17/06/2026
Hay sabores que encajan perfecto con esta época del año. El salmorejo cordobés cuando Sevilla aprieta. La burrata con mortadela siciliana para disfrutar sin prisa. Y una carbonara con auténtico guanciale que convierte cualquier comida en un plan.
Nuestro maître, Marcelo España, lo tiene claro: hay platos que no solo se comen, se recuerdan. Y en Hotel Giralda Center cada detalle de nuestra cocina está pensado para disfrutar Sevilla también desde la mesa.
Food, descanso y el placer de sentarse a disfrutar en el momento perfecto del año.
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