La Suite del Eume, El Balcón del Eume

07/08/2026

Del encanto pasado …

No existe la libertad sino la búsqueda de la libertad, y esa búsqueda es la que nos hace libres.
Carlos Fuentes
Buen día, feliz fin de semana!!
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09/05/2026

Lume e Mel do Eume

Entre la bruma atlántica y las Fragas, nace un bocado que guarda la esencia del Eume en un solo bocado.

Un panipuri crujiente relleno de requesón del Eume hecho mousse, mermelada de tomate con miel de las Fragas. Para terminar, panceta ahumada a la llama, inundándolo todo de brasa y carácter.

Dulce, salado, cremoso y crujiente. Tradición gallega con actitud callejera y alma salvaje de las Fragas do Eume.

Pontepinchos
Horario :
Sábado mediodía y noche .
Domingo mediodía .



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28/04/2026

En el recuerdo …
Muy buen día, mucha salud y feliccdad a todas, a las que están y a las qGalicia CalidadeInstituto para la Calidad Turística Española y la SostenibilidadCantina do Eume Río CovésRio Coves,Cantina do Eume auténtica.Fragas do Eume.Pontedeume.spañola y la SostenibilidadCantina do Eume Río CovésRio Coves,Cantina do Eume auténtica.Fragas do Eume.Pontedeume.