O Retiro do conde

O Retiro do conde Nos complace darle la bienvenida para que disfrute de su paso por nuestra casa. O Retiro do Conde es
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Hay rincones que no solo se habitan, se sienten. Vestigios de un pasado que nos invita a la calma. Abrir un libro, escuc...
15/06/2026

Hay rincones que no solo se habitan, se sienten.

Vestigios de un pasado que nos invita a la calma. Abrir un libro, escuchar el silencio, dejar que el reloj se pare. Porque el mayor lujo de la vida moderna es, precisamente, saber detenerse.

Te esperamos en el Pazo.

Experiencias o retiro do conde · 2026 [ n u e v o ]Hemos creado algo especial para quienes buscan regalar más que un det...
12/06/2026

Experiencias o retiro do conde · 2026 [ n u e v o ]
Hemos creado algo especial para quienes buscan regalar más que un detalle: momentos únicos entre viñedos milenarios, suites con historia y la gastronomía de O Segredo do Retiro, reconocida por la Guía Michelin.

5 experiencias. 1 solo lugar. Valle de Monterrei.

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Visita https://oretirodoconde.com/experiencias-2026/

Monterrei

𝐏𝐨𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐚 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐧𝐨 𝐬𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐚. Se conserva.O Retiro do Conde "solo" un pazo del siglo XVII.Es un lugar donde la his...
08/06/2026

𝐏𝐨𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐚 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐧𝐨 𝐬𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐚. Se conserva.
O Retiro do Conde "solo" un pazo del siglo XVII.

Es un lugar donde la historia sigue presente en cada rincón, dialogando con la calma, la naturaleza y la hospitalidad que hoy compartimos con quienes nos visitan.

📍 Villaza · Monterrei
🏡 Pazo histórico del siglo XVII
🍷 En el corazón de la DO Monterrei

🍷🎓 La próxima semana recibiremos en O Retiro do Conde a alumnado y profesorado de la Universidad de Vigo dentro del prog...
05/06/2026

🍷🎓 La próxima semana recibiremos en O Retiro do Conde a alumnado y profesorado de la Universidad de Vigo dentro del programa internacional 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭: 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐮𝐬𝐭𝐚𝐢𝐧𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲, una iniciativa centrada en el presente y futuro del enoturismo.

Nuestra casa será uno de los escenarios elegidos para abordar temas como el emprendimiento rural vinculado al vino, el desarrollo sostenible de los destinos enoturísticos y el papel de Monterrei como territorio de referencia para quienes buscan experiencias auténticas alrededor de la cultura del vino.

Será un placer compartir nuestra experiencia y mostrar cómo la gastronomía, el patrimonio, el paisaje y el vino pueden convertirse en motores de desarrollo para el territorio.

¡Nos vemos en Monterrei! 🍇 Universidade de Vigo

01/06/2026

Hubo un tiempo en que llegabais por el pazo y os quedabais a comer.

Hoy son muchos los que llegan para sentarse a la mesa.

La historia, los jardines y la calma siguen estando ahí, formando parte de todo lo que somos.

Pero cada servicio confirma algo que nos hace especial ilusión: nuestra cocina se ha convertido en destino.

Y no podemos estar más agradecidos.

Guía Michelin 2026.
📍 Villaza · Monterrei.

A pocos minutos de Portugal, del Castillo de Monterrei o de las bodegas de la DO Monterrei, y con lugares como Ribeira S...
26/05/2026

A pocos minutos de Portugal, del Castillo de Monterrei o de las bodegas de la DO Monterrei, y con lugares como Ribeira Sacra, Ourense o el Parque Natural do Invernadeiro a escasa distancia, nuestro pazo es también punto de partida para vivir el territorio.

𝐑𝐮𝐭𝐚𝐬 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨́𝐫𝐢𝐜𝐚𝐬, 𝐭𝐞𝐫𝐦𝐚𝐥𝐢𝐬𝐦𝐨, 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢́𝐚, 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐲 𝐩𝐚𝐢𝐬𝐚𝐣𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐝𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧
Y al regresar, la tranquilidad del pazo, sus jardines y la cocina de O Segredo do Retiro completan una experiencia pensada para disfrutar sin prisas.

Porque a veces viajar no es ir más lejos, sino sentir más cerca el lugar en el que estás.

Hay detalles que no decoran. Cuentan.El territorio también forma parte de nuestra historia.Un pazo con memoria de paisaj...
14/05/2026

Hay detalles que no decoran. Cuentan.

El territorio también forma parte de nuestra historia.
Un pazo con memoria de paisaje.

Vilaza, Monterrei y los caminos que nos trajeron hasta aquí.

Un lugar pensado para desconectar, pero también para sentir el territorio a través de cada detalle: el espacio, el entor...
04/05/2026

Un lugar pensado para desconectar, pero también para sentir el territorio a través de cada detalle: el espacio, el entorno y la mesa.

• Alojamiento en un pazo histórico restaurado
• Restaurante O Segredo do Retiro, cocina de temporada y territorio
• Experiencias vinculadas al entorno de Monterrei
• Tradición gallega interpretada con sensibilidad actual
• Naturaleza, silencio y autenticidad sin artificios

Donde el tiempo baja el ritmo y todo cobra sentido.

La madera, la piedra, la luz…todo sigue donde tiene que estar.Pasillos que han visto el paso del tiempo, y que hoy se re...
27/04/2026

La madera, la piedra, la luz…
todo sigue donde tiene que estar.

Pasillos que han visto el paso del tiempo, y que hoy se recorren sin prisa, con la misma calma con la que fue concebido este lugar.

Aquí la autenticidad no se crea, se conserva.

O Retiro do Conde.
Un pazo que no pretende ser otra cosa.

Desde el jardín, continua la experiencia.La antigua bodega del pazo, donde el entorno, la historia y nuestra cocina se u...
22/04/2026

Desde el jardín, continua la experiencia.

La antigua bodega del pazo, donde el entorno, la historia y nuestra cocina se unen en una misma experiencia.

Un lugar que ya conoces…pero que siempre merece volver a vivir.

Dirección

Carretera De Albarellos Nº2
Monterrey
32618

Página web

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