El Sueño De Jemik

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Bonito y acogedor Hotel-Restaurante en La Roda, Albacete.
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13/10/2026

◾ El verdadero valor de El Sueño de Jemik se construye con las personas que confían en nuestra casa durante sus viajes.

Vacaciones tras vacaciones, fiesta tras fiesta y puente tras puente, sois vosotros quienes llenáis la Parada del Gorila de vida. Cada visita, cada reencuentro y cada nueva parada han convertido este espacio en mucho más que un restaurante de carretera.

🦍 Gracias por convertirnos en la parada referencia de la A-31 dirección Murcia y Comunidad Valenciana.

10/10/2026

◾ Cuando una parada se convierte en una amistad para toda la vida.

Lo más gratificante de nuestro trabajo no siempre está en el servicio que ofrecemos, sino en las personas que conocemos gracias a él. Viaje tras viaje y parada tras parada, algunos clientes terminan formando parte de la gran familia de El Sueño de Jemik.

Mónica , Tony, Clarabella y Pulgarcita forman parte de la historia de la Parada del Gorila. Sus viajes y visitas, repetidos año tras año, han creado con nuestro equipo un vínculo que va mucho más allá de atender a un cliente ❤️.

Hoy queremos corresponder a tantos años de confianza con este humilde regalo preparado con todo nuestro cariño como agradecimiento a vuestras paradas, y especialmente, por regalarnos una amistad que continúa creciendo con cada visita 🦍.

08/10/2026

◾ La excelencia en el servicio comienza con un equipo bien organizado.

Cuando recibimos una gran afluencia de clientes, en El Sueño de Jemik trabajamos con una planificación precisa y una comunicación constante para que la experiencia mantenga la calidad, la agilidad y el trato cercano que nos caracteriza.

Esta labor resulta aún más valiosa cuando se acompaña de una sonrisa. Nuestro compañero Enrique está siempre pendiente del servicio y dispuesto para ayudarte 😉.

Si durante tu visita te surge cualquier necesidad, dirígete a él con confianza, hará todo lo posible para que disfrutes de tu parada 🦍.

05/10/2026

◾ La gastronomía de Albacete, de la mano de El Sueño de Jemik, conquista el Palacio del Infantado de Guadalajara.

Ayer estuvimos presentes en las jornadas «Gastro Experiencias Culinaria» (Raíz Culinaria), celebradas en Guadalajara, representando la riqueza culinaria de la provincia de Albacete. Una cita que convirtió la cocina regional en punto de encuentro entre territorio, producto, tradición y talento hostelero.

El Sueño de Jemik acercó a los asistentes una brandada de bacalao con crema de piquillos y langostinos, armonizada con un vino de Bodega Pago de la Jaraba: una propuesta que conjugó producto, técnica e identidad gastronómica albaceteña.

Es todo un placer formar parte de unas jornadas que promocionan la extraordinaria riqueza gastronómica de las cinco provincias de Castilla-La Mancha.

04/10/2026

◾ Si haces una parada para comer o cenar en El Sueño de Jemik, guarda siempre un pequeño espacio para el final.

Nuestros postres caseros ponen el broche dulce a una cocina basada en el sabor, el producto y esas elaboraciones que nos devuelven a los recuerdos de toda la vida.

Te aseguramos que, después de probarlos, ¡el viaje se disfruta de otra manera 😋!

🦍 En la Parada del Gorila puedes disfrutar todos los días de nuestro menú del día o elegir entre las propuestas de nuestra carta.
Tú decides cómo quieres comer; nosotros nos encargamos de que, elijas lo que elijas, lo hagas como en casa.

30/09/2026

◾ "Cuando zarpa el amor…", la alegría visita la Parada del Gorila.

Hay grupos que forman parte de la banda sonora de varias generaciones, y recibir nuevamente a Camela en nuestra casa ha vuelto a convertir nuestro día en momentos inolvidables.

Gracias a todo el grupo por confiar, una vez más, en El Sueño de Jemik cuando viajáis por la A-31 ❤.

Os deseamos muchísimos éxitos durante toda vuestra gira, esperando con las puertas abiertas a vuestra próxima parada 🦍.

28/09/2026

▪️Un compromiso que avanza brazada a brazada.

El pasado viernes, nuestro gerente Diego Calero asistió a la emotiva Gala del Sueño de Jemik Club Natación La Roda , un encuentro que permitió refrendar el compromiso de El Sueño de Jemik como patrocinador oficial de un proyecto deportivo que sentimos muy nuestro.

Entendemos el patrocinio deportivo como una responsabilidad con las personas, los valores y las entidades que representan a nuestra localidad. Apoyar el deporte significa acompañar el esfuerzo, la disciplina y la capacidad de superación de quienes trabajan cada día para alcanzar nuevas metas.

🦍 Que la fuerza de nuestro Gorila os impulse en cada brazada, os acompañe en cada competición y os ayude a seguir alcanzando grandes resultados.

24/09/2026

◾ El sueño de un abuelo a través de su nieto que avanza rumbo a Santiago de Compostela.

Hay historias que convierten una sencilla parada en un encuentro difícil de olvidar.

Esta semana hemos tenido el placer de recibir en nuestra casa a Alejandro, un joven que camina desde Alicante hasta Santiago de Compostela para cumplir el sueño de su abuelo: 1.100 kilómetros repartidos en 44 etapas.

Compartimos mesa, conversación y experiencias junto a nuestro amigo José Fajardo, gran conocedor del Camino. Una sobremesa llena de consejos, cercanía y ánimo para que Álex afrontase con más fuerza cada jornada de esta aventura tan especial.

🦍 Desde El Sueño de Jemik queremos acompañarte desde la distancia en cada pisada y en cada kilómetro de este gran reto hasta alcanzar Santiago de Compostela. Sigue avanzando con la misma ilusión, ¡buen Camino, peregrino!

23/09/2026

◾ Nuestro gerente, Diego Calero, participa estos días en Sevilla en el International Congress on Neurodegenerative Diseases (ICND) como vicepresidente de FdDH-Fundación de Directivos Hoteleros, representando a la Fundación en un encuentro internacional donde investigación, innovación y compromiso social avanzan de la mano en torno a las enfermedades neurodegenerativas gracias a la colaboración de la Fundación CIEN .

Para todo nuestro equipo es un orgullo que Diego lleve también consigo el nombre de La Hospedería - El Provencio y El Sueño de Jemik a encuentros de esta relevancia, donde compartir conocimiento y crear vínculos puede abrir nuevas vías de colaboración con impacto social, en el que tanto estamos trabajando durante el último año en ambos establecimientos.

21/09/2026

◾ "Que la detengan…": ¿sabes quién ha vuelto a visitar la Parada del Gorila?

Hay canciones que reconocemos desde la primera frase y artistas que siempre consiguen despertar buenos recuerdos.

En El Sueño de Jemik tenemos la fortuna de recibir a numerosas personalidades públicas que eligen nuestra casa como punto de descanso durante sus desplazamientos, como en este caso David Civera .

🦍 Gracias por confiar una vez más en nuestra casa, y por la cercanía y naturalidad que siempre muestras con nuestro equipo.

Dirección

Autovia Madrid/Alicante (A31) Salida 40, La Roda (Albacete)
La Roda
02630

Página web

https://elsuenodejemik.es/

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