Bienvenidos a la Casa Grande de Rosende, un auténtico pazo gallego construido en 1511 por la familia Díaz Varela, convertido hoy en un alojamiento rural de lujo en la Ribeira Sacra. La historia del pazo es la historia de esta tierra, y, como ella, el edificio ha ido adaptándose a los tiempos que le ha tocado vivir. Tras su construcción vivió una etapa tranquila hasta finales del siglo XVIII, cuand
o fue ampliado por orden de Carlos Recarey Díaz Varela, descendiente de su fundador y virrey de México. De esta etapa data también la decoración con frescos de Juan Bernardo de Castinandi en la capilla y los salones. Desde este momento serán muchos los Díaz Varela relevantes. Por destacar algunos, entre los últimos habitantes de la casa estuvieron Roberto Díaz Varela, director del periódico de la Marina en La Habana; Dalmiro de la Válgoma y Díaz Varela, historiador de Monforte y secretario perpetuo de la Academia Nacional de Historia; o Elena Quiroga, una de las grandes escritoras de Galicia y académica de la lengua. En la Ribeira Sacra, nuestro pazo es conocido como “La casa de las señoritas”, porque las hermanas que lo habitaron a mediados del pasado siglo fueron muy queridas en la zona. Ellas fueron sus últimas habitantes y, tras el aparatoso incendio de 2005, que obligó a restaurar gran parte de la propiedad , el pazo se convirtió en la Casa Grande de Rosende que hoy conocemos. El edificio se restauró manteniendo íntegramente su construcción original de gruesos muros de granito, con suelos de centenarios tablones de castaño sobre sólidas vigas, y con techos formados por rústicos artesanados de madera. Con idénticos criterios se ha conservado el mobiliario original del pazo, lo cual proporciona una autenticidad única que nos transportará a un inolvidable ambiente dieciochesco: la capilla, la solaina, la lareira, junto a las amplias bodegas, entre otros rincones, muestran al visitante la nobleza y los encantos de esta casa casi detenida en el tiempo.
