28/02/2026
Queridos amigos, clientes, trabajadores y vecinos:
Tras 25 años de ilusión, trabajo y dedicación, ha llegado el momento de cerrar una etapa muy importante de nuestra vida.
Durante todo este tiempo, no solo hemos recibido huéspedes, muchos de vosotros os habéis convertido en buenos amigos. Hemos compartido celebraciones, conversaciones y momentos que ya forman parte de la historia del hotel y de la nuestra. Nos sentimos profundamente agradecidos por todo ello.
Este enclave en Sallent de Gállego tiene una historia muy especial para nosotros, ya que lo construimos sobre un huerto familiar con cariño y esmero, cuidando cada detalle.
Tomar esta decisión no ha sido fácil pero, ha llegado el momento de jubilarnos y comenzar una nueva etapa, con la serenidad que aportan los años y la satisfacción del trabajo realizado.
Gracias por vuestro apoyo incondicional y por hacer posible que este sueño se hiciese realidad.
El hotel continuará su camino en nuevas manos.
Nosotros nos llevamos lo más importante: todo lo compartido con vosotros.
Con todo nuestro cariño,
Manolo y Elena.
