Asiana Nextdoor

Asiana Nextdoor ASIANA NEXT DOOR es un concepto que nació en el 2008, a raíz de los viajes del Chef Jaime Renedo por el sur este Asiático y latino America.

Queríamos hacer un concepto muy informal de comida Asiática con influencia Peruana, inspirándonos en los puesto de comida callejera de estos países. Estas dos cocinas, aunque localizadas en puntos geograficamente opuestos del mundo, tienen mucho en común en boca; Desde el uso de las hierbas aromáticas, el contraste de los cítricos y los toques picantes. La oferta culinaria esta en constante evolución, gracias a los números viajes de investigación que sigue haciendo el Chef, a lo largo del año.

Dirección

Travesía De San Mateo Nº4
Madrid
28004

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