El Sueño de Yaiza

29/07/2010

¡Guau! De golpe ya somos 500!! Y la artífice de este subidón ya sabe quién es... Muchas gracias por mostrar nuestro proyecto a tu gente. Parece que les ha gustado.
Y muchas gracias a todos los demás por estar ahí. Ya sé que os tenemos un poco abandonados en este lado, pero la lucha sigue, el sueño sigue en pie y seguimos intentando convertirlo en realidad.
Mientras, pasad por Sueños de Cocina a abriros el apetito ;o)

01/06/2010

Tras unas semanitas sin actividad ninguna, estamos preparando (y digo estamos por algo que sabréis en algún momento, pero ahora no quiero desvelar...) un asalto salvaje a los business angels nacionales (y a lo mejor a los internacionales), y a un pez gordo que nos han comentado que podría ser interesante contactar.
Os mantendremos informados.

05/05/2010

Un nuevo post en el blog.

Hace una semana más o menos, una noticia 'revolucionó' el mundo blogero-gastronómico. Uno de los cocineros revelación del año, finalista de los certámenes de cocinero revelación y cocinero del año, de la noche a la mañana se veía en la calle. ¿Cómo? Sí, yo también me hice esa pregunta.

02/05/2010

Hace mucho que no actualizamos el blog con alguna cosilla. Y esta semana ha ocurrido algo en el panorama gastronómico-hotelero digno de mención. Así que voy a poner la cabeza a pensar y en breve os notificaré la inclusión del nuevo post.

19/03/2010

Dicen que en 2010 van a aumentar las inversiones hoteleras en España en un 27%. Ahí os dejo la noticia... Si alguien sabe quiénes están dispuestos a hacer esas inversiones que lo diga ahora o calle para siempre!! Si sólo necesitamos un pequeño pellizquito del total...

MADRID, 18 (SERVIMEDIA)La inversión prevista en el mercado hotelero español para 2010 podría incrementarse un 27% con respecto a 2009, año en el que se realizaron un total de 20 transacciones por valor de 560 millones de euros.. Identificador:1921685

21/02/2010

Un nuevo movimiento. Nuestra presentación del hotel va a caer en manos de unos arquitectos con buenos contactos. ¿Saldrá algo de ahí? Pues ni idea ;o) Pero hay que seguir intentándolo, ¿no?

04/02/2010

Hace mucho que no colgamos nada por aquí, así que vamos a colgar una buena noticia: Acabamos de recoger el certificado de la OEPM adjudicándonos el nombre comercial de El Sueño de Yaiza. Aunque sólo sea en el limbo administrativo, pero el hotel ya tiene un pequeño lugar en el mundo. Ahora hay que buscarle el lugar de verdad, el físico. Construirlo y ponerlo en marcha.

18/01/2010

Ya está en marcha la página de Facebook de nuestro nuevo proyecto: Sueños de Cocina. Os invitamos a visitarla. La web oficial está operativa, pero el modelo definitivo lo subiremos más o menos la semana que viene, en cuanto los amigos de Ojo Público Producciones la tengan terminada.

Sueños de Cocina le ofrece una amplia variedad de servicios alrededor de la gastronomía.

17/01/2010

Ya están colgadas las fotos de nuestro último ágape en casa. Os invitamos a pasar por La Inspiración del Restaurante a visitarlas... y que os entre el hambre ;o)

17/01/2010

Estos son algunos de los platos que hemos preparado entre Silvia y yo a lo largo del tiempo. El restaurante de El Sueño de Yaiza será como esto, PERO MEJOR.

08/01/2010

¡Hemos pasado de 300 fans! Muchas gracias a todos por vuestro apoyo. 2010 no empieza con una buena noticia para el proyecto (en breve sabréis qué ha pasado en el blog), pero no perdemos ni la ilusión ni la esperanza. En muy poco tiempo podremos empezar con la aventura del cocinero a domicilio, con la que esperamos, además de dar bien de comer, ayudar al proyecto principal del hotel, haciendo un poquito de nombre.

01/01/2010

Bueno, ahí os he dejado los dos platillos de esta nochevieja. La verdad es que estaban ricos...