Castell de Ceuró

28/11/2020

El chef australiano reconocido por su pensamiento ético y sostenible al defender el aprovechamiento de todos los desechos del pescado, incluso mediante curación, nos desvela sus líneas maestras

27/08/2020

💚 ⛰ La setmana passada vam publicar al blog una excursió nova per la comarca del Solsonès. Comença i acaba a Ceuró, un poble molt menut que només té un castell, ara convertit en hotel rural, i una església, dedicada a sant Julià. Molt a prop, però, hi para el casalot de Sabartés i una necròpoli prehistòrica.

Després de visitar-los, pujàrem cap a les Grioles, que és un mas abandonat. En acabant, guanyàrem la collada de la Fusta i el collet de sant Pere, o de la Por, per a fer cap al poble de Castellar de la Ribera. Més t**d, baixàrem fins al molí de Querol i ens ficàrem rumb a Vilaprinyó i les Tàpies, poblet i masia que tenen dues esglésies dedicades a santa Magdalena.

Finalment, ens adreçàrem cap a la Ribera Salada i la travessàrem per un punt molt popular per al bany a l'estiu. Deu minuts més t**d, entràrem a Ceuró.

Aquesta setmana us proposem un itinerari circular per la comarca del Solsonès. L'excursió comença i acaba al poble de Ceuró i, en ella, vis...

21/06/2020

Benvinguts a casa vostra!!! El proper 1 de juliol, tornem, per celebrar la vida que ens apassiona!

Reobrim, per compartir la natura, lliure i salvatge, els bons aliments, el benestar rural. Per a què pugueu respirar l'aire pur del Solsonès, el paisatge i l'estiu més especial. Per posar en valor la proximitat i el territori, la tranquil·litat absoluta i la màgia del bosc. Un entorn segur i preciós, i tota la flexibilitat per adaptar-nos a les vostres necessitats.

Salut, llibertat i desconnexió, més que mai!

http://www.ceuro.cat/

05/02/2020

Quan vingueu de viatge al Solsonès us sorprendran aquestes 10 paraules arrelades al territori que volem conservar. Sentir-nos engelivats, assaborir els trumfos, guanyar el ral o trossar les sabates són paraules o expressions singulars de la nostra comarca.

Núvol, digital de cultura

El solsoní és un parlar o subdialecte de transició entre el dialecte nord-occidental i el dialecte central

27/12/2019

Des de la calma serena de Ceuró, entre boscos, boires i cabirols, us desitgem moltes bones festes i feliç 2020!

Castell de Ceuró

24/11/2019

Quan la llum del bosc ens enamora. Un feix de vida entre el fullam daurat dels aurons negres... 💛
**dor

15/11/2019

I les llenegues, ben mocoses, navegant entre la pluja, la neu i l'aiguaneu. Regals del bosc en una una setmana freda de novembre. Bon cap de setmana, si pot ser, envoltats de natura a ritme slow! 💚
**dor

21/10/2019

Cap de setmana de cuinetes i paisatge al plat a ...
👉 Sopa d'ortigues amb gelat de iogurt de cabra.
👉 Croquetes de borraina i sureny fosc (Boletus aereus).
👉 Guisat de pop roquer, ceba morada i ous de reig (Amanita caesarea).
👉 Esmorzars saludables d'ous de gallines felices i verduretes.
👉 Risotto de llenegues negres (Hygrophorus latitabundus) i enciam de mar, amb .
👉 Amanida de brots i flors del dia amb formatge de i chutney de tomàquet i pètals de rosa.
I anar fent... 🤗
@ Castell de Ceuró