08/10/2026
El fuego vuelve a encenderse en LAVA.
Tras unos días de descanso y pausa creativa, nuestras brasas recuperan la vida para seguir transformando el mejor producto en una experiencia gastronómica de autor única. El calor, el humo sutil y la precisión técnica dictan el ritmo de una cocina donde el elemento del fuego es el auténtico hilo conductor.
Les esperamos para compartir una velada inolvidable en Gran Hotel Taoro.
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The fire comes alive once again at LAVA.
Following a brief period of rest and creative pause, our embers are rekindled to transform exceptional produce into an unparalleled signature dining experience. Warmth, subtle smoke, and technical precision set the pace of a cuisine where the element of fire takes centre stage.
We look forward to sharing an unforgettable evening with you at Gran Hotel Taoro.