Villa Palmeras

Villa Palmeras WE HAVE SOLD AND 2022 WAS OUR LAST SEASON

WE HAVE SOLD AND 2022 WILL BE OUR LAST SEASON

Make yourself at home at Villa Palmeras, a two bedroom, two bathroom holiday villa located in sunny and peaceful Los Alcazares, Murcia. A 30 minute drive from Murcia International airport, access to a shared private pool, and just 7 minutes walk to the beaches on the warm waters of the Mar Menor; Villa Palmeras has all you need for a relaxing and enjo

yable holiday. The villa is also within walking distance of many local shops and restaurants - to see more, take a look at the area map. The villa is fitted with all the mod cons (including air conditioning, TV, fridge/cooker etc.), has a private roof terrace perfect for bathing in the warm Spanish sun, and provides free use of BBQ, sun loungers and bikes so you can really make the most of your stay away.

20/07/2022

WE HAVE SOLD OUR LOVELY VILLA - 2022 WILL BE OUR LAST SEASON

Just a few lovely atmospheric photos (not mine!)
26/10/2021

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End of a nice holiday
26/10/2021

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Wine tasting in Novelda (near Alicante) great trip
24/10/2021

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Getting the cycling bug in Los Alcazares - so flat it’s easy!
24/10/2021

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Caldero is an annual festival celebrating Independence Day by cooking a pot meal on the beach - a Caldero, a sort of fis...
07/10/2021

Caldero is an annual festival celebrating Independence Day by cooking a pot meal on the beach - a Caldero, a sort of fishy paella. It’s great to see the beach teeming with life and a real party atmosphere, but it’s been missing of course for the last couple of years because of COVID. Roll on 2022.

También lo podemos hacer en casa... el año que viene, seguro que lo haremos en la playa, como en esta imagen de los años 20, todo llegará!!

‼ CALDERO ‼ 😋

Ingredientes para cuatro comensales
400 g. de arroz
200 cl de aceite de oliva
400 g de tomate maduro
1 cabeza de ajos
4 ñoras
2 kg de diferentes tipos de pescado (Morralla, Gallina, Mújol, Gallineta o Dorada)
Sal
Elaboración
Paso 1: Limpiar el pescado, separar las cabezas y limpiarlas. Pelar los dientes de ajo y abrir las ñoras para suprimir el pedúnculo y las semillas.
Paso 2: Poner al fuego, con la mitad de aceite, un “caldero” y cuando esté bien caliente, freír las ñoras. Una vez fritas, sacarlas y echar las cabezas de pescado. Cuando estén fritas las cabezas, apartarlas y poner a freír el tomate pelado y picado durante unos cinco minutos, después agregar dos litros de agua.
Paso 3: Picar en un mortero las ñoras fritas y una cabeza de ajos crudos, vaciarlas en el caldero, dejándolas cocer durante cinco minutos. En ese caldo se cuece el pescado, cortado en rodajas gruesas y sazonado con sal. Una vez cocido, se separa el pescado y se pone en una fuente.
Paso 4: Colar el caldo y agregar el arroz; dejarlo cocer veinte minutos a fuego lento.
Se acompaña de "ajo" (alioli)

07/10/2021
Will be there next week, can’t wait😎
06/10/2021

Will be there next week, can’t wait😎

¡Gracias, Ana Pardo Martinez! una preciosa foto 🥰

Some of the family just returning from2 weeks in Los A - apparently tired out!
04/09/2021

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Girls on tour!
06/08/2021

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Los Narejos

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