Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant

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España
Maó, Illes Balears
Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant

Hotel rural en Menorca. Restaurante Binissaida. Bodas y eventos. Charming hotel in Menorca. SANT JOAN DE BINISSAIDA. Desconecta de todo y conecta con todo.

Dedícate a ti. Deja atrás la vida diaria y apuesta por una vida slow y por una cocina kilómetro cero. Desconecta de todo, conecta con todo. El agroturismo menorquín Sant Joan de Binissaida te ayuda a conseguirlo. Con el silencio que reina en su entorno. Con su coqueto huerto a dos minutos de la cocina. Con sus sólo 12 habitaciones. Con sus sesiones de yoga matinal o sus clases de aquagym. Con sus placas de energía solar. Con su trato tranquilo y cercano. Con su circuito de jogging a lo largo de los campos y bosques de la finca. Con sus ingredientes procedentes de las mejores granjas y cultivos de Menorca. Con su planta de energía fotovoltaica. Con sus amenities suaves y naturales. Con la belleza que ofrece su rebaño de ovejas. Con sus vistas a la entrada del Puerto de Mahón. Con sus masajes relajantes y revitalizantes. Con su ubicación entre cautivadoras rutas de cicloturismo. Con su acceso directo al Camí de Cavalls, considerado patrimonio histórico de la isla y declarado bien de interés cultural. Con la reforestación de sus bosques siguiendo las directrices de la Unión Europea. Con sus clientes -o mejor dicho, ¿con sus amigos?-. Vive slow, come Km0, dedícate a ti. Ven a Sant Joan de Binissaida.

04/10/2026

Hay postres que sorprenden sin necesidad de complicarse. 🍓🌿

Fresas con reducción de Pedro Ximénez, helado casero de albahaca y escarcha de granizado de romero elaborada en casa.

Un final de cena con toda la esencia de Binissaida.

02/10/2026

Hoy os traemos nuestro rodaballo.

Primero lo cortamos en medallones y después lo cocinamos a la brasa. Lo acompañamos con un salteado de setas, una salsa a base de caldo de pollo asado y terminamos con unos espárragos por encima.

Mar, brasa y una combinación que merece la pena probar.

29/09/2026

Octubre nos regala otra forma de disfrutar Menorca.
Días tranquilos, temperaturas suaves y una luz muy especial.

Te esperamos en Sant Joan de Binissaida. 🌿

28/09/2026

Hay platos que no necesitan demasiadas vueltas.
Nuestro chuletón de lomo bajo pasa por la brasa y, antes de llegar a mesa, lo separamos del hueso, lo fileteamos y lo servimos listo para disfrutar.
Lo acompañamos con pimientos de Padrón de nuestro huerto y patatas gajo.
Brasa y buen producto. No hace falta más. 🔥

20/09/2026

El próximo sábado 17 de octubre, volvemos a encontrarnos en Binissaida con una nueva edición de Raíz y Movimiento.
De 9:00 a 11:00 h:
✨ Tonificación con Maria Vasco
🧘‍♀️ Yoga y meditación con Neus Urbina
🍃 Snack energizante
🎁 Y un pequeño regalo de bienvenida
Dos horas para cuidarte, conectar contigo y disfrutar del entorno con calma.
Plazas limitadas. Reserva la tuya.

17/09/2026

Las tardes de Septiembre llegan con una luz diferente, el calor da un respiro y bajo los pinos y ullastres de nuestro agroturismo apetece quedarse un poco más.

La temporada todavía no ha terminado, pero ya empieza la cuenta atrás. Y si aún no has venido a disfrutar de Binissaida en esta época del año, este es el momento. 🌿

Paisaje, calma y esas últimas tardes de verano que siempre parecen durar demasiado poco.

Nos vemos antes de que termine la temporada. 🤍

15/09/2026

En Binissaida, la experiencia empieza con producto fresco y de temporada, continúa con una cocina que pone Menorca en el centro y termina, casi siempre, alargando un poco más la sobremesa.
Y si todavía tienes pendiente venir a descubrir nuestro restaurante, septiembre es un muy buen momento para hacerlo. ✨
Importante: a partir de esta semana, los miércoles el restaurante permanecerá cerrado. El resto de la semana, os esperamos en nuestra mesa.

27/08/2026

Hoy os presentamos uno de los imprescindibles de la carta: flan de haba tonka con cremoso de queso semicurado de Mahón y toffee salado.

Suave al paladar y con ese punto dulce y salado que hace que cada cucharada pida otra.

Si después de cenar todavía te queda sitio para el postre… ya sabes cuál pedir. ✨

Dirección

Camí De Binissaida, 108
Mahón
07720

Página web

http://www.binissaida.com/

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