Turó de la Torre Restaurant/Hostal

Turó de la Torre Restaurant/Hostal Aquí hi trobareu pau, alegria, felicitat, bon menjar, bon beure i el millor tracte…
La nostra pretensió és molt senzilla: sentir-nos tots a gust.

RESTAURANT:

•El Turó de la Torre és una masia del Segle XVIII que alberga dins les seves parets els secrets de la cuina tradicional. Nosaltres us la oferim de forma actualitzada, sense perdre les arrels. El Turó us convida a gaudir amb els cinc sentits d’una carta que es renova amb el pas de les estacions, d’un celler que és un viatge per les millors bodegues del món, del millor menú al millor pr

eu i d’una terrassa que enamora. HOSTAL

En un marc rústic, amb detalls de pedra i amb vistes al Montserrat, us oferim
totes les comoditats i avantatges d’un servei personalitzat per a cada client…
I sense sortir de Manresa.

27/03/2026

Reserves ben fetes, reserves que no quadren, un que arriba més t**d, un grup que sembla que no hi cap… i aquell moment en què toca fer encaixos gairebé impossibles.

I al mig de tot, en Lluís.
Trampejant, llegint la sala i fent que tot acabi funcionant.

Perquè al Turó, darrere de cada servei, hi ha ofici, intuïció i una mica de màgia.

📍 Turó de la Torre · Manresa
🥩 Restaurant · Hotel · Casa de Carns

18/03/2026

Tenim molt clar d’on ve la carn…

No és el mateix un animal criat amb presses que un que ha crescut, ha pasturat i ha viscut com toca. Quan hi ha temps, origen i criteri, el resultat és completament diferent.

La millor carn no és la més cara… sinó la més ben feta.
Va de menjar? Sí, i de saber què estàs menjant.

06/03/2026

A casa nostra tenim un munt d’anècdotes.

Quan portes anys amb hotel i restaurant, passen històries de tota mena.
Algunes divertides, altres inesperades… i alguna que encara recordem avui.

De tant en tant ens agrada compartir-ne alguna.

Perquè darrere d’un establiment com el Turó de la Torre també hi ha moltes nits, moltes històries i moments que queden per sempre.

Formación en el País Vasco de la mano de la familia Para nosotros no va solo de comprar carne.Va de entenderla, de cono...
25/02/2026

Formación en el País Vasco de la mano de la familia

Para nosotros no va solo de comprar carne.
Va de entenderla, de conocer el origen, el animal, el tiempo y el proceso que hay detrás de cada pieza.

Nos movemos, visitamos productores, contrastamos, aprendemos y seleccionamos.
Porque cuando un cliente se sienta a la mesa del Turó, queremos tener la seguridad de que está comiendo lo mejor que sabemos ofrecer.

Gracias a la familia Okelan por abrirnos las puertas, compartir conocimiento y oficio.

Siempre con respeto por el producto.
Seguimos trabajando para vosotros.

20/02/2026

Busquem carns amb ànima, amb temps i amb caràcter.

Quan una peça ha viscut, ha reposat i s’ha madurat com cal, el gust apareix.
Sense presses, sense artificis, sense màquines que malmetin el producte.
Només ofici, foc i respecte.

El dia que vols un festival de debò, busques elegància, intensitat, textura i sabor.

21/01/2026

Ja és aquí una de les joies de l’hivern: la tòfona negra fresca d’hivern.
Producte nacional, aromàtic, intens i efímer, que només té sentit quan és de temporada i es tracta amb respecte.

Al Turó de la Torre la servim com cal: ratllada al moment, sobre plats senzills que deixen parlar el producte, amb el temps i l’espai que mereix.
Una exquisidesa de temporada, d’aquelles que no cal explicar gaire… només viure-les.

N’hi ha, però no per sempre.

17/01/2026

Al Turó de la Torre sempre hem tingut una manera molt clara d’entendre la feina: treballar, adaptar-nos i continuar endavant passi el que passi.
La restauració no és un camí fàcil, però quan tens ofici, experiència i ganes de fer les coses bé, sempre hi ha una manera de reinventar-se.

Aquesta és la mirada d’algú que no s’atura, que ha après a confiar, a resistir i a continuar construint projecte amb els peus a terra i el cap clar.
Aquí no parlem de por. Parlem de feina, constància i realitat.

24/12/2025

Aquest Nadal el celebrem com sabem fer-ho millor: en família.
Tot l’equip del Turó volem donar-vos les gràcies per ser al nostre costat durant un any intens, marcat pel 20è aniversari, molta feina, esforç i molts moments compartits.

Gràcies per la confiança, per venir, per tornar i per formar part del dia a dia del Turó.
Us desitgem unes bones festes, una molt bona entrada d’any i, sobretot, felicitat.

19/12/2025

Al Turó de la Torre també pots gaudir de la nostra carn a casa teva com cal: cuinada amb criteri i pensada per endur.

Oferim diferents opcions de chuletón per recollir: al tall, envasat al buit el mateix dia perquè el facis a casa, o marcat a la brasa, filetejat i llest només per donar-li un cop d’escalfor.

Sempre amb el mateix respecte pel producte, la maduració i el punt.

Utilitzem envasat especial apte perquè arribi en condicions òptimes i mantingui tota la seva qualitat fins al moment de servir-la.

Tu tries com la vols. Només recollida al restaurant.

13/12/2025

Aquesta temporada, portar una celebració a taula és més fàcil que mai: cuinem per tu i tu només has d’escalfar, servir i gaudir.

Hem creat un menú festiu perquè puguis viure l’experiència Turó a casa amb plats pensats per sorprendre, emocionar i fer festa sense complicacions.

Un aperitiu complet amb crema de bolets, foie-gras, ensaladilla amb ventresca, llagostí i torradetes; un caneló de rostit amb ceps dignes de celebració; un rap fresc arromescat amb cloïsses i llagostins per sucar-hi pa; i un melós de vedella amb cebetes i vi ranci que parla del nostre ADN gastronòmic.
Per acabar, la dolçor justa: flam de ratafia per donar el toc final perfecte.

Tot preparat, envasat al buit, amb instruccions perquè quedi impecable a casa.
Tu poses el plat, nosaltres hi posem l’ànima. 🎄🔥

Reserva el teu menú i celebra amb Turó a casa.

12/12/2025

Quan expliques una anècdota tal com passa, sense disfressar-la, a vegades arriba més lluny del que imagines.

Una situació viscuda al Turó de la Torre que d’ha fet viral a xarxes i aquesta setmana va arribar fins als micròfons de Versió RAC1, el programa de t**da de RAC1 de dimecres 10 de desembre del 2025 de 15 a 16 h.

Compartir una història real del dia a dia a l’hotel: reserves equivocades, malentesos, caràcter… i sobretot, paciència i ofici en el tracte amb les persones.

Una anècdota distesa, amb humor i molta veritat, que ha connectat amb molta gent del sector i amb tothom que alguna vegada ha estat a l’altra banda del taulell.

🎙️ Fragment del programa Versió RAC1

11/12/2025

Hi ha llocs on no només es ve a menjar, sinó a connectar.

Al Turó, quan coincideix amb algú que viu el menjar amb la mateixa passió, l’experiència es multiplica: bon producte, bon tracte, humor i aquella manera de gaudir única.
El que més recorda la gent és el moment compartit.

Dirección

Sallent, S/n – Torre Alberni (P. I. Els Dolors)
Manresa
08243

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Miércoles 09:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Jueves 09:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Viernes 09:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Sábado 09:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Domingo 09:00 - 12:00
13:00 - 16:00

Teléfono

+34657925283

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Turó de la Torre Restaurant/Hostal publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Turó de la Torre Restaurant/Hostal:

Atajos

Compartir

Categoría