El Folló

26/08/2021

¿Bailamos? 🕺

Estoy en uno de esos días donde la felicidad se apodera de mi cuerpo y sólo me da por bailar.

✨ ¡AYER LANCÉ NUEVA WEB Y ESTOY SÚPER CONTENTO! ✨

¿Vosotros también tenéis una lista interminable de cosas pendientes por hacer o propósitos de año que se quedan guardados en un cajón?

Si es así, me entenderéis cuando por fin coges subrayador y te das el placer de poder tachar ese propósito cumplido. ✅

Y es por eso que me da por bailar, porque bailamos para expresarnos, expresión en movimiento. Comunicamos sensaciones, incluso opiniones. Por tradición o por rito, por hobbie o por profesión, movimiento y música siempre han estado presentes de una u otra forma.

•
•
•
•
•

07/06/2021

El caloret i una nova normalitat que ens donen l’oportunitat d’acompanyar a les parelles en el seu dia!
•
~ We love the show ~
•
🏡
•

11/03/2021

TORNEM A OBRIR!

El Dissabte 27 de Març tornem a obrir el nostre buffet, ja podeu reservar taula a [email protected] i al 93 842 9116

I des del Divendres 26 de Març també obrim les habitaciones de l'hotel.
Reserva l'habitació a https://www.booking.com/hotel/es/el-folla3-turisme-rural.ca.html

14/01/2021

Un dels pocs casaments celebrats aquest 2020, com ho trobem a faltar...

Boda de David & Cristina de Masía El Folló

02/01/2021

Si hi ha una cosa que li demanem especialment al 2021 és que puguem celebrar els casaments ajornats del 2020 🙏🙏🙏

Fotografies de Fotoshop fotógrafos, Franco Gribodo Fotógrafo de bodas en Barcelona i Agno3 Photo

18/12/2020

Confinament comarcal?
Doncs gaudim de la nostra comarca!

2 viles termals; 5 viles modernistes; 6 espais naturals protegits; museus; cellers i vinyes de la terra de la pansa blanca; una àmplia oferta d’allotjaments;...

27/11/2020

Queden MOLT POQUES dates lliures pels casaments de 2021!

23 Juny
16 i 30 Juliol
24 Setembre
15, 22 i 29 Octubre

Obrim l'agenda per l'estiu de 2022: només de Juny a Setembre!

Fotografies de Fotoshop fotógrafos i Agno3 Photo

26/11/2020

Cada dia queda menys per tornar a celebrar nous casaments!

La vida es una aventura, atrévete

04/11/2020

Més enllà de la castanyada segueix la vida del moniato, per això volem recuperar dues receptes amb aquest "super-aliment" que vam compartir amb vosaltres fa uns mesos:

https://elfollo.com/ewp/blog/moniato

https://elfollo.com/ewp/blog/crema-de-moniato

El moniato és un dels aliments bàsics seleccionats per la NASA en el seu programa “Advanced Life Support Program” per als viatges especials degut a la seva composició nutricional:
Ric en vitamines A, C i E, motiu pel qual és bo per a la vista i la pell.
Ric en proteïnes (dos moniatos mitjans n’aporten la mateixa quantitat que un ou gran, amb l’avantatge de no tenir colesterol)
També és beneficiós per a les persones diabètiques ja que ajuda a estabilitzar els nivells de glucosa i, a més, té un efecte protector en front a l’Alzheimer

Moniato al pesto de pipes de carbassa
Ingredients (4 persones):
1 kg de moniato
1 tassa de cafè de llavors de carbassa
1 manat de fulles d’alfàbrega fresca (o julivert si no teniu alfàbrega)
Oli d’oliva verge extra
Opcional: all

Elaboració: Cuinem el moniato al v***r durant 10 minuts.
Fem el pesto amb les fulles d’alfàbrega fresca, l'all, les llavors de carbassa i l’oli i sal al gust.
Si no teniu un petit hort d'herbes aromàtiques al vostre balcó o terrassa, és un bon moment per fer-vos-el.
Tot i així, podeu fer la recepta sense les herbes fresques i afegir-hi algun fruit sec.

Crema de moniato amb gelat de ceps
Ingredients:
Moniato
Carbassa
Pastanaga
Ceba
Patata
Gelat de ceps
Sal i pebre
Clau d’olor en pols o pebre de Jamaica

Bullim les verdures i les triturem molt fines.
Rectifiquem el punt de sal i pebre i hi afegim un puntet de clau d’olor o pebre de Jamaica.
Ho servim calent en un bol amb una nou de gelat de ceps.
El gelat de ceps és el toc "gourmet" de la recepta, sabem que no és un ingredient habitual a les cases.

Si no en voleu comprar per internet (la quantitat mínima que es ven és força grossa), hi ha opcions de fer-se'l a casa.
Per exemple: http://www.setasdesoria.es/recetas/hongos/helado-de-boletus

26/10/2020

Després del tancament de bars i restaurants havíem reduït la nostra activitat mantenint només l’hotel rural i les classes de cuina, però amb el toc de queda nocturn decretat per la Resolució SLT/2620/2020, ens veiem obligats a aturar al 100% la nostra activitat fins a nou avís

Tot i complir al 100% amb les mesures d’higiene i distància requerides, reduir el nostre aforament als casaments i eliminar la pista de ball, modificar el buffet per protegir els aliments i servir-lo nosaltres i no haver tingut cap cas positiu entre el nostre equip, només ens queda tancar provisionalment.

Comptem els dies per poder tornar a obrir les nostres portes i rebre-us de nou!
Fotografies de cristina fotografia i Andreu Fotògraf
______________

Después del cierre de bares y restaurantes habíamos reducido nuestra actividad manteniendo sólo el hotel rural y las clases de cocina, pero con el toque de queda nocturno decretado por la Resolución SLT/2620/2020, nos vemos obligados a parar al 100% nuestra actividad hasta nuevo aviso

A pesar de cumplir al 100% con las medidas de higiene y distancia requeridas, reducir nuestro aforo para las bodas y eliminar la pista de baile, modificar el buffet para proteger los alimentos y servirlo nosotros y no haber tenido ningún caso positivo entre nuestro equipo, sólo nos queda cerrar provisionalmente.

Contamos los días para poder volver a abrir nuestras puertas y recibiros de nuevo!

« Previous Article [:CA]ANUL·LADA![Cuina de tardor i bolets v.2!] 6, 7 i 11 de Novembre![:es]ANULADA![Cocina de otoño y setas v.2!] 6, 7 y 11 de Noviembre![:] octubre 23, 2020