Hospederia El Batán

12/03/2026

19/12/2025

18/10/2025

María José Meda es la única cocinera con una estrella Michelin de Teruel. Estudió Trabajo Social en Zaragoza, regresó a su Albarracín natal y desde hace 25 años regenta El Batán junto a su marido.

15/10/2025

María José Meda y Sebastián Roselló, del Batán de Tramacastilla, en conversación con el académico Miguel Ángel Vicente, protagonizaron la segunda entrega del ciclo de charlas que la Academia Aragonesa de Gastronomía dedica a los "Cocineros de Aragón con estrella Michelin"

28/05/2025

22/05/2025

11/03/2025

👣🌲 Recorre el Parque Experiencial de la Trufa en Teruel y sumérgete en su magia 🍄🐕‍🦺. Aprende sobre su recolección, disfruta de catas deliciosas y vive ...

11/03/2025

Es universal

👣🌲 Explore the Black Truffle Experiential Park in Teruel and immerse yourself in its magic 🍄🐕‍🦺. Learn about truffle harvesting, enjoy delicious tasting...

10/03/2025

📢 Este lunes arranca el III Campeonato de Tapas y Pinchos en , Región de Murcia. Habrá cuatro competiciones diferentes, y la primera comienza a las 10 h.
🎥 Sigue el streaming en directo en https://www.academiadelatapa.com/ realizado con el equipo de Comarcal Televisión.
Academia de la Tapa y del Pintxo