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EL CONEJO DE ORO e Indonesia, el país de las frutas Exóticas. 🥥En los mercados indonesios abunda una gran variedad de fr...
03/05/2018

EL CONEJO DE ORO e Indonesia, el país de las frutas Exóticas.
🥥En los mercados indonesios abunda una gran variedad de frutas Exóticas.
🥥Son una parte importante de la dieta indonesia, y se incluye en los almuerzos, en los postres, o incluso en los platos salados (como por ejemplo el rujak).
🥥Muchas de estas frutas son indígenas de Indonesia (Mangostan) o del archipiélago Malayo en general (Rambutan), otros se ha importado de otros países tropicales, aunque el origen de muchas de estas frutas se disputa hoy en día.
🥥El coco y el plátano son particularmente importantes, no sólo para la cocina indonesia, sino que también en otras aplicaciones, tales como madera, lecho ( material para techos), aceite, placas y empaquetado, etc.

EL CONEJO DE ORO y los espárragos verdes.💚La producción de espárragos a nivel mundial está constituyendo durante los últ...
06/03/2018

EL CONEJO DE ORO y los espárragos verdes.
💚La producción de espárragos a nivel mundial está constituyendo durante los últimos años en una actividad con un creciente auge, debido a la gran demanda de este producto a nivel internacional, siendo uno de los productos de la huerta que más ha incrementado su consumo.
💚En Greentherapy disponen de explotaciones de espárragos de los agricultores en el Parque Natural de la Sierra de Posadas y Valle del Guadalquivir, un lugar excepcional para el cultivo de este tipo de producto, que cuenta con las condiciones idóneas de luz, temperatura y suelo para conseguir un producto de alta calidad y aspecto impecable.
💚La variedad que siembran es: Espárrago verde Magnus.
💚En el CONEJO DE ORO en Mercamadrid disponemos de unos espárragos verdes de especial calidad, gracias a la inmejorable situación de nuestras explotaciones en Posadas- Córdoba.
💚Nuestros agricultores prestan especial interés a un producto tan delicado como es el espárrago verde.
💚Disponemos de espárragos verdes Magnus de distintos calibres y en manojos de 300 y 400 gramos.

EL CONEJO DE ORO y el mercado de sandías en Europa. 🦋España, principal proveedor de sandías en la UE🦋La UE casi ha dupli...
05/02/2018

EL CONEJO DE ORO y el mercado de sandías en Europa.
🦋España, principal proveedor de sandías en la UE
🦋La UE casi ha duplicado sus importaciones de sandía en% la última década. Los precios también han aumentado, de 0,387€/kilo hace 10 años a 0,45€/kg en este momento.
🦋La temporada pasada, España vendió 1.188.593 toneladas de sandía en la UE, lo que representa el 40% del volumen total de sandía importada por la UE.
🦋Por lo tanto, España es el principal proveedor de sandías de la UE con una cifra que alcanza los 579,98 millones de euros, lo que significa que el precio promedio fue de 0,488€/kilo.
🦋Marruecos es el cuarto proveedor de la UE, pero también su principal proveedor no perteneciente a la UE (206.547 toneladas con un volumen de negocios de 129,97 millones de euros).
🦋Marruecos logra vender sus sandías un 24% más caras que España, un promedio de 0,605€/kg en el mercado de la UE, significativamente más alto que el promedio general (€ 0,453€/kg).

Naranjas EL CONEJO DE ORO. Naranjos a rebosar de fruta sin recoger en Valencia ciudad.En la campaña de ese año se dejaro...
11/12/2017

Naranjas EL CONEJO DE ORO.
Naranjos a rebosar de fruta sin recoger en Valencia ciudad.
En la campaña de ese año se dejaron sin recoger las naranjas de 5.316 árboles según el recuento que hizo el Ayuntamiento.
Los frutos acabaron en el suelo, chafados por los viandantes y a la espera de los barrenderos.
La concejal Lourdes Bernal anunció ayer que pedirá el adelanto de la campaña de recogida para evitar esta mala imagen de la ciudad.Esta temporada, el 43% de los frutos acabaron en el suelo.
Los naranjos es la variedad más numerosa plantada en Valencia, por delante de las palmeras y otras especies vegetales.

Melones EL CONEJO ORO. Villaconejos, la cuna del melón. Debe su nombre a la cantidad de conejos que abundaban hace años ...
11/12/2017

Melones EL CONEJO ORO.
Villaconejos, la cuna del melón. Debe su nombre a la cantidad de conejos que abundaban hace años en esta zona y se encuentra en la comarca de Las Vegas, pegado a villas tan turísticas como Chinchón o Aranjuez.
Este pueblo de Madrid ha ganado fama mundial gracias a los melones.
La vida de sus habitantes gira también en torno a esta fruta tan veraniega.
La Fiesta del Melón el 12 de octubre,tiene su origen en la celebración por el regreso al pueblo de los meloneros, tras pasar medio año cuidando de sus cultivos en tierras manchegas y extremeñas.

Clementinas EL CONEJO DE ORO. ¿Cómo pueden ser útiles las frutas cítricas en el manejo de la Diabetes?Son una gran fuent...
07/12/2017

Clementinas EL CONEJO DE ORO.
¿Cómo pueden ser útiles las frutas cítricas en el manejo de la Diabetes?
Son una gran fuente de importantes nutrientes: vitaminas, minerales, fibra, pectina (tipo de fibra soluble), y una categoría de nutrientes conocidos bajo el nombre de flavonoides.
Debemos recordar que la hiperglicemia es la principal causa de las complicaciones de la diabetes. Cuando los niveles de glicemia se encuentran elevados, el exceso de glucosa es capaz de causar procesos químicos que dañan la estructura y función de los vasos sanguíneos que nutren órganos y tejidos del cuerpo.
Pues bien, diferentes componentes de las cítricos han demostrado tener un potente efecto anti-oxidante y anti-inflamatorio, protegiendo contra estos tipos de daños. Por otra parte, ayudan a disminuir la absorción de azúcares a nivel intestinal, contribuyendo al control de los niveles de glicemia.

Clementinas EL CONEJO DE ORO. La FAO califica a la clementina como la fruta con mejor futuro. Los expertos destacan la f...
07/12/2017

Clementinas EL CONEJO DE ORO.
La FAO califica a la clementina como la fruta con mejor futuro.
Los expertos destacan la facilidad para consumirlas, su sabor y su frescura.
Las mandarinas tienen futuro. Al menos, así lo aseguran los expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que en un estudio reciente concluyen que el plátano y la mandarina son las frutas con mejores expectativas. Y la explicación hay que buscarla en la facilidad para comerlas. "Hay productos que resulta más difícil consumirlos en una oficina, como el melón, la pera o la naranja. La mandarina y el plátano, en cambio, se pelan muy bien y no es necesario cuchillo", argumenta el secretario técnico de Fepac-Asaja, Doménech N cher.

Fue a finales del siglo XIX cuando un monje católico llamado Clemente que trabajaba en una granja agrícola en Argelia, t...
08/11/2017

Fue a finales del siglo XIX cuando un monje católico llamado Clemente que trabajaba en una granja agrícola en Argelia, tuvo la idea de fecundar con el polen de un toronjo (árbol que produce frutos amargos) las flores de un mandarino.
De aquel experimento surgió una variedad totalmente nueva; un fruto más bien dulce, sin apenas semillas y con la piel fina, por el que se volvían locos los niños del orfanato en el que vivía este religioso.
Su cultivo se extendió por el Mediterráneo y fue algunos años después, en 1929, cuando el descubrimiento de Clemente recibió la denominación de clementina.

Maestros fruteros en EL CONEJO DE ORO.El frutero profesional es un compendio enciclopédico.Son profesionales apasionados...
06/11/2017

Maestros fruteros en EL CONEJO DE ORO.
El frutero profesional es un compendio enciclopédico.
Son profesionales apasionados, hechos a sí mismos, esforzados a más no poder y sin embargo (o quizás precisamente por ello), conocedores del producto que tratan, como nadie.
Las frutas y hortalizas son de una complejidad enorme por orígenes, variedades, calendario, manejos agronómicos, puntos de recolección y un largo etcétera. La intervención humana en cada pequeña etapa del proceso hasta llegar al consumidor es fundamental.
Algunas cadenas de supermercados europeas están instaurando una nueva figura al cargo de la sección de frutas y hortalizas en fresco: “el Maestro Frutero”

Naranjas el CONEJO DE ORO.En esta campaña las naranjas son de menor tamaño. De hecho, cada año es distinto. Depende de s...
06/11/2017

Naranjas el CONEJO DE ORO.
En esta campaña las naranjas son de menor tamaño. De hecho, cada año es distinto. Depende de si hiela o no en la floración.
El número de flores que fructifican determina el número de naranjas.
Cuando en años como éste la flor ha sido abundante, el árbol trabaja para más frutos y, por tanto, no crecen tanto. Pero como el mercado paga más por el fruto grande, muchos agricultores pagan peonadas en agosto para aclarar los árboles, es decir, quitarle frutos al árbol.
Esa práctica tiene enormes costes en salarios y además es un despilfarro contra la naturaleza.

08/03/2017

LA CLEMENTINA ORRI ES IMPRESIONANTE

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