Hostal La Savina Formentera

Name: Hostal La Savina Formentera
Address: Avenida Mediterranea Nº 22, La Sabina, 07870, ES
Telephone: +34971322279
Price range: £££
Rating: 4.7

Inicio
España
Formentera, Illes Balears
Hostal La Savina Formentera

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Hostal La Savina engloba muchas cosas que sólo con la visita puedes descubrir... Relax, Gastronomía, Música, Confort, Desconexión... Pau y Jordi
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Hace más de Setenta años, nuestra bisabuela inició una tradición familiar que llega a la cuarta generación: El Hostal la Savina. Para tal empresa ella escogio un lugar privilegiado de Formentera. El Estany des Peix, cercano a las playas de illetes y de Llevant, que desde entonces han cambiado muy poco. Es diferente el caso del Hostal la Savina, que hoy cuenta con todas las comodidades propias del nuevo siglo, combinadas armónicamente con la tranquilidad ancestral de nuestra bisabuela y con el ambiente cosmopolita que le han dado miles de visitantes.

17/09/2026

CLOSING LA SAVINA!
10 Octubre - de 16 h a 23.45 h -

05/08/2026

Este sábado vuelve (Viloin) al SUNSET EMOTIONS junto a 🌅
A partir de las 18 h - Recomendamos reservar para 🍴

26/04/2026

FORMENTERA IS WAITING FOR YOU 🏝️
We open our doors next Thursday 😎

📹

01/04/2026

Opening, sábado 25 abril!
Line up completo;
Anna Tur (3 hours set)
Caste
HOSSE
Marcos C

De 16 h a 23.45 h

31/03/2026

!HASTA SIEMPRE!
Quimera Restaurant, en Formentera, ha sido para nosotros mucho más que un restaurante. Ha sido un proyecto profundamente especial,no solo por su mneción Michelin y Sol de la Guyía Repsol. Nacido de la unión entre nuestra familia, la del Hostal La Savina, y la chef Ana Jiménez.
Juntos hemos construido una forma de entender la cocina muy ligada al producto, al entorno y a una sensibilidad muy personal.
Hoy ese camino llega a su fin.
Por motivos personales, Ana no puede continuar liderando el proyecto. Y nosotros sentimos que Quimera no puede existir sin ella. No entendemos este proyecto sin la persona que lo ha liderado desde el principio, que le ha dado alma, identidad y sentido.
Por eso, cerramos esta etapa con respeto, con orgullo y con muchísimo agradecimiento.
Desde la familia Mari Mayans queremos decirte algo, Ana:
Te queremos mucho.
Sabemos que será muy difícil llenar el hueco que dejas, no solo a nivel profesional, sino sobre todo a nivel personal. Has sido, y siempre serás, parte de esta familia.
Queremos también agradecer de corazón a todo el equipo que ha formado parte de Quimera durante estos años. A cada persona que ha trabajado, crecido y compartido este camino con nosotros. Y, por supuesto, a nuestros clientes y colaboradores, que han confiado en el proyecto y lo han hecho posible.

Pero como todo en esta isla, los ciclos cambian.
Y aunque hoy cerramos una etapa, también estamos empezando otra.
Desde la familia del Hostal La Savina ya estamos trabajando en un nuevo proyecto gastronómico para este mismo espacio. Un proyecto que nos ilusiona, que nace desde nuestras raíces.
Muy pronto os contaremos más.
Gracias por haber formado parte de Quimera.

27/02/2026

“Golden Hour” en La Savina 🧡

📹

08/02/2026

Formentera 2026 is closer than you think 🏝️

Dirección

Avenida Mediterranea Nº 22
La Sabina
07870

Teléfono

+34971322279

Página web

http://www.hostal-lasavina.com/

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