26/10/2016
¿Por qué consumir alimentos de temporada?
1) Porque ello supondría apostar por el consumo de alimentos recolectados en lugares cercanos, apoyando así por la economía rural autóctona.
2) Porque se reduciría el impacto ambiental que supone el trasladar alimentos producidos en el otro lado del mundo.
3) Por su sabor, ya que estaríamos consumiendo los alimentos en su momento óptimo.
¿Cuáles son los alimentos de la temporada de otoño?