08/03/2026
Hay decisiones que no se toman de un día para otro. Decisiones que se piensan despacio, con el corazón lleno de recuerdos.
En 1995, cuando levantamos el Hostal Santa Inés, lo hicimos con piedra y madera, sí… pero sobre todo con ilusión. Queríamos construir un lugar que pareciera de aquí, que encajara en Vinuesa como si siempre hubiera estado, y que quien cruzara su puerta se sintiera en casa desde el primer momento.
Nunca imaginamos entonces todo lo que vendría después.
Con los años, este hotel dejó de ser solo un trabajo para convertirse en un proyecto de vida. Por sus habitaciones han pasado generaciones enteras: padres, hijos, abuelos… amigos que volvieron una y otra vez, año tras año, hasta formar parte de algo que solo puede llamarse familia. Vuestros nombres, vuestras historias, vuestras rutinas y vuestras risas han dado sentido a cada día de estos casi treinta años.
Hoy nos encontramos en un momento vital diferente. Se acerca el final de nuestra carrera profesional y, sin un relevo generacional claro, hemos tomado una decisión importante y profundamente meditada: el Hotel Santa Inés pasará a manos de una nueva dirección.
Queremos que sepáis, antes que nadie, que no es un adiós precipitado ni una ruptura. Es un paso natural, hecho con serenidad y con la tranquilidad de dejar el proyecto en manos de personas de total confianza, que respetan lo que este lugar ha sido y significa. El hotel seguirá vivo, cuidando su esencia, aunque ya no esté gestionado directamente por nosotros.
No podemos empezar a dar las gracias con nombres propios, porque seguro que nos dejaríamos a alguien. Y eso sería imperdonable.
Por eso queremos decirlo así, claro y sincero:
Gracias. Gracias infinitas.
Gracias por vuestra fidelidad, por volver, por recomendarnos, por tratarnos siempre como algo más que un alojamiento. Gracias por habernos regalado tantos años de confianza, de conversaciones, de afecto y de cariño sincero.
El Hostal Santa Inés siempre llevará un poco de cada uno de vosotros. Y nosotros, Julio y Dori, os llevaremos con nosotros para siempre.
Con todo nuestro agradecimiento y nuestro corazón lleno,
Julio y Dori ❤️
