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SOHISCERT es un Organismo de Control y Certificación Agroalimentaria

SOHISCERT, Sociedad Hispana de Certificación S.A., somos un Organismo de Certificación dedicado a ofrecer servicios de certificación de productos agroalimentarios. Desde 1998, llevamos más de 25 años ayudando a garantizar la calidad, seguridad y cumplimiento de los productos que llegan a tu mesa. Nuestro trabajo consiste en evaluar y verificar que los productos agroalimentarios cumplen con los req

uisitos establecidos en diferentes normativas o pliegos de condiciones. Para ello, realizamos auditorías en las que revisamos detalladamente la conformidad de los productos con estos requisitos. Si los resultados son positivos, emitimos un certificado de conformidad que respalda la calidad y fiabilidad del producto. Contamos con un equipo multidisciplinar formado por ingenieros agrícolas, licenciados en ciencias ambientales, biólogos, veterinarios y otros profesionales especializados, todos comprometidos con la objetividad, la imparcialidad y la excelencia técnica. Además, estamos acreditados por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) con la acreditación Nº 05/C-PR006, lo que garantiza que nuestros procedimientos cumplen con los más altos estándares internacionales de calidad y competencia. Nuestro compromiso es ofrecer servicios ágiles, fiables y transparentes, respaldados por una sólida experiencia y reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. En SOHISCERT, trabajamos para que puedas confiar en la calidad y seguridad de los productos agroalimentarios que consumes.

03/09/2026

¿TU EMPRESA NECESITA DAR UN PRIMER PASO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA?

Descubre IFS Local

🏭 No todas las empresas alimentarias tienen la misma dimensión, pero todas necesitan trabajar sobre unas bases sólidas de seguridad alimentaria.

IFS Local ofrece un enfoque especialmente pensado para pequeñas empresas, microempresas, empresas familiares y productores artesanales que quieren evaluar sus prácticas y avanzar en el control de la seguridad de sus productos.

Un modelo práctico que permite poner el foco en cuestiones fundamentales como las buenas prácticas, higiene, control de riesgos, requisitos del producto y cumplimiento.

Para muchas empresas puede representar un primer paso para estructurar, evaluar y demostrar sus prácticas de seguridad alimentaria.

📩 Consulta con SOHISCERT el alcance de IFS Local y descubre si puede encajar con tu actividad.

31/08/2026

🌱 Hay una parte de nuestro trabajo que sucede lejos de los despachos.

Cada semana, el equipo auditor de SOHISCERT se desplaza a explotaciones e instalaciones para comprobar sobre el terreno el cumplimiento de los requisitos establecidos por los diferentes esquemas de certificación.

🔎 Observación de la actividad.
📋 Revisión de registros.
🌾 Inspección de parcelas e instalaciones.
✅ Obtención de evidencias objetivas.

Detrás de cada certificación existe un proceso técnico que permite aportar garantías y confianza a la cadena agroalimentaria.

Hoy os mostramos una pequeña parte de ese trabajo.

28/08/2026

🌍 Acceder a nuevos mercados no depende únicamente de tener un buen producto. También hay que poder demostrarlo.

La internacionalización, el acceso a determinadas cadenas de distribución o la incorporación de nuevos clientes puede implicar el cumplimiento de requisitos específicos relacionados con la calidad, la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la sostenibilidad o los procesos de producción.

Y es ahí donde la certificación agroalimentaria adquiere un papel estratégico.

Una certificación independiente permite aportar garantías objetivas sobre el cumplimiento de los requisitos establecidos por una norma o esquema y generar confianza entre productores, industrias, compradores, distribuidores y consumidores.

En SOHISCERT contamos con diferentes soluciones de certificación que permiten responder a las exigencias de un sector agroalimentario cada vez más competitivo y orientado a mercados nacionales e internacionales.

🌱 Producción Ecológica
🧪Insumos utilizables en Agricultura Ecológica
📋 Producción Integrada
🌍 GLOBALG.A.P. y módulos ADD-ON
🏭 IFS
🧑🏻‍🌾 Leaf Marque
🐑Bienestar Animal
🍷 Certificación de vinos y figuras de calidad
🥚 Marcado y comercialización de huevos
➕ Y otros esquemas de certificación agroalimentaria.

Porque certificar no es solo cumplir requisitos. Es demostrar garantías, generar confianza y estar preparado para nuevas oportunidades de mercado.

📩 ¿Tu empresa está planteándose acceder a nuevos clientes o mercados? Conoce nuestras soluciones de certificación.

27/08/2026

¿Sabías que el código de un huevo cuenta mucho más de lo que parece?

Marcado, trazabilidad y comercialización bajo control

🥚 Cada huevo tiene una historia. Y su código permite seguirla.

El código que encontramos impreso en la cáscara no es un simple número.
Constituye un elemento fundamental para garantizar la identificación y trazabilidad del producto a lo largo de la cadena de comercialización.

🔎 Su primer dígito identifica el sistema de cría de las gallinas:

0 → Producción ecológica
1 → Gallinas camperas
2 → Gallinas criadas en suelo
3 → Gallinas criadas en jaulas acondicionadas

El resto de la codificación permite identificar el país de producción y avanzar hasta la explotación de origen. A ello se suma la información del envase sobre aspectos como categoría de calidad, clasificación por peso, fecha de consumo preferente o conservación.

Pero garantizar una correcta comercialización requiere mucho más que imprimir un código.

En SOHISCERT verificamos el cumplimiento de los requisitos aplicables al marcado de huevos, incluyendo aspectos como:

🥚 Correcta identificación y marcado.
📦 Clasificación y embalaje.
🔗 Trazabilidad de lotes y operadores.
🏷️ Etiquetado conforme a los requisitos aplicables.
📋 Control documental y registros.
🏭 Condiciones de almacenamiento y comercialización.

Un servicio dirigido a explotaciones avícolas, centros de embalaje y clasificación, cooperativas, comercializadores, distribuidores y empresas que suministran a cadenas de distribución, entre otros operadores del sector.

📩 ¿Necesitas verificar el cumplimiento de los requisitos de marcado y comercialización de tus huevos? Contacta con nosotros.

26/08/2026

🍇 Detrás de cada vino hay mucho más que una buena cosecha.

Con la llegada de la vendimia comienza una nueva campaña en la que cada etapa resulta fundamental para poder acreditar el origen, las características y las menciones de calidad de un vino.

Desde la recepción de la uva en bodega hasta la comercialización del producto final, la certificación permite verificar aspectos esenciales como:

📍 Origen: procedencia de la uva y cumplimiento de los requisitos establecidos para cada figura de calidad.

🔗 Trazabilidad: seguimiento y control de la uva y del vino durante todo el proceso.

🍷 Elaboración: verificación de los procesos y requisitos aplicables en bodega.

🏷️ Etiquetado: correcto uso de las menciones e información asociadas al producto certificado.

En SOHISCERT contamos con una amplia experiencia en certificación vitivinícola, trabajando con bodegas, cooperativas, embotelladores y comercializadores en diferentes territorios y figuras de calidad: D.O.P., I.G.P., vinos varietales, marcas colectivas y otras menciones de calidad diferenciada.

Esta vendimia, detrás de cada botella debe existir algo esencial: garantías basadas en un proceso de certificación independiente y riguroso.

📩 Consulta con nosotros todos los alcances disponibles para tu bodega o proyecto vitivinícola.

25/08/2026

IFS: seguridad y calidad a lo largo de la cadena alimentaria

🏭 La seguridad y la calidad alimentaria no terminan en la producción primaria.
Transformación, almacenamiento, logística, intermediación y comercialización son eslabones fundamentales de una cadena cada vez más exigente.

Los estándares IFS permiten evaluar diferentes actividades y procesos de la cadena de suministro bajo requisitos reconocidos internacionalmente.

En SOHISCERT trabajamos con diferentes programas IFS:

✔️ IFS Local Check
✔️ IFS Progress Food
✔️ IFS Food
✔️ IFS Progress Logistics
✔️ IFS Logistics
✔️ IFS Broker

🌍 Una herramienta especialmente relevante para empresas que trabajan con cadenas de distribución y mercados que demandan garantías reconocidas en materia de seguridad y calidad.

¿Quieres conocer qué estándar se adapta a tu actividad?

📩 Contacta con nuestro equipo.

24/08/2026

💡 La incorporación a Producción Ecológica implica algo más que comenzar a aplicar prácticas ecológicas.

Cuando una explotación inicia el proceso de certificación, sus parcelas deben cumplir el periodo de conversión establecido por la normativa, durante el cual se aplican los requisitos de Producción Ecológica antes de que determinados productos puedan comercializarse como ecológicos.

🌱 Este periodo permite realizar la transición desde un sistema de producción convencional hacia el modelo ecológico y su duración depende, entre otros factores, del tipo de cultivo y de las circunstancias de la explotación.
Por ello, si estás pensando en incorporar nuevas parcelas a Producción Ecológica, es importante tener en cuenta los plazos desde la planificación inicial.

📩 Consulta con SOHISCERT los requisitos aplicables a tu proceso de certificación.

21/08/2026

¿Tu producto INSUMO está destinado a la Agricultura Ecológica?

La certificación de insumos aporta garantías sobre su adecuación para este sistema de producción.

🌱 No solo se certifican los alimentos ecológicos. También existen garantías para los insumos utilizados en su producción.

🧪 Fertilizantes, enmiendas, productos para la gestión de plagas y otros insumos destinados a la Agricultura Ecológica deben responder a requisitos específicos para poder comercializarse con garantías dentro de este mercado.

✅ En SOHISCERT certificamos insumos utilizables en Agricultura Ecológica conforme a normas UNE y a nuestro esquema de certificación aplicable, proporcionando una evaluación independiente de los requisitos establecidos.

🏭 Si eres fabricante o comercializador de insumos y quieres diferenciar tus productos dentro del sector ecológico, contacta con nuestro equipo.

➡️ Descubre toda la información sobre la certificación de insumos a través de nuestra web.

19/08/2026

🟢 Fruit Attraction 2026: volvemos a encontrarnos.

Cada edición de Fruit Attraction representa una oportunidad para compartir experiencias, generar nuevas alianzas y conocer de primera mano los retos y oportunidades del sector hortofrutícola.

Un año más, SOHISCERT estará presente en esta cita internacional para seguir acompañando a productores, cooperativas, comercializadoras e industrias agroalimentarias en sus proyectos de certificación.

Durante tres días estaremos en IFEMA Madrid, compartiendo experiencias, asesorando a profesionales del sector y presentando nuestras soluciones de certificación para ayudar a productores, cooperativas, comercializadoras e industrias agroalimentarias a acceder a nuevos mercados con las máximas garantías.

📍 Podrás encontrarnos en: Pabellón 9 | Stand 9D29

Nuestro equipo estará disponible para informarte sobre nuestros principales servicios de certificación:

- Producción Ecológica
- Insumos utilizables en Agricultura Ecológica
- GLOBALG.A.P. y sus módulos ADD-ON
- IFS
- BRCGS Food

🤝 Si estás planificando nuevos proyectos o quieres conocer cómo podemos ayudarte a mejorar la competitividad de tu empresa mediante la certificación, estaremos encantados de recibirte.

📅 Reserva estas fechas en tu agenda.
Nos vemos del 6 al 8 de octubre en Fruit Attraction 2026.

14/08/2026

💡 ¿Sabías que algunos cambios en tu explotación deben comunicarse al organismo de certificación?

A lo largo del año, una explotación puede evolucionar: incorporar nuevas parcelas, introducir nuevos cultivos, ampliar instalaciones o realizar cambios en la actividad.

🌱 Algunas de estas modificaciones pueden afectar al alcance de tu certificación y, por tanto, deben comunicarse al organismo de certificación antes de su implantación o tan pronto como se produzcan, según los requisitos aplicables.

📋 Mantener la información actualizada es fundamental para:
🔎 Planificar correctamente las auditorías.
🔗 Garantizar la trazabilidad.
✅ Mantener actualizado el alcance de la certificación.
⚠️ Evitar posibles incidencias durante el proceso de certificación.

¿Estás pensando en realizar algún cambio en tu explotación y no sabes si debes comunicarlo?

📩 Consulta con nuestro equipo técnico. Estaremos encantados de ayudarte.

Dirección

Polígono Industrial La Morera. Calle Jornaleros, 11
Utrera
41710

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
	16:00 - 17:00
Martes	08:00 - 15:00
	16:00 - 18:30
Miércoles	08:00 - 15:00
	16:00 - 18:30
Jueves	08:00 - 15:00
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Viernes	08:00 - 15:00

Teléfono

955 868 051

Página web

http://www.sohiscert.com/

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