01/06/2026
Dormir en un palacio y, a unos pasos, sentarse a la mesa.
Balausta forma parte de esa experiencia completa que propone Solecio: una cocina con raíz andaluza, un patio que cambia el pulso del día y la posibilidad de alargar la estancia también a través de lo gastronómico.
Porque a veces un viaje se recuerda, sobre todo, por cómo supo.
To stay in a palace and, just a few steps away, sit down at the table.
Balausta is part of the complete experience Solecio offers: cuisine rooted in Andalusia, a patio that shifts the pace of the day, and the chance to extend your stay through gastronomy too.
Because sometimes, a journey is remembered most by the way it tasted.
http://palaciosolecio.com