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Domingo, café... y poco más que hacer. ☕️Hay mañanas que invitan a bajar el ritmo, alargar el desayuno y disfrutar de la...
18/10/2026

Domingo, café... y poco más que hacer. ☕️

Hay mañanas que invitan a bajar el ritmo, alargar el desayuno y disfrutar de las pequeñas cosas. Para acompañarlas, nuestro Toscaf Ecológico, de tueste natural y procedente de agricultura ecológica.

Feliz domingo, gente de buen café. ❤️

Hay cosas que solo se aprenden con el tiempo.Conociendo el café. Observándolo. Tostándolo. Probándolo. Volviendo a empez...
15/10/2026

Hay cosas que solo se aprenden con el tiempo.
Conociendo el café. Observándolo. Tostándolo. Probándolo. Volviendo a empezar.
Más de 70 años después, seguimos trabajando con la misma materia prima y con una idea muy sencilla: cuidar el café desde que llega a nuestras manos hasta que llega a las tuyas. ☕️
Cafés Toscaf. Gente de buen café.

No hay una única forma de preparar un buen café. ☕️Italiana, filtro, prensa francesa, espresso, AeroPress… Cada método t...
08/10/2026

No hay una única forma de preparar un buen café. ☕️

Italiana, filtro, prensa francesa, espresso, AeroPress… Cada método tiene sus particularidades y puede ofrecernos una experiencia diferente en la taza. La molienda, la cantidad de café, el agua o el tiempo de preparación son algunos de los pequeños detalles que marcan la diferencia.

🫘 Espresso: molienda fina y una extracción breve a presión.

☕ Italiana: molienda media-fina y café sin prensar en el filtro.

💧 V60 / filtro: molienda media y un vertido de agua progresivo y uniforme.

🫖 Prensa francesa: molienda gruesa y unos minutos de infusión antes de bajar el émbolo.

🔴 AeroPress: uno de los métodos más versátiles, que permite jugar con molienda, tiempo y proporciones.

Y tú, ¿con qué cafetera preparas el café cada día? 👇

06/10/2026

Moler. Prensar. Preparar. Esperar unos segundos… y disfrutar.
Hay pequeños rituales que forman parte del placer de tomar un buen café. Y este es uno de nuestros favoritos. ☕️

Hoy es nuestro día. ☕️❤️El de los que no arrancan la mañana sin su primer café. El de los que disfrutan preparándolo tan...
01/10/2026

Hoy es nuestro día. ☕️❤️

El de los que no arrancan la mañana sin su primer café. El de los que disfrutan preparándolo tanto como tomándolo. El de quienes siempre encuentran la excusa perfecta para compartir uno.

Y también el de quienes llevamos más de 70 años haciendo del café nuestro día a día. Porque detrás de cada café hay momentos, personas y muchas formas de disfrutarlo.

Hoy brindamos por todas ellas.

Feliz Día Internacional del Café a toda la gente de buen café.

Dos imágenes. Un mismo café.Lo que separa un grano verde de uno tostado no es solo el color. Es un proceso en el que la ...
29/09/2026

Dos imágenes. Un mismo café.

Lo que separa un grano verde de uno tostado no es solo el color. Es un proceso en el que la experiencia, el tiempo y la precisión marcan la diferencia.

Durante el tueste, el café desarrolla los aromas, el sabor y la personalidad que acabarán llegando a tu taza.

Porque un gran café no solo nace en el origen. También se crea en el tostador.

☕ Gente de buen café.

🍂 Llegó el otoño. Y con él, cambian también nuestros cafés. ☕️Para dar la bienvenida a la nueva estación te proponemos c...
23/09/2026

🍂 Llegó el otoño. Y con él, cambian también nuestros cafés. ☕️

Para dar la bienvenida a la nueva estación te proponemos cinco formas de disfrutar de un buen café. ¿Con cuál te quedas?

Te leemos en comentarios. 👇

20/09/2026

Agua caliente. Café recién molido. Y, de repente, algo empieza a suceder. ☕️

El café se expande y aparecen pequeñas burbujas en la superficie. Es el blooming, un fenómeno provocado por la liberación del CO₂ que permanece en el café después del tueste.

Pequeñas curiosidades para disfrutar todavía más del buen café. ❤️

Antes de llegar a tu taza, el café recorre un camino lleno de cambios fisicoquímicos. Todo comienza en el árbol que prod...
16/09/2026

Antes de llegar a tu taza, el café recorre un camino lleno de cambios fisicoquímicos. Todo comienza en el árbol que produce al café, el cafeto, y con unas cerezas que poco se parecen al café que conocemos. A partir de ahí, el secado y la retirada de sus diferentes capas, hasta llegar finalmente al tueste, donde se produce la gran transformación: aparece el color avellana tan característico y se desarrollan todos los matices organolépticos antes encerrados en el grano.

Todo esto es café. Y conocer su origen también es una forma de disfrutarlo. ☕❤️

10/09/2026

El espresso recién hecho. La leche cremosa, en su punto. El vertido lento y preciso. Y, poco a poco, el dibujo va tomando forma.

Hay cafés que empiezan a disfrutarse antes del primer sorbo. ☕️

Dirección

Carretera Antigua, S/N
Pravia
33127

Horario de apertura

Lunes 08:00 - 18:00
Martes 08:00 - 18:00
Miércoles 08:00 - 18:00
Jueves 08:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 18:00

Teléfono

985820898

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