Amante Ibiza

05/10/2026

Enjoy the endless summer of yoga in one of the most beautiful bays in the Balearics. Enjoy a full healthy breakfast after the 1.15 hour session! Availability still for Tuesday 6th and Wed 7th Oct : book on https://www.amanteibiza.com/yoga-breakfast/

Amante is a rustic but chic beach club with a tranquil ambience, great food & cocktails. Come for a relaxing day or for stylish dinner.
Amante es un beach club rústico y elegante con un ambiente relajado para pasar el día o para una cena con estil

04/10/2026

Some dishes were made for their surroundings.

Creamy Spanish-style rice, chargrilled lobster and the Mediterranean.

Best shared slowly, by the sea.

Hay platos que parecen hechos para su entorno.

Arroz cremoso al estilo español, bogavante a la brasa y el Mediterráneo.

Para compartir sin prisa, junto al mar.

02/10/2026

Amante is more than a place to eat.

It is the sea below the cliffs, the shade of the pines, the changing light across Sol d'en Serra.

It is long lunches, new faces around the table, evenings beneath the stars and the feeling of having nowhere else to be.

A place to meet, to slow down and to experience a little of the Ibiza that has always been here.

Amante es mucho más que un lugar donde comer.

Es el mar bajo los acantilados, la sombra de los pinos y la luz cambiante sobre Sol d'en Serra.

Son los largos almuerzos, las caras nuevas alrededor de la mesa, las noches bajo las estrellas y esa sensación de no tener ningún otro lugar donde estar.

Un lugar para encontrarse, bajar el ritmo y descubrir un poco de la Ibiza que siempre ha estado aquí.

30/09/2026

Some dishes become part of the story.

Our rose-shaped fresh pasta, filled with prawns and served over beurre blanc with Oscetra caviar, has become one of those dishes.

Fresh pasta from Mangiamo, made here in Ibiza, and finished in the Amante kitchen.

A little beauty on the plate.

Hay platos que pasan a formar parte de la historia.

Nuestra pasta fresca en forma de rosa, rellena de gambas y servida sobre beurre blanc con caviar Oscetra, se ha convertido en uno de ellos.

Pasta fresca de Mangiamo, elaborada aquí en Ibiza y terminada en la cocina de Amante.

Un poco de belleza en el plato.

28/09/2026

The view is what brings you to Amante. What happens in the kitchen is what brings you back.

We start with what the island gives us. Seasonal produce from local farms, the best of the Mediterranean and ingredients chosen with care.

Behind every dish is years of learning, experimenting and refining, bringing those ingredients to the table in new ways.

La vista es lo que te trae a Amante. Lo que sucede en la cocina es lo que hace que vuelvas.

Empezamos con lo que nos ofrece la isla. Productos de temporada de agricultores locales, lo mejor del Mediterráneo e ingredientes elegidos con cuidado.

Detrás de cada plato hay años de aprendizaje, experimentación y perfeccionamiento, dando nuevas formas a esos ingredientes.

27/09/2026

A new day at Sol d’en Serra.

Join us every day from 11am.

Un nuevo día en Sol d’en Serra.

Te esperamos todos los días a partir de las 11h.

25/09/2026

One island. Two places to experience it.

At Amante, the cliffs meet the sea.
At Aiyanna, the beach stretches out beneath the sun.

Two different expressions of Ibiza, connected by the same belief in good food, beautiful surroundings and time spent together.

If you know Amante, it’s time to meet her little sister.

Una isla. Dos lugares para vivirla.

En Amante, los acantilados se encuentran con el mar.
En Aiyanna, la playa se extiende bajo el sol.

Dos formas diferentes de vivir Ibiza, unidas por la misma pasión por la buena cocina, los entornos especiales y el tiempo compartido.

Si ya conoces Amante, es hora de conocer a su hermana pequeña.

24/09/2026

There are evenings that feel like they belong to just two people.

Dinner beneath the moonlight, the sound of the sea and five courses created especially for the evening.

A bottle of Bollinger, the cliffs of Sol d'en Serra and nowhere else to be.

Private Dining at Amante.

Hay noches que parecen hechas para dos.

Una cena bajo la luz de la luna, el sonido del mar y cinco platos creados especialmente para la velada.

Una botella de Bollinger, los acantilados de Sol d'en Serra y ningún otro lugar donde estar.

Private Dining en Amante.

22/09/2026

Before there was Amante, there was the landscape.

The cliffs. The sea. The pines. The stone, marked by time.

We have added a few things along the way, but much of what makes this place beautiful was already here.

Perhaps the best kind of design is knowing when to leave nature to do the work.

Antes de Amante, ya estaba el paisaje.

Los acantilados. El mar. Los pinos. La piedra, marcada por el tiempo.

Hemos añadido algunas cosas por el camino, pero gran parte de lo que hace bello a este lugar ya estaba aquí.

Quizá el mejor diseño consiste en saber cuándo dejar que la naturaleza haga su trabajo.

22/09/2026