Concurso Nacional de Pinchos

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Hoy despedimos a Don Luis Sanz, un amigo, un ejemplo y un pilar 💔🖤Con el corazón apesadumbrado, nos toca decir adiós a D...
01/06/2025

Hoy despedimos a Don Luis Sanz, un amigo, un ejemplo y un pilar 💔🖤
Con el corazón apesadumbrado, nos toca decir adiós a Don Luis Sanz, de la bodega , quien, desde el primer día, estuvo a nuestro lado, brindándonos su apoyo y sabiduría. En 2021, le rendimos un pequeño homenaje, pero hoy sabemos que su legado es mucho más grande que cualquier palabra o gesto.
Luis no solo representaba la autenticidad, sino que la vivía con cada uno de sus pasos. Hombre de tradiciones, de trabajo incansable, de esfuerzo sin límites. Pero sobre todo… de una pasión desbordante por sus viñas, su familia y sus amigos. Un hombre que personificaba el verdadero sentido del compromiso y el amor por lo que hacía.
Recordamos su frase, “antes uvas que cubas”, como un reflejo de su entrega total a lo auténtico, a lo que realmente importa. Su vida, su ejemplo, quedarán grabados en nosotros para siempre💔

17/03/2025

Trasto, de Teo Rodríguez, se hizo famoso por su Pucella Roll. Pero este restaurante vallisoletano es mucho más: combina alta cocina y tapas innovadoras en un espacio único. Más información: El restaurante de Valladolid que cocina el mejor pincho del mundo: con tapas desde 5€ y premi...

15/11/2024

La Vigésima Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, y la Octava del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid ¡Ya tienen campeones!

Accésit Francia, país invitado bajo la marca Taste France para Jordi Casas .17, del Restaurante Asador Catalán  (México)...
13/11/2024

Accésit Francia, país invitado bajo la marca Taste France para Jordi Casas .17, del Restaurante Asador Catalán (México), por su tapa «Chamuco».

Astrid Charpentier, responsable del departamento agroalimentario en Business France, hizo entrega de un diploma acreditativo.

El restaurante Asador Catalán está hermanado con La Viña de Patxi (Valladolid).

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Accésit Mahou San Miguel para Imrun Texeira .texeira, del Restaurante Wanderlust .dining (Canadá), por su tapa «Mariposa...
13/11/2024

Accésit Mahou San Miguel para Imrun Texeira .texeira, del Restaurante Wanderlust .dining (Canadá), por su tapa «Mariposa Tikka Masala».

Javier Fuentes responsable de marketing del grupo Mahou–San Miguel, hizo entrega de un diploma acreditativo y un lote de productos Mahou San Miguel.

El restaurante Wanderlust está hermanado con Azul Mediterráneo (Valladolid).

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Campeón del XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, dotado con un premio de 10.000 euros, para Iñigo Tizón Dilis , del ...
13/11/2024

Campeón del XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, dotado con un premio de 10.000 euros, para Iñigo Tizón Dilis , del Bar Gran Sol, de Hondarribia , Guipúzcoa, por su tapa «Los Lunes al Sol».

Se le entregó un cheque valorado en 10.000 € y el trofeo que le acredita como Campeón de España de Tapas.
El premio, Patrocinado por la Diputación de Valladolid , ha sido entregado por Jesús Julio Carnero, alcalde de Valladolid; el presidente del jurado mundial Oriol Castro , en nombre de Toño Pérez , Presidente del Jurado Nacional.

«Los Lunes al Sol» es una versión de un clásico como son las costillas barbacoa.

El restaurante Bar Gran Sol está hermanado con el restaurante La Parrilla de San Lorenzo (Valladolid).

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Segundo premio del XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas para Javier González García, del restaurante Los Zagales  (Va...
13/11/2024

Segundo premio del XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas para Javier González García, del restaurante Los Zagales (Valladolid), por su tapa «Kojaz».

Se le entregó un cheque valorado en 5.000 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón de España de Tapas. El premio ha sido entregado por Jaime Fernández, presidente de la asociación provincial de empresarios de hostelería.

«Kojaz» es un chupa-chups de perdiz con esférico de vino oloroso.

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