. ❤️🥂

MomentosEspeciales CelebracionesÚnicas 💍✨

19/06/2026

✨ Hay parejas que organizan una boda preciosa, y hay parejas que además te conquistan el corazón. Inés y Agus son de esas personas que dejan huella. ✨

Desde el primer momento nos enamoró el cariño que pusieron en cada detalle. Agus fue un novio implicadísimo, siempre pendiente de sorprender a Inés con gestos llenos de amor, como la bicicleta que le regaló o la charanga que hizo vibrar la fiesta. Y qué decir de Inés... una novia maravillosa: sencilla, cariñosa, delicada y cercana, de esas personas que hacen que todo sea fácil y bonito. ❤️

Su boda respiraba autenticidad y esencia turolense, con detalles tan especiales como las ilustraciones personalizadas creadas por la propia novia, el protagonismo del queso y la cerámica, y una decoración elegante y perfectamente elegida que reflejaba su personalidad.

Además, sus familias fueron un auténtico regalo. Cercanas, amables y llenas de cariño, hicieron que todo el día estuviera envuelto en un ambiente cálido y especial.

Ha sido un verdadero privilegio acompañaros en un día tan importante. Gracias por vuestra confianza, vuestra ilusión y por hacernos sentir parte de una celebración tan bonita. Trabajar con vosotros ha sido una auténtica maravilla. 💍✨

Os deseamos toda la felicidad del mundo en esta nueva aventura juntos. 🥂❤️

12/06/2026

Carlos y Andrea 16.05.2026 💫

Sencillos, cercanos, cariñosos y llenos de detalles que hicieron cada momento especial. Nos regalaron una celebración auténtica, llena de sonrisas, emoción y mucha diversión.

Gracias por elegirnos para formar parte de un día tan importante. Ha sido un verdadero placer acompañaros en el comienzo de esta nueva etapa. 💍

¡Os deseamos toda la felicidad del mundo!✨

17/04/2026

Hay historias que no necesitan grandes escenarios para brillar como la de esta preciosa pareja…🥂

Con su peque como el invitado más especial, y probablemente el que robó más miradas (lo siento chicos, nos robó el corazón a todos 🤍), decidieron celebrar lo importante: el amor, la familia y esos momentos que se quedan para siempre.

Su boda fue justo como ellos: íntima, sencilla y llena de verdad. Sin artificios, pero con una elegancia natural que lo envolvía todo. Cada detalle estaba pensado para disfrutar, para sentirse cerca, compartir momentos únicos.

Y aunque los novios son de los que hablan bajito y sonríen sin hacer ruido… sus invitados venían con ganas de todo: risas, abrazos, brindis y alguna que otra anécdota para recordar 😄

El resultado fue un día chulísimo, de esos que no necesitan exagerar para ser perfectos. Porque cuando hay amor del bueno, lo demás simplemente fluye.

Daniel, María… gracias por dejarnos formar parte de algo tan bonito ✨

Dirección

Carretera De La Estación, S/N
La Puebla De Valverde
44450

Teléfono

+34978670467

Página web

http://www.lafondadelaestacion.com/

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