Le Domaine d'Ablon

Le Domaine d'Ablon Suites et demeures de prestiges au coeur de la Normandie en bénéficiant des attentions d'un hôtel

La Chaumière du Domaine d’Ablon, c’est l’esprit d’une maison de campagne :une cuisine privative, une grande cheminée, un...
30/10/2025

La Chaumière du Domaine d’Ablon, c’est l’esprit d’une maison de campagne :
une cuisine privative, une grande cheminée, un lieu pensé pour se retrouver et profiter en toute tranquillité.

22/10/2025

Ce n’est pas un engagement.
Ce n’est pas une tendance.
C’est qui nous sommes.

Au Domaine d’Ablon, chaque repas est pensé comme une parenthèse de saveurs et de calme.Une cuisine de saison, servie dan...
20/10/2025

Au Domaine d’Ablon, chaque repas est pensé comme une parenthèse de saveurs et de calme.
Une cuisine de saison, servie dans un cadre qui respecte l’intimité de nos hôtes.

💫Quand le Domaine prend des airs de conte de la nuit...Un instant suspendu… comme un secret gardé par la nuit. 🕯️💫
04/10/2025

💫Quand le Domaine prend des airs de conte de la nuit...
Un instant suspendu… comme un secret gardé par la nuit. 🕯️💫

Offre d’automne 🍂📍 À 1h45 de Paris, offrez-vous un week-end en amoureux en Normandie, au Domaine d'Ablon.Profitez d’un s...
02/10/2025

Offre d’automne 🍂
📍 À 1h45 de Paris, offrez-vous un week-end en amoureux en Normandie, au Domaine d'Ablon.
Profitez d’un séjour intimiste au coin du feu, savourez les derniers rayons de soleil automnal et laissez-vous porter par la douceur du Domaine d’Ablon.

🐝 Installées il y a 6 mois, nos ruches veillent sur le Domaine d’Ablon.Leur premier miel se prépare, tout en douceur… 🍯✨...
23/09/2025

🐝 Installées il y a 6 mois, nos ruches veillent sur le Domaine d’Ablon.
Leur premier miel se prépare, tout en douceur… 🍯✨

Et si vous veniez vous ressourcer dans notre chaumière normande ?Un feu qui crépite, une atmosphère douce et réconfortan...
18/09/2025

Et si vous veniez vous ressourcer dans notre chaumière normande ?
Un feu qui crépite, une atmosphère douce et réconfortante…
Laissez-vous séduire par la Chaumière et découvrez une expérience gastronomique inédite, à savourer le temps d’un séjour.

Le Domaine d’Ablon vous ouvre les portes de son luxueux domaine, pour une parenthèse hors du temps. ✨

🏡 La Petite Chaumière : votre refuge normand Nichée au cœur de la Normandie, cette maison à l’architecture typique vous ...
17/08/2025

🏡 La Petite Chaumière : votre refuge normand
Nichée au cœur de la Normandie, cette maison à l’architecture typique vous accueille dans son grand jardin verdoyant 🌿 et son intérieur chaleureux.
🔥 Installez-vous au coin de sa cheminée digne d’un conte de fées et laissez le charme opérer.

📍 L’endroit rêvé pour une escapade romantique ou un séjour en famille, à deux pas d’Honfleur.

🍽️ Vivez l’expérience gastronomique du Domaine d’Ablon 🍽️En Normandie, notre chef Léo Jaubert imagine une cuisine raffin...
13/08/2025

🍽️ Vivez l’expérience gastronomique du Domaine d’Ablon 🍽️
En Normandie, notre chef Léo Jaubert imagine une cuisine raffinée à partir des produits frais de notre potager.
🌿 Du jardin à l’assiette, chaque plat célèbre la saison et le goût authentique de notre terroir.

📍 À deux pas d’Honfleur, offrez-vous un moment de pure gourmandise.

☀️💦 Soleil, eau turquoise & saveurs iodées…Plongez dans la fraîcheur de notre piscine et savourez un plateau de fruits d...
12/08/2025

☀️💦 Soleil, eau turquoise & saveurs iodées…
Plongez dans la fraîcheur de notre piscine et savourez un plateau de fruits de mer au bord de l’eau 🦞🥂
Une parenthèse chic et gourmande, à seulement 2h de Paris et 10 min d’Honfleur.

✨ Juste le spot parfait pour ces journées chaudes ✨

21/07/2025

NOUVEAU MENU DÉGUSTATION ✨
Hier soir, nous avons lancé notre nouveau menu dégustation au Domaine.
Un grand merci à nos convives pour leur curiosité, leurs retours et leurs sourires.

Disponible dès maintenant sur réservation.
(Voici un extrait vidéo de l’un des plats : une volaille revisitée, accompagnée d’une purée de carottes à la vanille de Bretagne.👇)

NEW TASTING MENU ✨
Last night, we launched our new tasting menu at the Domaine.
A big thank you to our guests for their curiosity, feedback, and smiles.

Now available by reservation.
(Here’s a short clip of one of the dishes: our take on poultry, served with a vanilla-infused carrot purée (Brittany vanilla, of course). 👇)

Rhubarbe, framboise rouge, framboise jaune, cerise... Léo, notre chef, vient de transformer les fruits du potager en sir...
12/06/2025

Rhubarbe, framboise rouge, framboise jaune, cerise... Léo, notre chef, vient de transformer les fruits du potager en sirops maison ! Vous pourrez les déguster lors de votre expérience gastronomique au Domaine d’Ablon.

Rhubarb, red raspberry, yellow raspberry, cherry… Léo, our chef, has just turned the garden’s fruits into homemade syrups!
You’ll be able to enjoy them during your gastronomic experience at the Domaine d’Ablon.

06 85 51 37 97
[email protected]


Adresse

2504 Route De Gennevilles
Ablon
14600

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