Hotel Vincci Soho Madrid

26/05/2026

Time Out Madrid y Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) Hoteles en Abierto. Guía de Terrazas, Rooftops y Jardines de Madrid.

21/05/2026

19/05/2026

01/05/2026

🌹 En el corazón de Madrid, entre calles con historia y el sentimiento castizo por San Isidro, Vincci Soho 4* y NoMad Food&Bar presentan su 𝐈 𝐞𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 ❞𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐞𝐦𝐨𝐫𝐢𝐚❞.

Una iniciativa que nace para rendir homenaje a esas recetas de siempre, las que han habitado las cocinas familiares durante generaciones, las que saben a guiso lento, a sobremesa compartida y a recuerdos imborrables.

🍲 Coincidiendo con la festividad más emblemática de Madrid, buscamos poner en valor la riqueza de la cocina tradicional madrileña invitando a mayores de 65 años a compartir sus platos más especiales: recetas con alma, sabor y mucha historia.

Desde unos callos con carácter hasta el dulce aroma de unas rosquillas, cada elaboración será un viaje a las raíces gastronómicas de la capital.

Si quieres participar, o inscribir a alguien, sigue leyendo:

📅 Inscripciones abiertas hasta el 7 de mayo escribiendo a [email protected] o presencialmente en la recepción de Hotel Vincci Soho Madrid 4*
👩‍🍳 Jornada de elaboración: 11 de mayo
🏆 Entrega de premios: 19 de mayo

Además, del 20 al 31 de mayo, las recetas ganadoras cobrarán nueva vida en un menú degustación especial en NoMad Food&Bar, donde tradición y creatividad se darán la mano.

Porque en Madrid, la cocina también cuenta quiénes somos: memoria, barrio, familia y emoción servidas en cada plato. ❤️
Te contamos todos los detalles en nuestro blog.👇

𝐕𝐈𝐍𝐂𝐂𝐈 𝐒𝐎𝐇𝐎 𝟒*
📍 Calle Prado, 18 (Madrid)
☎️ 91 141 41 00
📧 [email protected]
👉 bit.ly/VincciSohoES

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄 𝐍𝐎𝐌𝐀𝐃
➡️ De lunes a jueves y domingos de 13:00h a 00:00h, viernes, sábados y víspera de festivos 13:00h a 23:30h
📆 Reservas https://bit.ly/RESERVAS_NOMAD
📞+34 911 41 41 00
➡️ www.restaurantenomad.com

Consulta todas las noticias del Vincci Hoteles. Vincci Soho 4* y su restaurante NoMad Food&Bar presentan la I edición de “Sabores de la Memoria”.

30/04/2026

Hay platos que son un viaje directo a la infancia. Para César Gigante, Chef de nuestro Hotel Vincci Soho Madrid 4*, ese viaje comienza con el aroma del guiso de ternera que su madre preparaba con mimo.

Hoy, César rinde homenaje a sus raíces transformando aquel recuerdo en una creación de vanguardia: su Coulant de Carrillera de Ternera con Bombón de Foie.

Una reinterpretación valiente donde la técnica abraza al sentimiento. Este , te invitamos a descubrir cómo la tradición se vuelve arte en nuestros fogones.

¿Buscas un plan inolvidable? Reserva ya tu mesa con nosotros y celebra el sabor de mamá.
Restaurante Nomad Barrio De Las Letras

23/04/2026

Consulta todas las noticias del Vincci Hoteles. Qué ver en el Barrio de las Letras: guía completa para descubrir sus rincones clave.

09/04/2026

Si no conoces las Nomad Sessions de nuestro Restaurante Nomad, estás viviendo el Madrid equivocado.

Disfruta cada fin de semana de música en directo o espectáculos de magia en pleno Barrio De Las Letras; buen ambiente, decoración increíble y una carta que te va a sorprender. El plan que te mereces después de una semana intensa.

Reserva ya y no te quedes sin mesa. No digas que no te avisamos.

30/03/2026

25 años de hoteles, pero también de historias, personas y sueños.El año 2026 supone un momento muy especial para Vincci Hoteles. Celebramos 25 años de trayec...

27/03/2026

Hay una manera de mirar que cambia las cosas. Se percibe en los detalles, en los espacios, en todo aquello que no necesita explicarse.

Así es nuestra 𝐌𝐢𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐜𝐜𝐢. Una manera propia de hacer hostelería que llevamos construyendo desde hace 25 años, guiados por el respeto por cada destino, la integración con su entorno y el cuidado por todo aquello que hace única cada estancia.

Y para celebrarlo, queremos compartir nuestra mirada contigo. Disfruta de un 𝟐𝟓% 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐮𝐞𝐧𝐭𝐨* 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐥 𝐜𝐨́𝐝𝐢𝐠𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝟐𝟓𝐘𝐄𝐀𝐑𝐒𝐕𝐈𝐍𝐂𝐂𝐈 en tu próxima estancia y descubre todo lo que hay detrás de nuestra 𝐌𝐢𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐜𝐜𝐢.

Vincci Hoteles. 25 años construyendo una forma propia de entender la hospitalidad.

VIAJA. VIVE. VINCCI.


*(𝘋𝘦𝘴𝘤𝘶𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘕𝘖 𝘢𝘤𝘶𝘮𝘶𝘭𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘢 𝘝𝘪𝘯𝘤𝘤𝘪 𝘚𝘮𝘢𝘳𝘵, 𝘕𝘖 𝘢𝘤𝘶𝘮𝘶𝘭𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘢 𝘰𝘧𝘦𝘳𝘵𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘳𝘱𝘰𝘳𝘢𝘵𝘪𝘷𝘢𝘴. 𝘔𝘪́𝘯𝘪𝘮𝘰 3 𝘯𝘰𝘤𝘩𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘵𝘢𝘯𝘤𝘪𝘢. 𝘉𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘞𝘪𝘯𝘥𝘰𝘸 𝘥𝘦𝘴𝘥𝘦 𝘦𝘭 25/03/2026 𝘩𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘦𝘭 08/04/2026 𝘪𝘯𝘤𝘭𝘶𝘪𝘥𝘰. 𝘛𝘳𝘢𝘷𝘦𝘭 𝘞𝘪𝘯𝘥𝘰𝘸 𝘥𝘦𝘴𝘥𝘦 07/04/2026 𝘩𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘦𝘭 31/10/2026 𝘪𝘯𝘤𝘭𝘶𝘪𝘥𝘰)

25/03/2026

Consulta todas las noticias del Vincci Hoteles. Vincci Hoteles celebra su 25 Aniversario con nuevos proyectos en Ibiza y La Rioja.